Consejos para jardineros: cuándo plantar ajo y cómo hacerlo bien

Ajo - una de las verduras más saludables del huerto. No solo le da a los platos un sabor picante y refinado, sino que también alivia muchas enfermedades. Es un excelente agente desinfectante y antivírico.

Es muy fácil cultivar ajo, una cultura sin pretensiones que no necesita cuidados especiales. Sin embargo, vale la pena considerar algunas características de los tipos de vegetales, su siembra y el momento serán diferentes: otoño y primavera. Por lo tanto, un jardinero aficionado debe tener en cuenta todos los matices para obtener una cosecha rica. Analizaremos las características del ajo de primavera e invierno, consideraremos el momento de la siembra y las reglas de cuidado, y también nos armaremos con el conocimiento del control de plagas.

Contenido:

• Ajo de primavera: descripción de la especie
• Plantar ajo de primavera: términos y reglas.
• Cuidado del ajo de primavera
• Ajo de invierno: descripción de la especie
• Términos y reglas para plantar ajo de invierno.
• Consejos de cuidado
• Enfermedades y plagas
• Cuando cosechar

Ajo de primavera: descripción de la especie

El tipo de ajo de primavera se caracteriza por una forma específica, tiempo de siembra y cantidad de cosecha. Este tipo de verdura es una cebolla, cuyos dientes están dispuestos en espiral, pequeños. Más a menudo Ajo de primavera no lanza una flecha, pero hay variedades de flechas. Dependiendo de la variedad, la planta produce de 8 a 16 hojas, rectilíneas, de color verde pálido o brillante.

Sistema raíz el ajo de primavera es débil, superficial. La cultura crece bien en suelos sueltos y fértiles. A la verdura le encantan las áreas soleadas, cálidas, planas, sin depresiones ni protuberancias.

Este tipo de ajo se diferencia del ajo de invierno en la larga vida útil de los bulbos.

Los clavos conservan sus propiedades durante un año. Sin embargo, es poco probable que sea posible cultivar una rica cosecha de ajo de primavera; para estos fines, recurren al cultivo de una especie de invierno. Hay una pequeña característica tanto del ajo de primavera como de invierno: no tolera "moverse" de una región a otra. Si planta clavos cultivados en Siberia, en el sur, no echarán raíces ni darán una cosecha muy pobre. Mantén esto en mente. Antes de comenzar a criar un vegetal vigoroso, debe considerar el período de siembra.

Plantar ajo de primavera: términos y reglas.

Ajo este tipo se planta muy temprano, a principios o mediados de abril. La temperatura del aire es baja, positiva - 2 ° -5 °. La nieve debe derretirse por completo y la tierra debe secarse un poco. Si planta los clavos en un suelo pantanoso por el agua derretida, pueden pudrirse.

El derretimiento de la nieve siempre será una guía para plantar ajo de primavera, independientemente de la región.

Elija un área para la planta que tenga sol todo el día. No se puede plantar un cultivo donde solían crecer patatas o cebollas.

Tecnología de aterrizaje:

• El suelo para el ajo se prepara en otoño. Se introducen en el suelo 3-4 kg de humus o compost por 1 metro cuadrado. También puede agregar superfosfato y sal de potasio. Las proporciones se agregan de acuerdo con las instrucciones del paquete.
• Si el suelo es muy arcilloso, agregue un poco de arena. Es decir, necesita aflojarse y aligerarse.
• La tierra se excava en una pala de bayoneta y se deja hasta la primavera.Es muy importante preparar el suelo para plantar ajo en el otoño, ya que es imposible excavar el jardín en la primavera: el suelo acaba de despertarse del invierno, todavía está frío y duro, pero ya es necesario plantar el cultivo.
• A principios o mediados de abril, se debe enterrar el suelo.
• Los dientes se plantan a poca profundidad, de 3 a 5 cm de profundidad, a una distancia de 10 a 15 cm entre sí.
• Deje 20-30 cm entre las filas.
• Los agrónomos recomiendan plantar ajo en crestas o crestas. Por lo tanto, el sistema de raíces no se pudrirá durante un verano lluvioso o un suelo fuerte encharcado.

