Las variedades de pepinos más productivas: cuál es mejor cultivar al aire libre.

Pepinos cultivado en nuestro país durante mucho tiempo, y el trabajo de mejoramiento durante muchos siglos ha permitido sacar decenas de variedades que difieren no solo en rendimiento y tiempo de maduración de la fruta, sino también en muchas otras propiedades. Algunos de ellos son más adecuados para el cultivo en invernadero, y algunos originalmente están destinados a plantar en camas. ¿Cómo elegir las variedades de pepinos más productivas para campo abierto?

Contenido:

• Variedades de pepino: tipos y grupos.
• Variedades de cosecha para campo abierto.
• Secretos de una buena cosecha de pepinos.

Variedades de pepino: tipos y grupos.

Los jardineros experimentados saben que los pepinos son similares solo en apariencia, pero la pulpa de diferentes variedades de frutas es completamente diferente. Pueden ser más o menos aguadas, algunas de las cuales son mucho más adecuadas para varias opciones de enlatado que para comer frescas.

Todas las variedades de pepino se pueden dividir en varios grupos:

1. Salar variedades. Como su nombre lo indica, se cultivan específicamente para salazón, por lo que es posible que no parezcan muy sabrosos cuando están frescos. Por lo general, los frutos son de tamaño pequeño a mediano, su pulpa es muy densa y la piel es delgada. Esto les permite pasar rápidamente la salmuera y adquirir el sabor deseado. Al mismo tiempo, la pulpa absorbe bien los aromas de los condimentos y, con la salazón adecuada, el sabor es brillante y rico.
2. Variedades enlatadas destinadas al decapado en latas. Los frutos también son de tamaño pequeño, aunque pueden curvarse. Su carne es bastante densa y la piel es fina, en muchos aspectos son similares a la salazón.
3. Variedades de ensalada - pepinos, destinado a consumirse fresco. Es en este grupo donde se incluyen las variedades más productivas, y sus frutos pueden llegar a tener un tamaño realmente enorme. Debido a la cáscara muy dura para el decapado, no es deseable usarlos, ya que la pulpa puede resultar flácida y no adquirir el sabor deseado.

En las revistas de jardinería, también puede encontrar la división en variedades "Endrino" y "Whitethorn" según el color de las espinillas de los frutos. Son las variedades de espina blanca las que están destinadas a consumirse frescas, y las variedades de espina negra se consideran solo en escabeche y enlatadas.

Las variedades de pepino también se dividen en invernadero y molidas.

Las variedades comunes de pepinos para campo abierto rara vez dan alta cosechas, ya que generalmente no se cultivan para la venta, sino para uso doméstico. Las variedades de invernadero le permiten obtener una gran cantidad de frutas en un área limitada, además, cosecha pueden ceder no solo en verano, sino también en invierno, sujeto a ciertas condiciones.

También hay decenas de variedades híbridas con propiedades combinadas. La mayoría de los híbridos demuestran ser más resistentes que las variedades progenitoras y son adecuados para el cultivo en invernadero y en exteriores.

Variedades de cosecha para campo abierto.

Si empiezas a cultivar pepinos en campo abierto, puedes empezar a experimentar con las variedades más habituales, principalmente locales. La selección a largo plazo ya los ha adaptado a las condiciones locales, por lo que será mucho más fácil cuidarlos que para todo tipo de exóticos.Esto es especialmente importante para las regiones del norte: las variedades locales podrán crecer en casi cualquier condición, pero las del sur se adaptan muy mal a un clima más severo.

Para obtener una gran cosecha de pepinos en el centro de Rusia, puede utilizar las siguientes variedades:

