Espino (fruto): propiedades y usos

Desde la antigüedad, la gente ha utilizado el poder curativo de la planta. Frutos rojos brillantes espino, que tienen propiedades curativas verdaderamente maravillosas, son populares hoy en día, tanto entre las luminarias de la medicina como entre los partidarios de métodos no tradicionales, porque las deliciosas bayas curan numerosas enfermedades.

Contenido:

• Características de una planta medicinal.
• Composición y propiedades útiles de las frutas.
• Aplicación en medicina
• Daño y contraindicaciones.
• Adquisición y almacenamiento

Características de una planta medicinal.

El espino común es una planta cuya vida útil es sorprendentemente larga: alcanza los trescientos años o más. La madera tiene una madera difícil de tocar, lo que le permite soportar fuertes fluctuaciones de temperatura. Los brotes están sembrados de espinas. Durante la floración, la planta está densamente cubierta de cogollos blancos o rosados.

Los frutos son carnosos, alargados, en su mayoría de color rojo, pero también morados, negros, anaranjados.

Hay muchas subespecies de espino. En su mayor parte, el lugar de crecimiento es el carril central, pero también en los subtrópicos y en las regiones frías se pueden encontrar variedades de plantas que se han adaptado a las duras condiciones. Con la llegada del invierno, los brotes pierden gradualmente su follaje.

Hábitats principales:

• bordes
• barrancos
• maleza
• laderas de montaña
• orillas de los ríos

Los científicos de la mayoría de los países del mundo utilizan espino para fines médicos. Muchas variedades de plantas están reconocidas oficialmente, estas subespecies son utilizadas activamente por los curanderos tradicionales.

Hay innumerables tipos de espino, hasta 1500. En el territorio de la Federación de Rusia, puede encontrar hasta 40 subespecies de la planta. El más útil de ellos es el espino rojo sangre, que ocupa con razón una posición de liderazgo en la medicina. Con fines medicinales, se utilizan flores, corteza de espino, pero las bayas son especialmente útiles, dulces y agradables al gusto, son un almacén de sustancias útiles para el cuerpo.

Composición y propiedades útiles de las frutas.

Las propiedades curativas de la planta se deben a la composición especial de sus bayas, flores y hojas:

1. las frutas contienen muchos aceites esenciales, flavonoides, almidón, vitaminas (A, C, E)
2. muchos aceites grasos en los huesos se utilizan con éxito en el tratamiento de desinfección
3. una fuente de ácidos y extractos esenciales - flores

Los ácidos orgánicos, los taninos en la composición lo hacen indispensable en la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades.

Aplicación en medicina

El más popular en medicina es el espino rojo sangre, la planta se usa en el tratamiento de muchas enfermedades:

• es un medio generalmente reconocido para prevenir accidentes cerebrovasculares
• Las bayas contienen grandes reservas de ácido ursular, que mejora la circulación sanguínea en los vasos del corazón y el cerebro.
• se utiliza como un medio para promover la eliminación del exceso de bilis del cuerpo
• ayuda en la lucha contra la colecistitis
• mejora los procesos metabólicos
• contribuye a la normalización del peso corporal (las pectinas en las bayas ayudan a activar los procesos metabólicos en el cuerpo)

Los expertos recomiendan usar espino para fenómenos tan desagradables como:

• la aparición de edema
• reacciones alérgicas
• Artritis Reumatoide
• migrañas, mareos
• trastornos del sueño
• inmunidad reducida
• Enfermedades del músculo cardíaco y disfunciones en su trabajo.
• aumento de la irritabilidad nerviosa
• condiciones depresivas, estrés
• ataques de epilepcia
• histeria
• irritabilidad
• hipertensión (como medio para normalizar la presión arterial)
• diabetes mellitus (normaliza el azúcar en sangre)
• manifestaciones ateroscleróticas (destruye las placas de colesterol y previene su aparición)

Además, las frutas de espino se utilizan para hacer deliciosas compotas, mousses, conservas, mermeladas y conservas, un medicamento apetitoso que ayuda a aumentar la inmunidad.

Daño y contraindicaciones.

Como cualquier droga, el espino, además de sus beneficios, puede causar daños importantes al organismo. Esto sucederá si el medicamento se usa incontrolablemente, sin seguir ningún régimen de tratamiento, en dosis altas.

