Hojas de rábano picante: composición, propiedades útiles, aplicación y contraindicaciones.

Rábano picante crece en todas partes en varias partes de Europa y Asia. El único lugar donde no hay arbustos es en las regiones árticas. Este arbusto se utiliza para enrollar alimentos durante el invierno, y también como especia como potenciador del sabor de un plato.

Con un remedio a base de rábano picante, se pueden tratar diversas dolencias como ayuda secundaria. Pero las hojas de rábano picante no solo tienen propiedades útiles, sino también contraindicaciones, con las que definitivamente debe familiarizarse antes de usarlas. Después de todo, el uso inadecuado trae graves consecuencias y daños a todo el organismo.

Contenido:

• Composición y propiedades de las hojas de rábano picante.
• El uso de hojas de rábano picante en medicina.
• El uso de hojas de rábano picante en la cocina.
• ¿Cómo hacer tintura de hojas de rábano picante?
• ¿Para quién y cuándo están contraindicadas las hojas de rábano picante?
• Adquisición y almacenamiento

Composición y propiedades de las hojas de rábano picante.

Las placas de rábano picante de hoja caduca tienen una estructura oblonga y venas pronunciadas. La hoja en condiciones favorables alcanza los 50 cm de longitud. Debido a su composición y rico olor, de donde toma su nombre, el arbusto es bastante común entre la población. La planta, en términos de su estructura de desarrollo y estructura, pertenece al pedigrí de la col.

El follaje de la planta contiene una gran cantidad de ácido ascórbico. Su contenido es incluso mayor que en limón. Además, el follaje incluye los siguientes oligoelementos:

• Magnesio
• Ácido fosfórico
• Hierro
• Aminoácidos
• Un ácido nicotínico
• Caroteno
• Vitamina B
• Potasio
• Cobre
• Azufre
• Fibra alimentaria

Además, se detectan proteínas, carbohidratos y grasas en la composición de la placa foliar. Debido a su rico contenido en nutrientes, el rábano picante actúa como un antibiótico natural que neutraliza diversas bacterias patógenas y previene la aparición de moho.

Existen las siguientes propiedades beneficiosas que tiene el rábano picante cuando afecta al cuerpo:

1. El cuerpo se limpia de toxinas acumuladas.
2. Bloquea la posibilidad de deposición de sal en varios órganos.
3. Elimina sensaciones dolorosas en las articulaciones.
4. El uso regular del producto conduce a una lenta regeneración de la estructura celular de los compuestos del cartílago.
5. El follaje tiene un efecto beneficioso sobre la aparición del apetito y mejora el proceso de digestión.
6. El uso de follaje en procesos inflamatorios del sistema respiratorio conduce a la cura más rápida. El remedio es un expectorante de calidad.
7. Con el desarrollo de dolor de garganta a base de hojas de rábano picante, se insiste en una solución que tiene un efecto positivo en la garganta al enjuagar.
8. Con el desarrollo de la tos, un remedio diluido a la mitad con miel elimina el reflejo de la tos usando 1 cucharadita. adentro.
9. Para el tratamiento de la sinusitis, se usa tintura de alcohol.

Además, el remedio ayuda a recuperarse de una lista completa de situaciones patológicas. Por lo tanto, vale la pena observar más de cerca el antibiótico natural y usarlo cuando surjan los requisitos previos para el desarrollo de la enfermedad.

El uso de hojas de rábano picante en medicina.

El rábano picante tiene un efecto terapéutico significativo en la formación de ciertas enfermedades. Un producto elaborado a base de rábano picante y sus componentes se utiliza en el campo de la medicina.

La tintura de alcohol en las hojas de la planta se usa como tratamiento:

• Con osteoporosis.
• Con hepatitis identificada.
• Para el tratamiento de trastornos metabólicos.
• Al reparar la osteocondrosis y la aterosclerosis.

Como resultado de la aparición de osteocondrosis, se desarrollan sensaciones dolorosas debido a la aparición de limitación de la movilidad de varias partes: torácica, dorsal o cervical. Las sustancias fitoncidas y los aceites esenciales contenidos en el follaje pueden reducir el dolor o eliminarlo por completo. El tratamiento más comúnmente utilizado en la manifestación de tal situación son las compresas y tinturas alcohólicas en hojas de rábano picante.

Además, la tintura de alcohol hecha le permite deshacerse de la sinusitis estancada en poco tiempo y también aumenta significativamente la función protectora del cuerpo. Para uso externo, la tintura se usa para aliviar el dolor de espalda o muscular.

Con el desarrollo de enfermedades infecciosas, el rábano picante hace un excelente trabajo para prevenir el proceso inflamatorio, tanto en los órganos respiratorios como en la cavidad bucal. Cuando se usa un producto a base de plantas, aumenta el proceso de desgarro y aumenta el nivel de moco interno, que no se estanca, sino que sale por los conductos nasales.

Debido al efecto antibacteriano existente, el tubérculo de la planta ayuda en el tratamiento del sistema urinario, así como para la normalización del funcionamiento del hígado. Cuando se introduce en el cuerpo, tiene un fuerte efecto diurético, evitando así la formación de edema.

Al tratar el cuerpo, tengo un efecto beneficioso sobre los nutrientes en la composición de las placas de las hojas:

• El potasio afecta el sistema cardiovascular, mejorando su rendimiento.
• El calcio tiene como objetivo fortalecer el sistema esquelético, lo que reduce significativamente la posibilidad de formación de osteoporosis.
• Algunos médicos recomiendan tratar la potencia en hombres con rábano picante. Para ello, se recomienda utilizar una tintura con miel. En algunas situaciones, se recomienda el tratamiento con rábano picante del nervio facial.

La combinación de rábano picante con gachas de manzana le permite aumentar la vitalidad después de un tratamiento a largo plazo. Con sus cualidades, un producto a base de rábano picante normaliza la presión arterial y la mantiene en un nivel óptimo. Ayuda a reducir el colesterol en sangre cuando se usa de manera constante.

El uso de hojas de rábano picante en la cocina.

Los platos de arbustos de hoja caduca se utilizan no solo como un buen remedio para el tratamiento de enfermedades, sino también como especia, de naturaleza aguda para la preparación de diversas delicias culinarias:

• En la mayoría de los casos, el follaje se usa para agregar sabor y riqueza a la preparación de espacios en blanco para el invierno. Además, las principales cualidades por las que se deposita el follaje en el adobo: la presencia de propiedades bactericidas y antibacterianas.
• Si come hojas frescas de rábano picante, entonces su sabor se asemeja a una mezcla repollo blanco y rúcula. El follaje tiene una peculiaridad en comparación con sistema raíz - se utiliza tanto crudo como durante el tratamiento térmico.
• Los brotes jóvenes son aptos para el consumo crudo. Tienen un tono picante amargo. Además, el follaje se usa a menudo para hacer rollos o sushi. Esta opción es ideal para reemplazar las algas si están ausentes o en mal estado.
• Los platos de hojas enteras son excelentes para hacer rollos de repollo si no tienes repollo a mano. Al hacer hamburguesas, las hojas de rábano picante son un excelente sustituto de las hojas de lechuga, lo que le da al plato un sabor rico e interesante.
• Si al mismo tiempo introduce rábano picante en el plato y albahaca, luego los platos culinarios adquieren un sabor y sofisticación especiales.

En algunos casos, los platos de hoja caduca pueden prepararse como un plato independiente o complementarse con otras verduras. Al tratar térmicamente la planta, puede freírla o incluso evaporarla en un baño de vapor. En cada caso, el sabor del rábano picante diferirá significativamente, pero no perderá su originalidad y riqueza.