• La variedad híbrida súper precoz Sparta F1, comienza a dar frutos mucho antes que otras. La planta es polinizada por abejas, con una polinización regular puede dar frutos durante toda la temporada de crecimiento. El largo de los pepinos es de unos 9-11 cm, gracias a su piel fina y su pulpa fuerte y crujiente, quedarán deliciosos frescos y son perfectos para encurtir.
• Zozulya F1 es la variedad más favorita de los jardineros, que ha recibido un amplio reconocimiento precisamente debido a la alta producir... Es uno de los que maduran temprano, de vez en cuando aterrizaje antes de la fructificación, la planta no necesitará más de 45-50 días. Puedes cultivarlo como en condiciones. invernadero o invernaderos, y en campo abierto, ya que la polinización por insectos no es necesaria para obtener frutos. Con una densidad de plantación normal de un metro de la zona del jardín, eventualmente puede obtener hasta 40 kg de fruta.
• El grado Yischechny es una de las variedades de maduración temprana y resistente al frío, es ideal para campo abierto en el carril central. Recibió su nombre por el pequeño tamaño de los frutos - no crecen más de 10 cm de longitud.La primera cosecha se retira de las plantas después de 40 días desde el momento de la siembra, se obtienen unos 7 kg de pepinos de una metro cuadrado del área sembrada. Las frutas se utilizan principalmente para enlatar.
• Pinocho es una variedad diseñada específicamente para campo abierto. Es de maduración temprana, los frutos ya se pueden retirar 44 días después de la siembra. Una de las principales ventajas de la variedad es la resistencia al frío y la transportabilidad, los frutos estarán bien almacenados durante mucho tiempo. La variedad en sí se puede atribuir a la cantidad de ensalada.
• Muromsky 36 es una variedad de maduración temprana con una longitud de fruto de hasta 14 cm, es adecuada para cultivar pepinos en un huerto, ya que es polinizada por insectos. Las frutas no están muy bien almacenadas y rápidamente comienzan a ponerse amarillas, pero son excelentes para encurtir y algunas opciones de enlatado.

Estas son solo algunas de las variedades adecuadas para el jardín para obtener una rica cosecha. Muchos jardineros se crían por sí mismos.

Semillas después de una cosecha exitosa, se puede utilizar para plantar el próximo año, para esto se seleccionan las frutas más grandes y saludables.

Para elegir una buena variedad, es necesario estudiar todas sus propiedades y determinar si es adecuada para un clima determinado.

Secretos de una buena cosecha de pepinos

Ninguna pepino - una planta termófila y amante de la luz, exigente en humedad. Un riego insuficiente puede dejarlo sin cultivo, sea cual sea la variedad que elija.

Debe haber suficiente luz, pero algunas variedades crecen bien en sombra parcial y les es más fácil encontrar un lugar adecuado.

Esencial para lo realmente bueno cosecha - rotación de cultivos correcta: los pepinos no se pueden plantar constantemente en el mismo lugar, es mejor si se convierten en predecesores tomate o repollo.

Puede nombrar las reglas básicas para cultivar pepinos:

1. Casi cualquier tipo de suelo es adecuado para los pepinos, pero necesitarán regular alimentación aproximadamente una vez cada dos semanas. Durante el período de fructificación, es necesario fertilizante alto en potasio y nitrógeno, fertilizante mineral se puede combinar con divorciado gordolobo o con excrementos de pájaro
2. El período principal de siembra es a mediados de abril, principios de mayo. En este momento, el suelo ya se está calentando a una temperatura de 10 grados, por lo que las semillas estarán lo suficientemente calientes. Sin embargo, si los planta demasiado pronto, es posible que se produzca una fuerte caída de temperatura y una congelación tardía, por lo que el jardín tendrá que sembrarse nuevamente.
3. Uno de los secretos para un aterrizaje exitoso es las semillas no es necesario remojar previamente. Debido a esto, pueden morir con los cambios de temperatura, que pueden ocurrir en cualquier momento.Si se plantan semillas secas en el suelo, gradualmente absorberán la humedad de forma natural y no sufrirán.
4. Los frutos deben recolectarse regularmente, tan pronto como alcancen una longitud de 7-8 cm. Los pepinos grandes a menudo son demasiado acuosos y no demasiado sabrosos, además, la planta gasta demasiada energía en cultivarlos.
5. Para vidriar Es aconsejable usar solo agua tibia, y el suelo se riega alrededor de las raíces y no la planta en sí. Si el agua no penetra bien en el suelo, puede perforar el suelo con cuidado con una horquilla, tratando de no dañar las raíces.
6. A menudo es necesario aflojar el suelo durante las primeras tres semanas después de la siembra; en el futuro, es suficiente aflojar el suelo al menos una vez a la semana.

Las recomendaciones relativamente simples proporcionarán las condiciones más cómodas para los pepinos en las camas, y esto le permitirá obtener una gran cosecha. La selección personal al plantar varias variedades en un área limitada le permitirá obtener nuevas variedades híbridas que se adaptarán idealmente a las condiciones de su jardín.

Puede encontrar más información en el video.