Menta - propiedades beneficiosas

La planta de menta es un cruce entre la menta de agua y la menta de jardín. La menta pertenece a las plantas perennes, sus arbustos de altura pueden alcanzar una altura de un metro.

A pesar de que la menta tiene la capacidad de florecer, después de la floración, los frutos casi nunca se forman en la planta.

Las propiedades beneficiosas de la menta se conocen desde la antigüedad. Muchas variedades de menta se utilizan en cosmetología, medicina, industria alimentaria, su aceite esencial se utiliza ampliamente en aromaterapia.

Las hojas, flores y brotes de menta contienen una gran cantidad de aceite esencial, vitaminas P, C, taninos, fitoncidas, grasas, caroteno, sustancias biológicamente activas y minerales.

Con fines médicos, la menta se usa para tratar enfermedades cardiovasculares, dolores de cabeza, enfermedades neurológicas, insomnio, urolitiasis, aterosclerosis, enfermedades del tracto gastrointestinal, vesícula biliar, hígado y otras. Se debe advertir a los hombres que no deben dejarse llevar por la menta: la menta, que reduce la excitabilidad, puede afectar una disminución de la potencia.

En cocina y medicina, la menta se usa tanto fresca como seca. Los brotes y las hojas de menta tienen un sabor picante, agradablemente fresco, el aroma es pronunciado debido al alto contenido de mentol en ellos.

Muy a menudo, se agregan hojas frescas de menta a las ensaladas, se sazonan con platos de pescado y carne, sopas. La menta se usa en postres, en la preparación de bebidas, las salsas se preparan sobre su base y se agregan a la masa al hornear pan y otros productos de confitería.