Cuidado del ajo de primavera

En especial cuidado ajo no necesita. En las primeras semanas de crecimiento, cuando el suelo ya ha absorbido toda el agua derretida, se debe regar la verdura. Le gusta mucho la humedad, especialmente durante la formación del sistema radicular. Finales de junio y principios de julio regando corte, y un par de semanas antes de la cosecha, el riego se detiene por completo.

Se requiere deshierbar y aflojar el suelo.

No es necesario alimentar a la planta, pero si el suelo es pobre y no se aplicaron fertilizantes durante la preparación, es necesario alimentar el cultivo. mineral y complejos orgánicos... Si la verdura ha arrojado las flechas, sus partes superiores con inflorescencias se cortan cuidadosamente.

Es bastante simple cultivar un tipo de ajo de primavera, las reglas de cuidado y siembra son simples. Incluso un principiante puede dominarlos.

Ajo de invierno: descripción de la especie

El ajo de invierno se diferencia del ajo de primavera en términos de plantación, tamaño de cosecha y sabor. Es una cebolla, cuyos dientes se encuentran estrictamente en un círculo, grandes. Las hojas son rectilíneas, de color verde oscuro. El tipo de verdura de invierno arroja una flecha que se lignifica con el tiempo. Por lo tanto, siempre se distingue por un tallo denso y lignificado en el medio del bulbo. La especie primaveral no lo tiene.

La especie de invierno es muy fértil y se cultiva para encurtir, encurtir y con fines industriales.

Sin embargo, no es fácil de almacenar y no se almacena bien. Por lo tanto, la cosecha se procesa rápidamente. En las parcelas domésticas, a menudo se cultivan ambos tipos de verduras, para el decapado y el almacenamiento fresco en invierno.

Términos y reglas para plantar ajo de invierno.

Ajo este tipo se planta a finales de otoño. Esto debe hacerse 2-3 semanas antes de la primera helada, a principios o mediados de octubre. Los dientes se plantan más profundamente que en el caso del ajo de primavera. Si se plantan más cerca de la superficie, pueden congelarse. Aunque la especie de invierno puede soportar temperaturas de hasta -40 °.

Antes de plantar, asegúrese de familiarizarse con la tecnología agrícola del cultivo de ajo de invierno.

Siembra de agrotécnica:

• El suelo debe estar preparado incluso cuando hace calor: agosto, septiembre.
• Elija áreas soleadas donde las legumbres, cultivos de calabaza, tomate, repollo.
• Agregue humus 3-4 kg por 1 cuadrado M. Al suelo, agregue superfosfato de acuerdo con las instrucciones del paquete y sal de potasio.
• Desenterrar la tierra a fondo y dejar hasta octubre.
• El suelo arcilloso pesado se diluye con arena.
• Los clavos se plantan ya más profundos, unos 8 cm. La distancia entre las semillas es de 10-15 cm. Entre las filas - 20-30 cm.
• Después de plantar, el lecho se cubre con una capa de 10 cm de espesor de césped cortado o mantillo de compost.

Es posible que el ajo no esté cubierto, pero si el invierno es sin nieve, existe el riesgo de que la semilla se congele. En la primavera, después de que la nieve se derrita, el ajo ya comienza a brotar. Las reglas para cuidar un tipo de verdura de invierno no son muy diferentes.

Consejos de cuidado

Durante el período del ovario del sistema radicular, es necesario regar el cultivo con la mayor frecuencia posible. La cama del jardín debe estar desmalezada y aflojada. Introducción fertilizantes bienvenidos, especialmente los complejos orgánicos. Sin embargo, no debe dejarse llevar por la alimentación. Es suficiente enriquecer el suelo en mayo-junio, luego se detiene la alimentación.

Cuidar cualquier tipo de verdura es simple y se reduce a pasos estándar: deshierbar, regar y alimentar.

