Los beneficios de las judías verdes y las características de cultivo.

Judías verdes es una planta única que se utiliza mucho en la cocina. Esta peculiar cultura es muy beneficiosa para la salud humana. es fácil de cultivar.

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Descripción de las judías verdes

Descripción de las judías verdes

Judías verdes pertenece a la categoría de plantas arbustivas trepadoras que se cultivaron originalmente en América del Sur y Central. Es diferente de lo habitual frijoles el hecho de que su uso en la alimentación se lleve a cabo junto con las vainas. Anteriormente, las judías verdes se vendían congeladas en los supermercados. Ahora se puede cultivar fácilmente en nuestras latitudes.

Las judías verdes se caracterizan por un sabor y aroma muy agradable, por lo que son muy valoradas en la cocina.

La planta es muy fácil de cuidar, lo que permite cultivarla incluso al jardinero más vago e inexperto. Para hacer esto, solo necesita cumplir con ciertas reglas agrotécnicas.

Composición y propiedades útiles

Composición y propiedades útiles

De frijoles se preparan sopas, ensaladas, guisos, carnes y pescados. Los frijoles serán muy útiles a la hora de cocinarlos a baño maría. Además, esta cultura está sujeta a hervir y freír.

Esta planta incluye:

  • Fósforo
  • Potasio
  • Calcio
  • Zinc
  • Magnesio
  • Ácido fólico

Además, los espárragos son ricos en vitaminas C, A, E, B. La composición de esta planta incluye fibra y proteína, que se absorbe fácilmente, lo que permite ingerirla durante las dietas. Al comer frijoles, se lleva a cabo la normalización del metabolismo de los carbohidratos, lo que le permite perder peso de la manera más eficiente posible con la ayuda de este producto. Debido a la presencia de grasas, carbohidratos y fibra en la composición de este producto, se mantiene la salud humana.

Cuando se cultiva una planta, no se absorben sustancias tóxicas del medio, lo que garantiza un alto nivel de seguridad durante su uso.

Judías verdes Se recomienda comer a personas diagnosticadas con diabetes mellitus. Esto se debe a que las judías verdes están compuestas por una sustancia similar a la insulina, la arginina, que se utiliza para reducir el azúcar en sangre en los seres humanos.

Los beneficios de las judías verdes son enormes. Si el paciente tiene leucemia o anemia, es imperativo que coma judías verdes. Con el uso regular del producto, la formación de colesterol en la sangre humana se vuelve imposible. Si el paciente tiene enfermedades del sistema cardiovascular, también se le recomienda comer el producto. Las judías verdes pueden estabilizar el funcionamiento de órganos como el tracto gastrointestinal, el hígado y los riñones.

Cuando se consume el producto, el exceso de sal se excreta del cuerpo humano.

Las judías verdes tienen una gran cantidad de propiedades beneficiosas, lo que las convierte en una herramienta indispensable en el tratamiento de diversas enfermedades. con su ayuda, puede elevar el tono general del cuerpo.

Reproducción

Reproducción

Esta planta se puede propagar usando semilla... Esta acción se lleva a cabo directamente en el suelo en primavera. Para que los frijoles germinen lo más rápido posible, debe esperar hasta que la capa superior del suelo se caliente a 18 grados.Antes de plantar esta planta, se remojan las semillas. Para este propósito, puede usar una solución débil de permanganato de potasio.

En condiciones climáticas benéficas, las semillas se plantan directamente en el suelo. Si el clima es fresco, es mejor cubrir las semillas con una envoltura de plástico. Las semillas de esta planta deben plantarse en el suelo a una profundidad de al menos 3-5 centímetros. Si el jardinero está plantando pre-germinado las semillas, luego deben cubrirse ligeramente con tierra.

Para plantar semillas, se da preferencia a un lugar soleado y con restricciones de corrientes de aire.

Antes de plantar las semillas de esta planta, lo mejor será aplicar fertilizante al suelo. Para este propósito, el potasio se usa con mayor frecuencia. Plantar semillas de judías verdes es bastante simple. Para que la planta germine completamente, debe proporcionar las condiciones adecuadas.

Cuidado

Cuidado

Para garantizar el pleno crecimiento y desarrollo de la planta, se debe proporcionar el cuidado adecuado.

  1. Para esto, es necesario, en primer lugar, mantener una humedad óptima del suelo. Si este cultivo tiene falta de humedad, esto conducirá a un desarrollo deficiente de los tallos y un deterioro en la fructificación de la planta.
  2. Las judías verdes odian malas hierbas... Por eso es necesario realizar un aflojamiento oportuno del suelo. Además, este procedimiento saturará el suelo con oxígeno, lo que garantizará un desarrollo de la más alta calidad. judías verdes.
  3. Cuando comienzan a formarse brotes en una planta determinada, se realiza la aplicación fertilizantes... Para ello, se aflojan surcos paralelos a las filas de judías verdes. La distancia entre ellos y las filas debe ser de al menos 10 centímetros. Los fertilizantes se colocan en las ranuras y se cubren con tierra desde arriba.
  4. Después de llegar a las plántulas de esta planta de diez centímetros de altura, se aporquean. Este procedimiento se lleva a cabo para fortalecer sistema raíz judías verdes y mejorar la nutrición de las plantas.
  5. Después de que los brotes de esta planta alcanzan una altura de 2,5 metros, es necesario pellizcar la parte superior. Esto conducirá al cese del crecimiento de esta planta, así como a una rica cosecha.
  6. Aderezo mineral debe aplicarse tres veces durante la temporada de crecimiento de las judías verdes.

El cultivo de judías verdes se lleva a cabo no solo con el propósito de cosechar, sino también para decorar el sitio. Al plantar esta planta, es necesario construir una instalación especial. Para ello es necesario utilizar espalderas. En el proceso de crecimiento, los brotes de esta planta se adherirán a ellos, lo que permitirá crear un seto a partir de ella. Para la construcción, no debe usar una red de malla. Esto se debe al hecho de que tiene huecos muy pequeños, de los cuales será difícil extraer la planta después del secado.

Las judías verdes son un cultivo versátil que contiene muchos nutrientes.

El cultivo de una cultura se caracteriza por la sencillez. Para hacer esto, solo necesita llevar a cabo la plantación correcta de la planta. Con el cuidado adecuado, el cultivador puede obtener muy buenos cosecha.

Puede encontrar más información en el video.

Categoría:Jardín | Judías verdes
Avatar de Alla

Las judías verdes o los espárragos son cosas muy sabrosas y saludables. La plantamos en nuestro jardín, entre el maíz y se teje justo encima, luego es muy conveniente recolectarla, no hay necesidad de desenredarla.

Avatar de usuario Ivan Sergeev

Los frijoles generalmente se plantan a lo largo de la cerca y se entrelazan maravillosamente a lo largo de los postes y el alambre. Pero trato de recolectarlo verde, porque además de mí, muchos pájaros que viven al lado de la sociedad aman los frijoles.

Avatar de Lesya

Después de que los frijoles cubrieron mis arcos de hierro, cambié a cultivar frijoles. Ella es súper productiva, de 15 arbustos alimentamos a dos familias y también congelamos para el invierno. Y después, la tierra queda fertilizada con nitrógeno.Una cultura sumamente sana y sabrosa.

Avatar de usuario Egorr

Planto con regularidad judías verdes y otras legumbres en mi zona. Hago esto no solo por el bien de la cosecha, los pepinos y tomates crecen bien en las camas correspondientes el próximo año.