Cultivo de pepinos en campo abierto: características de plantación y consejos de cuidado.

Cuando llegan los primeros días cálidos, todos los veraneantes y jardineros acuden a sus parcelas. Después de cosechar y preparar la tierra, comienza la siembra de las primeras hortalizas. Por lo general, estos son rábanos, hierbas y, a una temperatura constantemente cálida, pepinos... Estas verduras componen la conocida ensalada de primavera. Los pepinos se encuentran entre las plantas frutales más comunes que se plantan en dachas y huertos.

Contenido:

• Información general sobre pepinos
• Variedades para cultivo
• Consejos de cuidado
• Reproducción
• Enfermedades y plagas
• Solicitud

Información general sobre pepinos

Pepino Es una hierba anual que pertenece a la familia de las calabazas. Los frutos tienen un sabor agradable y se comen en estado verde. La planta es un arbusto herbáceo con tallos largos y rizados que están completamente cubiertos de pelos pequeños y duros. La longitud de una liana se quemará para ser de 2-3 metros, están pintadas en un tono verde claro, acanaladas, quebradizas.

A lo largo de toda la longitud del tallo, se encuentran hojas grandes en forma de corazón en los pecíolos. Su superficie es rugosa, con vetas pronunciadas, pintada de color verde oscuro. La parte inferior está cubierta de pelos ásperos y tiene un tono más claro. Las flores son de tamaño mediano, también se forman a lo largo de todo el tallo, tienen 5 pétalos y están pintadas en un tono amarillo intenso.

Los frutos de esta planta pueden variar de tamaño dependiendo de la variedad.

Generalmente son de tamaño mediano, cilíndricos y alargados, teñidos de verde cuando están inmaduros. Fue durante este período que se retiran del arbusto y se utilizan como alimento. Cuando está maduro, un pepino es 2-3 veces más grande que el verde, tiene una piel dura, que es de color amarillo oscuro o marrón. La pulpa de la fruta es compacta y jugosa, tiene un sabor agradable.

Variedades para cultivo

Descripción de las mejores variedades para campo abierto:

• Granjero F1. Es una variedad híbrida apta tanto para cultivo en invernadero como en exterior. Forma un arbusto de crecimiento rápido con una gran cantidad de brotes laterales. Esto es lo que la hace especialmente fructífera. Los frutos son de tamaño mediano, hasta 12 cm de largo. Se puede plantar a principios de primavera, ya que esta variedad está adaptada al clima frío. También es resistente a los enfermedades.
• Evita F1. Variedad híbrida de alto rendimiento. Resistente al frío, por lo que se puede plantar antes que nadie. Madurando antes, los frutos son pequeños. Muy adecuado para enlatar durante el invierno. Los pepinos tienen un sabor agradable, el amargor está completamente ausente. La variedad es resistente a las enfermedades.
• Chico pulgar. Esta variedad también forma pepinillos, cuya longitud no supera los 11 cm. La variedad es de maduración temprana, madurando ya 40 días después de la plantación en el suelo. Los arbustos son vigorosos, fuertes y forman muchos brotes. La variedad es resistente a los comunes. enfermedades para esta especie.
• Erofei. Esta variedad forma un arbusto denso con muchos brotes laterales. Los frutos son pequeños, su forma se asemeja a un huevo alargado y la longitud no supera los 7 cm. Los pepinos tienen un sabor agradable y son muy adecuados para hacer ensaladas. La variedad es resistente a mildiú polvoriento.
• Masha F1. Esta es una variedad súper temprana.La maduración de la fruta ocurre tan pronto como 35 días después de la siembra en el suelo. Los arbustos son altos, grandes, florecer copioso, en forma de haz. El rendimiento es elevado y duradero. Los frutos son cilíndricos, de tamaño pequeño, la superficie está densamente cubierta de granos. La pulpa es compacta y jugosa, tiene un sabor agradable, no hay amargura. La variedad no tiene pretensiones en el cuidado y es resistente a las enfermedades.
• Fontanelle F1. Variedad de maduración media. Los arbustos son grandes, fuertes y se ramifican débilmente. El fruto es de tamaño mediano, de forma cilíndrica, de hasta 12 cm de largo, con la piel cubierta de escasos tubérculos. La fruta tiene un sabor agradable, sin amargura. Apto para salazón y conservación para el invierno. La variedad es resistente a algunas enfermedades.

Consejos de cuidado

Antes de plantar pepinos en campo abierto, debe elegir el lugar correcto y preparar el suelo. En otoño, se recomienda agregar humus al suelo y desenterrarlo. Pepinos Reaccionan mal a los suelos ácidos, por lo tanto, para un buen crecimiento y desarrollo de la planta, es necesario agregarle cal.

El lugar de aterrizaje debe estar bien iluminado y abrigado por el sol.

Para un buen crecimiento y desarrollo, los pepinos necesitan una temperatura ambiente de 19 a 26 grados. Por lo tanto, se cultivan principalmente en regiones cálidas. Los pepinos amantes de la humedad no toleran bien el agua estancada, por lo que el suelo debe estar bien drenado.

Cuidado adecuado de los pepinos:

• Regando producido según sea necesario, aumenta durante los períodos secos y disminuye durante las fuertes lluvias.
• El primer aflojamiento del suelo se lleva a cabo solo cuando los arbustos se han formado y fortalecido. sistema raíz... En una fecha anterior, existe el riesgo de dañar la planta.
• Se recomienda desyerbar y desyerbar 3 veces al mes.