Durante la temporada de crecimiento, la cosecha puede afectar plagas y enfermedad... Para salvar la cosecha, se deben tomar medidas oportunas.

Enfermedades y plagas del ajo.

A pesar del penetrante aroma de los tubérculos, el ajo tiene muchos enemigos: plagas... La mayoría de las veces aparecen en veranos lluviosos en suelos franco arenosos o arcillosos pesados. Pero, por ejemplo, un nematodo también puede dar la bienvenida a un suelo fértil, donde es introducido por cultivos infectados.

Los enemigos comunes del ajo son:

• Nematoda (afecta el tallo y el tubérculo), el ácaro del ajo (se alimenta del tubérculo) y el ácaro de la cebolla (se alimenta del tubérculo). Los nematodos y ácaros atacan los bulbos de la verdura. Por lo tanto, rociar el cultivo con productos químicos no conducirá al éxito. Como medida preventiva, la ceniza se introduce en el suelo antes de plantar y los dientes se tratan con una solución de manganeso o solución salina. El suelo se derrama sin falta con una solución salina. La proporción de ingredientes es de 3,5 cucharadas de sal de mesa por 10 litros de agua. No se puede plantar ajo en su lugar Lucas o patatas... La mejor opción sería aterrizar en el mismo lugar. tomate, pepinos o repollo.
• Mosca de la cebolla (las larvas se alimentan de pulpa de ajo). Es más fácil combatirlo. Ella se asusta con una solución que consiste en tabaco, pimienta molida, ceniza y virutas de jabón. La proporción es ceniza de madera 100 g, 1 cucharada de tabaco, 1 cucharadita de pimienta. Los componentes se mezclan y diluyen con 10 litros de agua, se pueden agregar 30-40 g de virutas de jabón al cubo. Rocíe durante toda la temporada de crecimiento con un descanso de 7 a 10 días.

El ajo también tiene suficientes enfermedades:

• Los más comunes son el óxido y el moho negro. Este último es típico de las regiones del sur, donde siempre es cálido y húmedo. El óxido se puede encontrar en cualquier lugar en clima húmedo. El ajo también puede infectar el fusarium.
• Una enfermedad fúngica se puede determinar por el cambio de color de las hojas: se vuelven marrones, se debilitan y se secan. Habiendo descubierto una enfermedad, las verduras se cortan y se destruyen. Como lucha, solo puede llevar a cabo medidas preventivas: encurtir los dientes antes de sembrar, preparar el suelo, agregar cenizas y cuidar adecuadamente el cultivo.

Las enfermedades afectan al ajo en muy raras ocasiones, un nematodo es un huésped más frecuente. Siempre tome las medidas de control de plagas a tiempo.

Cuando cosechar

Las hojas caídas son una señal obvia de que los cultivos de raíces están listos. Se marchitan y yacen en el suelo. Esta se convierte en la señal para la cosecha. Suele ser julio o agosto, según la variedad y la especie.

Ajo retirados cuidadosamente del suelo y colocados en hileras para que se sequen al aire libre. Si llueve, retire la verdura para que se seque debajo de un dosel. Una vez que los bulbos estén secos, retira las hojas con tijeras o tijeras de podar. Al podar un cultivo de raíces, queda una pierna pequeña - 2-3 cm. Ahora el cultivo está listo para almacenamiento... Guarde las bombillas en un lugar fresco y oscuro. La verdura se puede almacenar en cajas de madera u otros recipientes bien ventilados.

Las amas de casa suelen poner el ajo en bolsas de tela.

Cultiva una rica cosecha ajo no es difícil. Lo principal es decidir el tipo de vegetal y elegir la parcela adecuada para él. La fácil preparación y plantación es otra ventaja cultural. No olvide que la especie de primavera se cultiva para comer verduras frescas durante todo el año, está perfectamente almacenada. La especie de invierno se utiliza mejor para encurtir y encurtir. ¡Buena suerte!

Se puede encontrar más información en el video: