Descripción de la variedad de pimiento dulce - pimiento Ratunda

El pimiento se ha convertido en un producto tan cotidiano para nuestra dieta que simplemente te pierdes: ¿por qué es búlgaro y no doméstico? Pero hoy hablamos de su gemelo, que muchos no comparten en absoluto. Estamos hablando de aquellas frutas que tienen el mismo color de "semáforo": rojo-amarillo-verde y forma específica.

Contenido:

• Descripción de la pimienta Ratund
• Características del pimiento Ratund
• Agrotecnología de pimiento Ratund
• Usos y propiedades útiles

Descripción de la pimienta Ratund

El nombre es pimiento Ratunda, también conocido como gogoshar, pero las raíces siguen siendo las mismas: estas frutas son una una especie de pimiento dulce.

Brillo de color, superficie en forma de rodajas y similitud externa con la calabaza: estas son las características distintivas de esta verdura. Bueno, la carnosidad y la forma aplanada de este pimiento, junto con una ternura única en el sabor, se han convertido en sus atributos, que incluso un consumidor inexperto percibirá. Aún así, el grosor de las paredes de la fruta de este centímetro puede exceder fácilmente la marca de 7 en milímetros.

bien y gusto hecho su plato casero favorito de una buena mitad de la humanidad. Su dulzor no es azucarado, aunque tiene un ligero sabor a miel. Y al mismo tiempo, es más afilado que el pimiento morrón habitual, pero, por supuesto, no es un competidor del pimiento "chili" (la nitidez es leve, por así decirlo).

Otra característica de dicho pimiento es la capacidad de "cohabitar" con el pimiento picante, cuando, como resultado de la polinización cruzada, se produce un híbrido con frutas súper afiladas, que también se encuentra en una aplicación culinaria bien conocida.

Es característico que los jardineros, o más bien los amantes de la cocina, recomienden que en los dos primeros años de vida de una planta, cosechen con frutos que hayan adquirido un color rico (pardusco), permitiéndoles alcanzar el nivel máximo aceptable de maduración en cualquier habitación donde haya sombra y condiciones de temperatura moderadamente cálidas.

Características del pimiento Ratund

Ratunda se refiere a plantas que se llaman cortas y compactas:

• Sus frutos tienen la forma de una pequeña calabaza - no más de 150 gramos en gramos, con paredes gruesas "lobulares", que no tienen costillas convexas.
• No madura ni temprano ni tarde (150-170 días), pero se pueden cosechar hasta 5 kilogramos de fruta de un metro cuadrado.
• Variedad de colores - todos conocen los principales, pero también hay pimientos rosados, morados e incluso negros, así como opciones de apariencia - hay variedades con formas cúbicas y cónicas, no haga que los que cultivan tales pimientos no sean tanto como comida, sino por placer estético

Agrotecnología de pimiento Ratund

Ratunda requiere lo siguiente:

• El suelo debe ser arcilloso y de modo que no se obstruya el flujo de aire.
• Si antes de eso en la tierra que plantaste repollo o pepinos - será una ventaja.
• En nuestras condiciones domésticas, la planta se planta con plántulas (al menos 2 meses de edad y el lugar de aterrizaje es de 60x30 centímetros).
• Para obtener plántulas, las semillas de pimiento deben disecarse con una solución de permanganato de potasio, y luego enjuagarlas con agua corriente hasta que estén limpias.
• Las plántulas deben sumergirseque tienen hojas.
• Dicho pimiento debe "alimentarse" con un fertilizante mineral estándar (que también se usa para otras verduras) y durante el tiempo que la planta crece.

El riego debe ser regular, cuando se pone el sol y el agua debe estar tibia.

Usos y propiedades útiles

Gogoshar en forma de frutas, como se enfatizó anteriormente, se puede usar en la preparación de tal variedad de platos que no solo es un lugar donde las fantasías pueden vagar, sino que vale la pena tirarlo: los bocadillos también son sabrosos, y en segundo lugar cursos, principalmente con carne, y también incomparable, se rellena con varios rellenos y, por supuesto, salsas a base de verduras.

Este pimiento es extremadamente beneficioso:

• Contiene ácido ascórbico, no solo en forma natural, sino también en buena cantidad.
• En términos de contenido de vitamina C, nuestra pimienta ha superado incluso al limón y la grosella negra.
• También produce vitamina P en buen volumen.
• La pimienta de Ratund no se queda atrás en el contenido de diversas sustancias y microelementos (magnesio, calcio, hierro, etc.), así como en ácidos de origen orgánico.

Por lo tanto, la pimienta es excelente tanto como verdura para la alimentación como como planta para el ojo de un jardinero.

Gogoshar -sin exagerar- no se puede separar de nuestra elección gastronómica, pero para el jardinero también es un regalo del cielo, ya que su decoratividad no es de ninguna manera inferior a su sabor.

Puede encontrar más información en el video.