Cebollas: el daño y los beneficios de una verdura para el cuerpo.

Cebolla Es un ingrediente de la mayoría de platos culinarios. Pero este no es solo el ingrediente principal para cocinar, sino también una verdura saludable. Contiene gran cantidad de micronutrientes y vitaminas. Se recomienda tomarlo para diversas enfermedades.

Pero antes de ingresar a la dieta, se recomienda que se familiarice con los posibles daños y contraindicaciones para su uso. Es importante saber cómo preparar adecuadamente una verdura y almacenarla durante mucho tiempo.

Contenido:

• Composición y propiedades útiles
• Solicitud
• Daño y contraindicaciones.
• ¿Cómo elegir la cebolla adecuada?
• Adquisición y almacenamiento

Composición y propiedades útiles

Cebolla llegó a Rusia desde el lejano Afganistán y se instaló aquí a fondo. Se utiliza para los resfriados, así como para las dolencias del sistema nervioso central.

Las cebollas se diferencian de la mayoría de las verduras en su composición única. Contiene las siguientes vitaminas:

• Tocoferol (vitamina E): participa activamente en la asimilación de grasas y proteínas. Afecta la formación de la retina de los ojos. Estimula un aumento del índice de hemoglobina, lo que tiene un efecto positivo sobre la coagulación de la sangre.
• Tiamina (vitamina B1): controla el proceso metabólico normal.
• Betacaroteno (vitamina A): participa en la formación de niveles hormonales, así como en la formación de tejido óseo. Está directamente relacionado con la leche materna durante la lactancia, afectando la calidad del fluido nutritivo y la cantidad.
• El ácido ascórbico (vitamina C) promueve la renovación de la piel, participa en la formación de capilares sanguíneos. Tiene una gran influencia en la función protectora del cuerpo. Afecta los procedimientos redox de los órganos internos.
• Riboflavina (vitamina B2): participa en la síntesis en curso entre las células del sistema nervioso. Afecta el funcionamiento de las glándulas suprarrenales.
• Niacina (vitamina PP): normaliza el azúcar y el colesterol en sangre. Afecta la energía producida por el cuerpo.
• Ácido fólico (vitamina B9): se requiere en el período anterior al embarazo y durante la formación del feto. Su uso tiene un efecto directo sobre la formación de un tubo neural en el feto, afecta la fertilidad femenina.

Además, las cebollas contienen una serie de oligoelementos. Gracias a esta cantidad de partículas de nutrientes, la verdura lagrimal es de gran beneficio cuando se usa. Existen los siguientes puntos que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano:

1. Tiene un efecto beneficioso sobre la formación de jugos para normalizar el proceso digestivo.
2. Tiene un efecto antimicrobiano, matando una gran cantidad de bacterias patógenas que colonizan el cuerpo.
3. Se utiliza como diurético.
4. Tiene la capacidad de matar helmintos.
5. A menudo se utiliza como agente antifúngico.
6. Afecta la actividad sexual aumentando la atracción por el sexo opuesto.
7. Con la presión arterial alta, ayuda a reducir el rendimiento.

Por lo tanto, el uso de cebollas tiene un efecto positivo en todos los órganos internos de una persona. Lo principal es no exagerar introduciendo un vegetal en la dieta, por ejemplo, en grandes cantidades está contraindicado para los deportistas.

Solicitud

Las cebollas se utilizan en medicina, así como en cosmetología.La medicina tradicional recomienda el uso de medicamentos hechos a base de vegetales lacrimógenos para el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal, con aterosclerosis, dolencias pulmonares, hipertensión. Además, es posible usarlo para algunas enfermedades de los órganos genitales femeninos.

Las cebollas se agregan a la dieta para mejorar el apetito. Se utiliza para trastornos metabólicos o deficiencia de vitaminas. El aceite esencial de cebolla se usa a menudo contra las bacterias que causan enfermedades. Por tanto, el uso del producto se incrementa en caso de resfriados. En algunos casos, la adición frecuente de un ingrediente a la dieta puede prevenir la infección por influenza.

La verdura se utiliza para bajar la presión arterial y actúa para eliminar el edema, provocando un efecto diurético.

Para pies y talones agrietados, puede usar masa de cebolla picada con grasa de pollo. Se inyecta una infusión de agua de cebolla en el saco conjuntival para mayor claridad de visión. Si exprime el jugo y lo mezcla con miel, estas lociones pueden eliminar la monstruosidad del ojo.

Si usa cebollas para lubricar el área dañada de la piel, estimula la coagulación de la sangre y provoca una rápida regeneración de los tejidos. Pero a su vez, provoca enrojecimiento de la piel. Se puede usar jugo de cebolla recién exprimido para cauterizar formaciones ulcerativas en la mucosa oral.

