Qué vitamina hay en la granada: propiedades útiles y cultivo.

La granada es un árbol subtropical que ha sido cultivado por los seres humanos desde la antigüedad. Los frutos del granado son conocidos por sus propiedades más valiosas y se utilizan con éxito en el tratamiento de muchas enfermedades. Se puede recomendar que la planta, que no requiere grandes gastos de mano de obra y tiempo, crezca incluso para los aficionados novatos.

Contenido:

Características de la estructura de la granada.

Características de la estructura de la granada.

Las granadas pertenecen a la familia Derbennikovye y pueden crecer en forma de arbusto o árbol. Son plantas de hoja caduca con hojas brillantes, oblongas y brillantes dispuestas en pares una frente a la otra. Las granadas pueden tener hasta 6 metros de altura.

El período de floración es de mayo a agosto. Las flores son muy hermosas: rojo brillante o naranja brillante en forma de nenúfar y campana... Las frutas de forma redonda están cubiertas con cáscara de color rojo-beige o rojo oscuro. Debajo de la piel están semillascada uno rodeado de jugosa pulpa.

Los frutos en sí son bastante grandes, de 5 a 12 cm de diámetro y con un peso de hasta 600 gramos, en algunas variedades los frutos maduran hasta 18 cm de diámetro.

Una fruta de granada contiene más de 1000 semillas, que se encuentran en 6-12 compartimentos, cada uno en su propio nido. La vida útil de una granada es de unos 60 años, pero en el quincuagésimo año, el rendimiento disminuye y las plantaciones se reemplazan por árboles jóvenes. Puede cultivar granada en regiones con inviernos cálidos y veranos calurosos y secos. En climas fríos, las granadas crecen mal y apenas dan frutos, y las heladas y las heladas pueden destruir el árbol.

Características beneficiosas

Características beneficiosas

La granada es el líder indiscutible entre las frutas en términos de contenido de componentes útiles. La fruta de la granada contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales:

  • Vitaminas C, P, grupo B.
  • Oligoelementos: potasio, fósforo, yodo, calcio, magnesio, hierro, sodio, manganeso.

Como parte del jugo de granada:

  • El azúcar más dulce es la fructosa.
  • El azúcar más simple y de fácil digestión es la glucosa.
  • Ácidos: succínico, cítrico, málico, oxálico, tartárico, bórico, pantoténico.
  • Taninos.
  • Phytoncides.
  • Tanino.
  • Sustancias nitrogenadas.
  • Sales de cloruro.
  • Sales de ácido sulfúrico.

El contenido de potasio del jugo de granada es mucho más alto que el de otros jugos de frutas. Gracias a esto, el jugo se puede usar en la dieta de pacientes hipertensos (con el uso regular, la presión arterial disminuye), fortalece el músculo cardíaco, regula el metabolismo del agua y la sal del cuerpo.

El jugo de granada es una fuente de 15 aminoácidos, algunos de los cuales se encuentran solo en la carne.

Por tanto, simplemente es necesario utilizarlo en la dieta de los vegetarianos. Una vez en el torrente sanguíneo, los aminoácidos promueven la síntesis de proteínas y destruyen las células anormales.

Se recomienda la inclusión de jugo de granada en la dieta para personas que hayan sido sometidas a radiación o trabajen con sustancias radiactivas. Al poseer un efecto diurético y colerético, el jugo de granada es útil para las personas que padecen enfermedades hepáticas y renales. El jugo de granada es muy útil para pacientes con diabetes mellitus: ya en el cuarto día de consumo moderado del jugo, el nivel de azúcar en sangre se reduce significativamente. La cáscara de granada contiene alcaloides que tienen un poderoso efecto antihelmíntico.El aceite se obtiene de las semillas de granada, que protege contra el cáncer y tiene un efecto rejuvenecedor en el organismo.

El aceite de granada ha encontrado su aplicación en cosmetología. Debido a la gran cantidad de nutrientes, entre ellos la vitamina E, el aceite de granada ralentiza el envejecimiento de la piel del rostro, elimina las arrugas y sirve como una excelente protección frente a los rayos solares. El granado ha encontrado aplicaciones incluso en la industria textil. Las flores de granada contienen muchos tintes que se utilizan para teñir telas.

Contraindicaciones de uso.

Contraindicaciones de uso.