Para que la planta se desarrolle bien y produzca una buena cosecha, se deben formar los arbustos. Para ello, los brotes apicales que crecen por encima de la cuarta hoja se eliminan de una planta adulta. Esto estimula el crecimiento de los tallos laterales sobre los que se forman los ovarios. Como resultado, se pueden cosechar más frutos de un arbusto.

Los tallos de pepino crecen constantemente, por lo que deben atarse y esparcirse a ambos lados de la planta.

También puede bajar las copas al suelo y excavar, después de un tiempo forman raíces, lo que le dará al arbusto una nutrición adicional. Se recomienda el aderezo 2 veces al mes con orgánicos y fertilizantes minerales... Se introducen junto con el riego o antes, para que los nutrientes junto con el agua ingresen al suelo. Si las raíces del arbusto están desnudas después de un riego constante, deben rociarse con tierra nuevamente.

Recogida de fruta:

• Los jardineros recomiendan cosechar por la mañana, cuando el sol aún no ha tenido tiempo de calentar la fruta. En este caso, permanecen apretados y jugosos durante mucho tiempo.
• Puede quitar del arbusto con un cuchillo afilado o arrancar suavemente pepinoromper el tallo para no dañar el fruto. La desventaja de los tallos de esta planta es que se rompen fácilmente con cualquier movimiento brusco. Entonces, durante la cosecha, las ramas se elevan y se ven con cuidado.
• Los pepinos se pueden almacenar a una temperatura de 7 a 10 grados durante 14 a 15 días, después de lo cual comienzan a marchitarse y pierden su presentación y sabor. Durante la cosecha, se recomienda eliminar las frutas dañadas y enfermas del arbusto, ya que absorben algunos de los nutrientes que pueden llegar a los ovarios sanos.

Reproducción

Los pepinos se propagan usando semilla, que se cosechan a partir de frutos bien maduros. También puede comprarlos en tiendas de jardinería para obtener una nueva variedad. Pero básicamente, todos los jardineros prefieren recolectar sus semillas para obtener los frutos que les gustan en la próxima cosecha.

Preparación de semillas para plantar:

• Para recolectar el material de partida, se selecciona un pepino grande y se deja en el arbusto hasta que esté completamente maduro. Esto se verá por la piel bien amarillenta de la fruta.
• En ese tiempo las semillas madurar bien y fortalecerse.Se quitan con cuidado cortando el pepino por la mitad, se lavan y se secan, y luego se colocan en un lugar fresco y seco para su almacenamiento.
• En la primavera, las semillas pueden tratarse con una solución estimulante y desinfectante y luego remojarse durante un día antes de sembrar.
• La siembra se puede hacer al aire libre o cultivada. plántulas en casa.

En el primer caso, es necesario preparar las camas. Se hacen de diferentes formas: pequeños orificios escalonados para el cultivo rastrero, o ranuras largas y poco profundas que se ubican debajo del enrejado para atar los tallos. El suelo se riega y afloja preliminarmente. Al plantar en un surco, las semillas se extienden a una distancia de 5 cm entre sí, en los agujeros se colocan en 4-5 piezas. Al germinar más de lo necesario, la cantidad de brotes, el exceso se puede trasplantar con cuidado, eliminándolo junto con un pequeño terrón de tierra.

Para las plántulas, las semillas se preparan y plantan en abril, de modo que cuando el suelo se calienta y se calienta, los pepinos alcanzan los 10-15 cm y fortalecen el sistema de raíces.

Para hacer esto, primero debes preparar el sustrato. Se elabora mezclando turba, humus y aserrín en proporciones iguales, añadiendo un poco de ceniza. La mezcla resultante se coloca en tazas pequeñas, puede usar turba, esto simplificará enormemente la siembra en campo abierto.

Se siembran 1-2 semillas en cada taza. Después de eso, los contenedores se colocan en un lugar cálido y bien iluminado. La temperatura ambiente debe estar entre 19-21 grados durante el día y 14-15 por la noche. Se recomienda ventilar regularmente la habitación con más calor para que los brotes jóvenes no se marchiten. Deben regarse una vez cada 5-7 días con agua tibia blanda a temperatura ambiente. En un mes, las plántulas estarán listas.

Enfermedades y plagas

Los pepinos son el hábitat favorito de pulgones, ácaros y moscas blancas. Se encuentran principalmente en lugares donde hay mucha humedad y humedad.

Por lo tanto, es necesario controlar regularmente la cantidad de humedad suministrada al suelo, así como eliminar las malezas para que no forme matorrales densos. Debe haber suficiente ventilación entre las filas de pepinos.

Para la profilaxis contra plagas en la primavera, es necesario aplicar productos biológicos especiales a los arbustos jóvenes mediante pulverización.

Muchas variedades híbridas son resistentes a las enfermedades más comunes en los melones. Para prevenir la aparición de dolencias como el mildiú polvoroso o la bacteriosis, se recomienda tratar los arbustos con soluciones especiales o drogas.

Solicitud

Pepinos utilizado principalmente en la cocina. Son ideales para ensaladas y aperitivos. También se conservan para el invierno. Tienen muchas sustancias beneficiosas, minerales y oligoelementos.

Cultivar pepinos es algo común para todos los jardineros. Cada año, los criadores ofrecen nuevas variedades interesantes. Cultivarlos en su propia parcela es bastante simple y agradable. Con el cuidado adecuado, no solo puede usar su producto durante toda la temporada, sino también abastecerse para el invierno.

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