¿Qué variedades de uva resistentes a las heladas se pueden cultivar en Ucrania?

Fruta uvas sabroso y saludable, por lo que todos los jardineros intentan cultivar al menos algunas variedades. A menudo se encuentran con un problema: solo las variedades con bayas de baja calidad pueden soportar las heladas invernales: pequeñas, no muy dulces y fragantes. Pero hay variedades con sabrosas frutas de tamaño mediano.

Contenido:

• Resistencia a las heladas de las uvas
• Preparación adecuada para el invierno.
• Variedades tempranas de uvas resistentes a las heladas.
• Variedades de uva Isables

Resistencia a las heladas de las uvas

Cuando la temperatura desciende por debajo del nivel crítico para una variedad determinada, los cogollos, llamados ojos, mueren en la vid. Después de eso, la corteza se daña y luego el cambium. En este caso, muere la mitad de los riñones. Con una mayor disminución de la temperatura: 4/5 de su número. Las raíces de los arbustos maduros pueden soportar heladas más severas, por lo tanto, después de la muerte de la parte aérea, los arbustos a menudo vuelven a crecer y al año siguiente pueden complacer con la cosecha. Si la corteza y el cambium están intactos, surgirán nuevos brotes de los brotes inactivos.

La congelación de la madera de los niños de un año a menudo conduce a su muerte. La resistencia a las heladas de la vid es máxima en pleno invierno, durante un período de completo descanso. Cuando comienza el período de flujo de savia, los ojos se vuelven vulnerables y pueden dañarse fácilmente con las heladas recurrentes. Determine la resistencia a las heladas en estaciones experimentales o áreas de criadores. Para hacer esto, mida la temperatura durante todo el invierno y vea qué heladas pueden sobrevivir los arbustos jóvenes de esta variedad. La cifra es aproximada. En la práctica, los arbustos no resisten las heladas declaradas.

Entre las variedades resistentes a las heladas, se diferencian: débilmente resistente (hasta -20 ° C), resistencia media (hasta 22 ° C), relativamente resistente (-24).

Las variedades resistentes a las heladas se denominan variedades que deben sobrevivir hasta -27 ° C. La resistencia a las heladas indicada en la descripción de la variedad no significa que los arbustos descubiertos puedan sobrevivir varios meses sin pérdida a tal temperatura. Indica que la parte del suelo no se congela o se congela levemente cuando la temperatura desciende durante varios días. Por lo general, las partes inmaduras de los brotes mueren y las que quedan después de la poda no se dañan.

Para los jardineros que cubren todos los arbustos de uva, el índice de resistencia a las heladas realmente no importa. Solo ajusta el grado de protección. Pero a menudo los arbustos se plantan cerca de arcos o pérgolas. Por lo general, se trata de variedades de alto nivel, cuyas mangas son difíciles de quitar y colocar en los soportes todos los años. En tales casos, se utilizan uvas resistentes a las heladas.

Además del término "resistencia a las heladas", también existe "resistencia al invierno". Es la capacidad de resistir varios factores que afectan negativamente la supervivencia, en total. Esto incluye la humedad, la profundidad de la nieve y otros factores. Por lo general, las variedades que no se dañan por las heladas son resistentes a las heladas.

Preparación adecuada para el invierno.

El hecho de que una variedad de uva sea resistente a las heladas no significa que pasará el invierno sin ninguna preparación. Los arbustos jóvenes menores de 3 años al norte de la región de Kiev están cubiertos, independientemente del grupo de resistencia a las heladas al que pertenezcan. Utilizan materiales que les permiten respirar. Esto evitará que los riñones se sequen durante los períodos de descongelación.

Por lo general, las mangas de uva se quitan de los soportes a fines de octubre y la primera quincena de noviembre y se cortan. Vio ramas nudosas con grietas en la corteza. Retire los brotes jóvenes que provienen de la raíz si quedan de la poda de verano. Elija de 2 a 4 enredaderas fuertes y relativamente jóvenes. Déjelos en una vid de fructificación y reemplazo.

Los brotes en los que hubo frutos este año se podan para dar frutos.

Colóquese sobre tablas preparadas, material para techos. Están cubiertos desde arriba con tablas, ramas de abeto, bolsas de ortiga, agrofibra. Es mejor no usar película y linóleo, porque los deshielos invernales ocurren periódicamente en toda Ucrania, lo que lleva al derretimiento de la nieve. Los ojos bajo la influencia de la temperatura elevada comienzan a abrirse, pero pronto mueren por las heladas que regresan o simplemente vytryat sin ventilación.

Las uvas resistentes a las heladas se cortan de una manera especial. Empiece a podar un par de semanas después de que las hojas se caigan del arbusto. Se puede realizar en invierno en cualquier momento a una temperatura de 3-5 ° C hasta que los cogollos empiecen a florecer.

Variedades tempranas de uvas resistentes a las heladas.

No es sorprendente que haya muchas variedades tempranas entre las variedades resistentes a las heladas. Están destinados a regiones donde la duración de la temporada de calor es corta.

