Repollo. Y la mesa ya no esta vacía

Lo que obtenemos con la comida nutre nuestro cuerpo, pero no siempre es beneficioso. Muchos científicos, nutricionistas, biólogos, médicos, genetistas y similares "expertos" discuten sobre lo que debería ser una dieta saludable. Algunos dicen: necesita comer a menudo y en forma fraccionada, otros: no, necesita darle a su estómago un respiro normal. Algunos dicen que necesita comer más por la mañana, otros recomiendan mover los alimentos pesados ​​a la tarde y comer más verduras y frutas por la mañana. Pero todos coinciden en que los productos alimenticios naturales, los que nos da la naturaleza, siempre son útiles y recomiendan confiar en las vitaminas naturales.

Uno de estos vegetales útiles para los humanos es el repollo. Ya es sorprendente que cuando se leuda solo aumenta sus propiedades curativas. Ningún representante de la flora del jardín puede presumir de tal propiedad. ¡Y cuántos tipos diferentes de repollo se pueden comprar en la tienda o cultivar en su sitio!

Blanco y rojo, Pekín, Bruselas y Saboya, brócoli y colinabo. Cada uno de estos tipos tiene sus propios beneficios, y todos son sabrosos y saludables. Nuestro pueblo ha utilizado durante mucho tiempo el repollo para tratar diversas dolencias. Hasta ahora, muchas personas prefieren no tomar una pastilla para el dolor de cabeza, sino ponerse una hoja de col fresca en la frente. Se aconseja a las madres jóvenes que hagan lo mismo para evitar la lactostasis (cuando el pecho está a punto de estallar y adolorido por el exceso de leche). Solo que en este caso, ya no es necesario aplicarlo en la cabeza, sino en el pecho.

Cultivar repollo en su jardín no es tan difícil. Esta no es la cultura más caprichosa de cuidar (excepto que es más difícil cultivar especies de colores y otras exóticas). Y será útil, durante todo el invierno.

Avatar de Foxi

Gracias por decirnos que cuando fermenta repollo, hay propiedades más beneficiosas. ¡Definitivamente cocinaré chucrut el otro día!