En tales casos, pueden ocurrir los siguientes síntomas desagradables:

• Mal funcionamiento del tracto digestivo.
• Presión arterial reducida
• Disfuncion renal.
• Arritmias del corazón.

Antes de su uso, debe visitar a un médico y leer atentamente las instrucciones de uso del medicamento. ¡Para mujeres durante el embarazo y la lactancia, use solo por recomendación de un médico!

Adquisición y almacenamiento

La planta florece abundantemente, pero no por mucho tiempo (aproximadamente cuatro días). Antes de comenzar a cosechar, debe asegurarse de que esté completamente sana. El período de floración comienza a fines de la primavera (principios del verano) y al mismo tiempo ya puede comenzar a cosechar el espino.

El clima seco (hacia fines de octubre) es el más adecuado para la cosecha. El hecho de que las bayas estén maduras viene determinado por su color: rojo intenso. Hay muchos menos nutrientes en las hojas de la planta, sin embargo, también se utilizan en la preparación.

Los siguientes métodos se utilizan en la pieza de trabajo:

1. El secado.
2. Congelación.

Antes de secar, debes:

• enjuague bien de la suciedad
• extendido sobre pergamino preparado
• Secar durante varios días, volteándose de vez en cuando.

Si la cosecha se lleva a cabo en secadores especiales, la temperatura en ellos no debe ser superior a 60 grados. También se puede secar en el horno, con la puerta abierta, manteniendo la temperatura a cuarenta grados. Otro, el método de secado más común: simplemente extiéndalo sobre una superficie protegida del sol con buen acceso de aire hasta que seque por completo. Puede determinar si el espino está completamente seco apretando un puñado de frutas en su mano. Las bayas listas se separan fácilmente entre sí, tienen un ligero amargor y un olor específico.

Cuando esté seco, el espino debe colocarse en bolsas de tela, cajas de madera forradas con pergamino, papel de aluminio o cristalería y así almacenarse. Es necesario alcanzarlo con la mano seca para evitar la penetración de humedad. La vida útil no es más de 2 años.

Algunos amantes de las bayas las guardan en espacios en blanco:

• jugos
• mermelada
• mermelada
• gelatina
• tintura

Preparación de tintura:

1. vierta agua hirviendo sobre las flores secas (una a una)
2. insiste media hora
3. colar y enrollar en frascos de vidrio

Se puede encontrar más información en el video:

Jugos:

1. Lavar bien 1000 g de frutas, cocinar durante 2 horas en un poco de agua.
2. moler a través de un colador, agregar 0.5 kg de azúcar, un litro de agua
3. hervir
4. Retírelo del calor
5. verter en frascos de vidrio, enrollar

Hacer mermelada:

1. 1000 g de fruta vierta 1 cucharada. agua
2. añadir 0,5 kg de azúcar
3. cocinar hasta que espese
4. enfriar, enrollar en frascos preparados

La compota es la más difícil de preparar:

1. limpiar las bayas de las semillas
2. vierta más de 30% de jarabe de azúcar
3. insiste al menos 10 horas
4. drenar la infusión
5. hervir
6. remojar las bayas y colocarlas en el fondo de frascos de vidrio esterilizados
7. verter la infusión resultante
8. enrollar

Sujeto a las reglas necesarias, las frutas de espino congeladas no pierden en absoluto sus propiedades curativas. Congelar el producto rápidamente, bien empaquetado en recipientes, en el congelador.

Además, una buena manera: desplaza las frutas con una picadora de carne o tritúralas en una licuadora, y luego coloca la masa resultante en celofán o recipientes y congélalas. En este caso, las porciones pequeñas son mejores; este factor afecta la conservación de las vitaminas.

El producto congelado se puede utilizar para los mismos fines que el seco:

• en la preparación de una variedad de tés e infusiones medicinales
• como componente o componente principal de bebidas de frutas, compotas
• como suplemento dietético en diversas variaciones de alimentos

Espino - un remedio natural natural, esta es su principal ventaja en comparación con los análogos químicos. Sin embargo, esta planta puede tener un fuerte efecto en el cuerpo, por lo que no debe usarla usted mismo sin la supervisión de su médico.