Krasa Severa es una de las variedades más tempranas:

• Los frutos se pueden consumir 3 meses después del inicio del desarrollo. Un racimo pesa hasta 400 g. Las bayas están cubiertas con una piel de color blanco rosado, hasta 5 g. Los frutos se distinguen por un sabor dulce con acidez. Los arbustos pueden soportar -25 ° C.
• El arco de Kiev fue creado por el criador V. Kalugin de Talisman y pasas Júpiter. La resistencia a las heladas declarada es de -32 ° C. El autor lo atemperó, no lo cubrió, el arbusto sobrevivió a las heladas, la formación de hielo, los deshielos prolongados, pero los brotes no murieron. Resistencia media a las enfermedades de la uva. Los brotes son fuertes, esto le permite colocar un arbusto en los arcos, decorar cenadores con él. Las flores son bisexuales, por lo que el arbusto no necesita polinizador. La variedad es temprana, antes de la maduración, las bayas necesitan a partir de 115 días.
• El racimo es cilíndrico o cónico, poco denso. Uno pesa 500 g. Consiste en bayas violetas alargadas que pesan 10-15 g. La piel no es gruesa, pero no se agrieta.
• Es posible que la semilla no sea en absoluto o que existan similitudes entre ellas. Cuando se cultivan a partir de esquejes, a menudo se obtienen frutos con semillas blandas. Los racimos se pueden encontrar en la vid.

La uva Gabriel puede soportar una caída de temperatura a -28 ... -30 ° С:

• Utilizado en las regiones de Kharkiv y Chernihiv. Creado por el criador Andronov de Talisman de la Memoria de Negrul y SP-4. Forma híbrida, cuyos frutos maduran en 120 días.
• Arbustos con buen vigor, se pueden utilizar para jardinería y cultivar en espaldera. La vid madura durante el verano, la variedad se propaga fácilmente mediante esquejes. La desventaja es que sus flores son exclusivamente femeninas. El arbusto necesita un polinizador que florezca como este a principios de junio.
• Los racimos son grandes, hasta 1,5 kg, densidad media. Pueden tener una o dos alas. Color azul oscuro. La longitud de una baya es de 3 cm, el ancho es de 2,5 g, el peso es de 8 a 13 g La forma es ligeramente alargada. El sabor es agradable, dulce, se sienten notas de chocolate. La cáscara es de densidad media, pero no se siente cuando se consume. Los frutos se conservan bien cuando se transportan a largas distancias.
• La variedad es fructífera, capaz de producir 8 kg por arbusto. Si la carga en la vid no está regulada, no reduce la palatabilidad de las bayas. Para hacerlos más grandes, se debe normalizar el número de racimos. Se considera que la carga óptima es de hasta 35 ojos por arbusto. De los 2-3 disponibles, queda uno.
• La resistencia a las enfermedades es media, 2,5 puntos de 5 posibles. Los brotes de frutas toleran las heladas hasta 27 grados.

Variedades de uva Isables

En nuestro territorio se cultivan variedades de uva Isables desde hace mucho tiempo. Se consideran estadounidenses, aunque fueron creados cruzando la Labrusca estadounidense con la Winifer europea. Las más populares y famosas Isabella y Lydia difícilmente son consideradas malas hierbas por muchos jardineros. No a todo el mundo le gusta su sabor a fresa.

Pero son resistentes no solo a las heladas, sino también a muchas enfermedades.

De las frutas se obtiene vino casero, que gusta a mucha gente. Y también puedes utilizarlos como comedores. Pero no es necesario cultivar estas variedades en particular. Sobre su base, se han creado muchas nuevas, porque las variedades isabelle son excelentes para cruzar. Al mismo tiempo, se conserva la resistencia a las heladas y se mejora el sabor y el tamaño de los frutos.

Las mejores variedades:

• Juodupe es una variedad de selección lituana. Su autor es A. Gailunas. El período de maduración es muy temprano, solo 95 días. La vid madura bien, se puede propagar mediante esquejes de enraizamiento. Soporta temperaturas de -28 ° C. Racimos de tamaño y densidad medios. El color de la piel es violeta oscuro, densidad media. El peso de la baya es de unos 3 g. El sabor tiene un regusto aceptable, la consistencia es viscosa. Los frutos son aptos tanto para el consumo en fresco como para la elaboración de vino. La transportabilidad es alta, pueden almacenarse durante mucho tiempo y transportarse a largas distancias. El arbusto es resistente a las enfermedades.
• Buffalo es una variedad americana. Se distingue por la sencillez y el agradable sabor de las bayas. Los arbustos son vigorosos. Las hojas son grandes, pubescentes por debajo. Los racimos que pesan hasta 500 g tienen una forma cónica redondeada. Las bayas son de color azul oscuro, con un peso de hasta 5 g, más sabrosas que muchas variedades de isabelle. El rendimiento es muy elevado. Al usar arcos, puede obtener hasta 100 kg de un arbusto. La poda se realiza para 7-9 ojos. Los frutos maduran a principios de septiembre. A veces, el arbusto se ve afectado por el moho. Difícil de propagar por esquejes, arraiga mal.
• La piña temprana fue creada por el criador ucraniano A. Kondratsky cruzando las variedades Pineapple y Pearl Sabo. El porcentaje de maduración de la vid es elevado, hasta el 95%. Los racimos están sueltos, el peso de uno es de unos 200 g. El color de las bayas es ensalada, la forma es ovalada. El peso de una baya es de unos 5 g. El sabor es dulce, con sabor a piña. La productividad del arbusto hasta 50 kg. Resistente a enfermedades, pero puede ser atacado por moho en tiempo lluvioso.
• Rogachevsky fue creado por el criador bielorruso V. Rogachev. Otro nombre es Graceful. El período de maduración es temprano, a partir de los 105 días. El arbusto es vigoroso, las hojas son grandes, de color verde oscuro, pubescentes en la parte inferior. El peso de las bayas es de alrededor de 5 g, los racimos son de hasta 300 g. El color de las frutas es azul oscuro, el sabor es dulce y se siente un sabor agradable. La carga en el arbusto es de hasta 40 ojos, para una fruta dispara hasta 7 ojos. Enraiza bien por esquejes. La vid madura durante el verano.

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