A pesar de la gran cantidad de propiedades útiles, existen contraindicaciones al usar granada:

  • En primer lugar, la granada no se recomienda para personas con esmalte dental sensible. El alto contenido de ácido de la granada contribuye a la destrucción del esmalte dental y a la tinción de la dentina. Para protegerse, puede usar pasta de dientes para dientes sensibles antes de comer granada o masticar un trozo de queso. El esmalte dental está cubierto con una especie de película impermeable al ácido.
  • En segundo lugar, la granada y su jugo están contraindicados para personas con úlcera gástrica, gastritis con un mayor nivel de acidez del jugo gástrico.
  • En tercer lugar, durante el embarazo tampoco se recomienda consumir granada y jugo de granada.
  • En cuarto lugar, la cáscara y la corteza de la granada contienen sustancias tóxicas, por lo que es importante tomar precauciones al utilizar decocciones de corteza de granada. En caso de sobredosis (intoxicación), puede producirse deterioro de la salud, debilidad, convulsiones, mareos, aumento de la presión arterial. Si aparecen tales signos, debe buscar atención médica.
  • En quinto lugar, no se recomienda el uso de jugo de granada en la nutrición de bebés menores de un año.

Reproducción

Reproducción

Para cultivo en casa, una variedad enana de granada es adecuada. En altura, no crece más de un metro, sin pretensiones (lo principal es que hay suficiente calor), por lo que se puede cultivar de forma segura en macetas en casa.

Para plantar, puede comprar semillas de variedades enanas en una tienda especializada, o puede obtenerlas de granadas compradas en departamentos de hortalizas. Es importante recordar que al autoextraerse semilla, la planta no conservará las cualidades de la variedad parental. Y las variedades enanas por su pequeño tamaño se sentirán más cómodas en macetas pequeñas.

La granada enana produce pocos frutos, pero todos son grandes y jugosos.

Las granadas se propagan principalmente de dos formas:

  1. Esquejes
  2. Semillas

Etapas de siembra de semillas:

  • Prepare el suelo: haga una mezcla suelta de turba, suelo fértil y arena.
  • Seco las semillassi los tienes tú mismo.
  • Profundizar las semillas en el suelo 1 cm.
  • Llovizna.
  • Cubra el recipiente con las semillas con una envoltura de plástico.
  • Colóquelo en el alféizar de una ventana en un lado soleado.

Humedece el suelo con regularidad. Las semillas de granada germinan en dos semanas. Retire la película a medida que las plántulas crezcan y se fortalezcan. Seleccione la más fuerte de las plantas emergentes para el cultivo. En dos meses, los árboles estarán trasplante en recipientes separados (poco profundos y anchos).

Etapas de reproducción por esquejes:

  • Separe la sesión del incremento del año actual.
  • Esperar esquejes seis horas en una solución de un estimulador de crecimiento de raíces (raíz, circón).
  • Enjuague con agua corriente.
  • Vierta una capa de arena gruesa de 3 cm sobre suelo fértil.
  • Coloque el esqueje 2-3 cm en el suelo.
  • Pon un frasco de vidrio encima del asa.
  • Riegue con regularidad.
  • Después de un mes, retire el frasco y lije y llene la tierra fértil.

Cuidado

Cuidado

Las granadas pueden tolerar fácilmente un clima cálido y árido; las heladas pueden causar la muerte de la planta. El árbol debe estar al sol la mayor parte del día. Es mejor preparar el suelo arenoso, bien drenado. Es importante asegurarse de que no haya estancamiento de agua.

Riego y alimentación de granadas:

  • En climas cálidos, riegue la granada con moderación después de que el suelo se haya secado 2 cm, aproximadamente una vez a la semana.
  • En otoño e invierno, reduzca el riego a dos veces al mes.
  • Durante la temporada de crecimiento (primavera y verano), alimente al árbol con un complejo fertilizante mineral uno cada dos o tres semanas.

En invierno, es necesario colocar la granada en una habitación luminosa con una temperatura del aire de 14-15 grados. El árbol puede arrojar todas o parte de sus hojas.

En los primeros cinco años de vida, el granado se trasplanta cada primavera, en los años siguientes, una vez cada tres años. A trasplante guarde la granada en un recipiente grande con un terrón de barro. Puede tomar el suelo para plantar las flores habituales, que se vende en las tiendas, y agregarle un tercio de la arena.

El granado responde bien a poda y pellizcar, para que pueda dar forma fácilmente a su árbol. Elimina los brotes débiles, no forman flores.

La poda se realiza dos veces al año, en primavera y otoño, y en otoño se recomienda cortar los brotes más "a fondo".

Con un buen cuidado en casa, el granado florece en el tercer al quinto año de vida, las granadas enanas florecen en el segundo año. Cuando aparezcan las flores, polinizar con un hisopo de algodón (es mejor si tomas el polen de otra planta). Si esta operación tiene éxito, puede obtener frutos maduros en el otoño.

Puede encontrar más información en el video.

Categoría:Frutas | Granate
Avatar de Alla

A mucha gente le gusta mucho la granada y solo aquí llega la temporada de la granada, la comen con alegría. Y de alguna manera soy neutral con él. No puedo decir que me guste mucho, aunque dicen que es muy útil.

Me encanta la granada, es una pena que no madura en nuestro clima. A menudo compro uno importado. Aprendí a limpiar bien y comer con gusto con toda la familia. Incluso hacemos una ensalada con granada y carne, muy sabrosa.