Daño y contraindicaciones.

Qué propiedades positivas no tiene el producto de cebolla, también tiene contraindicaciones y, con un abuso excesivo, puede causar un daño significativo al cuerpo.

Uno de los inconvenientes de las cebollas es su olor específico.

Una verdura, cuando se toma sin control, tiende a causar un aumento de la acidez dentro del sistema digestivo. Por lo tanto, no debe usarlo para personas con problemas y complicaciones después de una enfermedad previa relacionada con el tracto gastrointestinal. La entrada excesiva provoca ataques de asma, aumenta la presión arterial, afecta negativamente los ritmos del corazón y cambia la frecuencia de las contracciones.

No debe usar una verdura lagrimal en las siguientes situaciones:

1. Con enfermedad renal y hepática, de curso agudo y de naturaleza crónica.
2. Con mayor acidez del jugo en el estómago.
3. Con trastornos hipertensivos.
4. Para enfermedades del estómago o del duodeno (úlcera).
5. Con dolencias del sistema vascular-cardíaco, naturaleza a largo plazo del curso.

Por lo tanto, debe consultar a su médico antes de usar. Si no hay contraindicaciones para ingresar a la dieta, los beneficios de su uso son obvios.

¿Cómo elegir la cebolla adecuada?

Al elegir cebollas debes:

• Presta atención a su forma. Si es plano y de tamaño pequeño, entonces la verdura estará muy picante. En el caso de que se trate de una astilla de grandes tamaños, formato redondeado, será la menos afilada.
• Si elige un producto para la conservación a largo plazo, se recomienda prestar atención a las pequeñas antorchas de tamaño y tono dorado. Es de esta forma y tono que las cebollas tienen la propiedad de conservar sus cualidades originales durante más tiempo que todas las demás variedades.
• Al comprar, debe inspeccionar cada cabeza. Un buen producto se distingue por sus contornos uniformes, la firmeza del estado interno y la ausencia de daños. La capa superior de la astilla debe desprenderse un poco. Si los frutos son uniformes, redondos y secos, entonces el producto será fresco y de excelente calidad.
• Una cabeza es adecuada para un almacenamiento prolongado. En este último, la cola tendrá una base seca, redondeada con lados redondeados.
• El olor a cebolla debe estar presente, pero no significativo inherente al producto. Ningún hedor pútrido debe salir de la cabeza. No tome muestras de densidad blanda, con una superficie dañada, en la que comience a formarse moho.
• No se deben comprar bulbos con brotes verdes distintos. El crecimiento absorbe todos los nutrientes y la humedad de la cabeza.

Al elegir, debe examinar cuidadosamente todo el material propuesto para elegir un producto de calidad para su familia.

Adquisición y almacenamiento

Cultivar cebollas es fácil. Es importante ensamblarlo correctamente y prepararlo para un almacenamiento prolongado. La cosecha es necesaria después de que las copas se hayan asentado en el suelo, se hayan vuelto amarillas y se hayan marchitado. El factor principal para retirar los bulbos del suelo es el cuello seco de la fruta.

La remoción del suelo debe iniciarse en un clima soleado. Es mejor hacer esto temprano en la mañana, pero los bulbos no deben cosecharse a la sombra, el cultivo debe secarse bien. Para este procedimiento, demore hasta 5 días. Durante este tiempo, la tierra de las frutas extraídas se desmorona y las astillas permanecen intactas y no dañadas.

Los bulbos se colocan en el suelo en una sola capa. Sumérjase en el sol hasta que la piel superior comience a desprenderse. Además, debe adquirir un tono dorado. Después de eso, se eliminan las raíces y las partes superiores, si no son necesarias para el almacenamiento, también deben cortarse.

Cómo almacenar las cebollas correctamente:

• La cosecha cosechada se coloca en cajas, preferiblemente en una capa, por lo que las frutas se almacenarán mucho más tiempo que apretadas unas contra otras. Todas las cajas de cebollas se colocan en un sótano fresco o en un almacén de verduras, que debe estar bien ventilado y limpio.
• El segundo método de almacenamiento es atar los bulbos en una trenza larga, entrelazando las puntas en una oreja. Se ve mejor que una dispersión estándar. Las cebollas colgadas se almacenan durante más tiempo que otras opciones de almacenamiento, porque las cabezas no entran en contacto con nada y están constantemente ventiladas.

Por lo tanto, cebolla muy importante de consumir. Su efecto sobre el cuerpo revela solo aspectos positivos. Pero cuando se usa una antorcha en la comida, vale la pena recordar los peligros, con el apoyo excesivo de una verdura de lágrimas. Lo principal es saber en qué cantidad se puede y se debe ingerir un producto útil.

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