Es mejor no usar platos de hojas viejas como porción fresca. Son más adecuados para servir como parte de sopa o borscht, mientras que las hojas deben cortarse finamente. Esto se debe al hecho de que la estructura de la hoja se vuelve más gruesa, más dura y más rica con un sabor picante con el tiempo.

¿Cómo hacer tintura de hojas de rábano picante?

La tintura de rábano picante se puede hacer tanto con raíces como con placas de hojas. Cuando se usa la raíz, se debe moler y aplicar rápidamente, de lo contrario, el envejecimiento prolongado al aire libre provoca una pérdida de las cualidades medicinales del producto. En casa, para prolongar la posibilidad de uso del producto, se agrega ácido cítrico a las papillas. Se introduce una pizca de ácido en el rábano picante rallado, en un volumen de 1 taza y se deja en este estado.

Las tinturas de papilla de rizoma de rizoma picante luchan con éxito contra enfermedades de la cavidad bucal, como amigdalitis y estomatitis, así como para tratar la piel en diversos grados de lesión: cortes, heridas o supuración profunda de intensidad variable. Se recomienda enjuagar el cabello o lavar la piel con seborrea en desarrollo con una tintura acuosa de este tipo, y también usar el agente como cuidado cosmético del cabello para la caspa.

Para la preparación de tintura del sistema de sarampión de rábano picante 1 cucharada. materias primas preparadas. Este volumen se vierte con 2 tazas de agua hirviendo y se deja infundir durante 1 hora. Después del período de tiempo transcurrido, el líquido se filtra y la papilla se exprime. Para obtener un remedio que tenga efecto diurético y estimule el mejor funcionamiento de los órganos digestivos, así como una sustancia colerética, se debe pasar el sistema radicular del rábano picante a través de los cuchillos de una picadora de carne o simplemente rallar la raíz con finas divisiones.

Necesitarás 10 gramos. producto molido, que equivale aproximadamente a 2 cucharaditas o 1 cucharada. El volumen debe llenarse con 250 ml. agua hirviendo. Después de eso, se debe insistir en la esencia durante 2 horas. Posteriormente, cuela y usa 1 cucharada. hasta 4 veces al día.

Para aclarar las manchas de la edad en la cara u otras irregularidades, puede utilizar el siguiente remedio:

1. Platos de hoja en la cantidad de 50 gr. aplastado en papilla.
2. Se introduce la esencia del vinagre de mesa (3%). También puedes aplicar el look de uva o manzana.
3. Se coloca en un plato con tapa hermética y se coloca en una habitación oscura durante 2 semanas.
4. Habiendo permanecido el período establecido, la consistencia resultante debe filtrarse y diluirse con agua fría en un volumen de 1,5 litros.

El líquido resultante tonifica perfectamente la piel que comienza a desvanecerse y también se usa como loción. El producto se aplica sobre la piel 2 veces al día, por la mañana y antes de acostarse.

También se usa tintura de alcohol:

• Para esto, el frasco de vidrio se llena completamente con placas de hojas trituradas, que se llenan con vodka en un volumen de 0,5 litros.Follaje, preferiblemente joven.
• Después del procedimiento, el recipiente está bien sellado y se coloca en el refrigerador durante 2 semanas.
• Después del período de tiempo transcurrido, el jugo de limón se introduce adicionalmente en el líquido, obtenido de 1 limón exprimido entero y 3 cucharadas. Miel líquida.
• Mezclar todo el producto y tomar 1 cucharada de postre media hora antes de las comidas, por la mañana y en el momento antes de acostarse.
• La duración del curso del tratamiento es de 3 meses.

Tal remedio ayuda eficazmente en el tratamiento de la cirrosis hepática, tos, hepatitis, sinusitis, así como resfriados y enfermedades infecciosas.La tintura ayuda cualitativamente con varios problemas del sistema genitourinario en hombres y mujeres.

¿Para quién y cuándo están contraindicadas las hojas de rábano picante?

