Cultivo de judías verdes: algunas sutilezas

Las judías verdes están lejos de ser el último lugar en nuestra dieta. Y esto no es de extrañar en absoluto. De hecho, además de un excelente sabor y muchas formas de usarlo, estos frijoles son muy nutritivos y saludables.

Es por eso que el cultivo de judías verdes es relevante en la actualidad. Todo comenzó en América del Sur y Central, donde esta planta se cultivó mucho antes de su aparición en nuestra zona.

Las judías verdes pertenecen a cultivos termófilos y este hecho debe tenerse en cuenta: elija ese pedazo de tierra que esté bien iluminado y calentado por el sol. Para el suelo, dé preferencia a la marga ligera a mediana moderadamente húmeda.

Lo bueno de esta cultura es que el cultivo de judías verdes se puede iniciar inmediatamente después de la última helada. Sin embargo, se recomienda tener más paciencia y esperar los cálidos días de junio. Cabe señalar que los frijoles con cáscara oscura pueden germinar a temperaturas varios grados inferiores a las requeridas para germinar frijoles con cáscara blanca.

Durante la germinación de la semilla, es importante proporcionar un buen riego a la planta. Las judías verdes generalmente se pueden describir como una planta amante de la humedad.

Se pueden esperar los primeros brotes hasta 25 días, pero el comienzo de la fructificación depende de la variedad de frijoles. Las variedades tempranas pueden complacer con la cosecha ya 60 días después de sembrar las semillas, pero las variedades tardías comenzarán a dar frutos solo en el día 130.

Debe saber que las judías verdes pueden ser arbustivas y trenzadas. Esto es muy importante para los jardineros que no tienen grandes parcelas de tierra a su disposición: los frijoles trenzados son más compactos.