Antes de comenzar a preparar una tintura sobre hojas de rábano picante o introducirla al preparar platos culinarios, debe leer atentamente las contraindicaciones y los posibles efectos secundarios. Prácticamente no existen prohibiciones sobre el uso de rábano picante en la medicina o en la cocina.

Los siguientes puntos se destacan cuando el tratamiento está prohibido:

1. Si el paciente tiene un mayor nivel de acidez en el estómago, después de que la persona consuma la preparación en forma de salsa o condimento.
2. Con el desarrollo de enfermedades del tracto digestivo de tipo agudo o de carácter prolongado.
3. Al reparar una úlcera del duodeno o el estómago, con la formación de colitis.
4. Algunos procesos inflamatorios del hígado y los riñones.
5. Con el desarrollo de gastritis con la identificación de la función hipersecretora.
6. Al alimentar a un bebé recién nacido de forma natural con leche materna, así como durante la gestación durante todo el trimestre del embarazo.
7. No debe usarse en niños menores de 12 años.

Si encuentra una intolerancia individual al medicamento, no debe continuar tomando el medicamento como tratamiento terapéutico. Vale la pena recordar que cualquier exposición a la planta no reemplaza el efecto terapéutico prescrito por el médico observador.

El uso frecuente de rábano picante en los alimentos en volúmenes significativos conduce a una violación de la microflora interna del estómago del paciente.

Como resultado de los procesos en curso, se estimula el desarrollo de hemorragia interna y un aumento de la presión arterial, lo que conduce a la formación de hipertensión.

Está estrictamente prohibido usar rábano picante en cualquier forma si el paciente revela consecuencias negativas después de su introducción. Esta condición no traerá el efecto positivo deseado, solo dañará al paciente.

Adquisición y almacenamiento

Con un almacenamiento adecuado, las gachas ralladas de rizomas de rizoma de rábano picante se pueden almacenar durante 10-15 días desde el momento de la preparación. Después de la fecha de vencimiento, el rábano picante pierde todas sus propiedades medicinales y se convierte en un condimento caliente.

Debido al efecto curativo, muchas personas se esfuerzan por elaborar sus propias especias, salsas y adobos para obtener propiedades medicinales. El condimento es lo suficientemente picante y se consume mínimamente, por lo que no debe cosecharse en volúmenes importantes. Para hacer una salsa durante una semana, solo necesitará 0.5 cucharadas. gachas ralladas de las placas de hojas del arbusto. El almacenamiento de la esencia rallada debe hacerse en el refrigerador, en el estante inferior, donde hay una temperatura positiva. Asegúrese de cerrar bien el recipiente con la salsa.

El rábano picante se suele recolectar en septiembre, hasta los últimos días de octubre.

Las hojas deben cortarse y secarse bajo un dosel, pero en un área bien ventilada. Para el almacenamiento, coloque en un frasco de vidrio y cierre herméticamente con una tapa. Si necesita preparar el sistema raíz, el procedimiento se realiza de varias maneras. Es necesario excavar desde el suelo en un momento en que la tierra está completamente seca. Se sacude la tierra de los rizomas, se coloca cuidadosamente en una caja de madera y se rocía con arena de río. De esta forma, el producto no se deteriorará y no perderá todas sus cualidades nutricionales.

Las raíces extraídas del suelo se frotan cuidadosamente en un rallador, el espesado resultante se seca en un horno a temperatura moderada. Después de eso, la sustancia se muele en un molinillo de café hasta obtener un polvo fino. El almacenamiento adicional de los fondos recibidos se lleva a cabo en un frasco de vidrio.

Por lo tanto, el follaje del rábano picante, así como sus rizomas, actúan como una planta útil que ayuda a hacer frente a diversas enfermedades. Además, los platos de hojas se utilizan como condimento caliente para crear obras maestras culinarias.Si la sustancia se usa correctamente y en la cantidad adecuada, existe la oportunidad de provocar un resultado positivo y mejorar el estado general del paciente.

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