Beneficios para la salud de las bayas de enebro
Enebro Son coníferas y arbustos de hoja perenne que pertenecen a la familia Cypress. La planta es común en países europeos y norteamericanos. Las ramas de enebro están cubiertas con hojas en forma de agujas llamadas agujas. Permanecen en las ramas durante cuatro años.
El enebro es una planta dioica y produce cogollos femeninos y masculinos. Los primeros son de color verde y están formados por nueve escamas. Las segundas son de color amarillo brillante, de forma similar a las espiguillas, ubicadas en las axilas de las hojas. Cuando madura, las escamas superiores se convierten en conos, que dan semillas después de un año. Los frutos alcanzan la madurez completa en dos años, por lo que la planta se cubre de frutos verdes y negros al mismo tiempo.
Contenido:
- Composición y propiedades de las bayas de enebro.
- Todo sobre el uso del enebro.
- Cuando no tomar enebro
- Correcta selección de bayas, recolección y almacenamiento.
Composición y propiedades de las bayas de enebro.
El enebro es una planta duradera que puede vivir varios milenios y comienza a dar frutos a partir del quinto año de vida. Las bayas y las agujas de la planta están dotadas de componentes útiles, por lo que a menudo se utilizan para la preparación de medicamentos y medicinas. La composición de las bayas de enebro contiene sustancias resinosas y azúcares. También se extraen valiosos aceites esenciales del enebro.
El enebro está saturado con una serie de ingredientes bioactivos:
- carbohidratos
- astringentes, taninos y colorantes
- Ácidos orgánicos
- vitamina C
- cobre
- manganeso
- planchar
- aluminio
Debido a su rica composición química, muchos medicamentos para diversas dolencias se preparan a base de enebro.
Todo sobre el uso del enebro.
Los curanderos tradicionales preparan decocciones e infusiones de enebro, y las bayas también se pueden comer frescas y agregar a alimentos y bebidas. Las bayas negras con un tinte azul tienen:
- Propiedades diuréticas y bactericidas, por lo que se utilizan para enfermedades renales y dolencias del sistema genitourinario.
- propiedades expectorantes y antibacterianas, que son invaluables para los resfriados y el SARS
- propiedades estimulantes: tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo. Las bayas están indicadas para la pérdida de apetito.
Además, las bayas de enebro se pueden usar para estimular la lactancia, pero solo después de consultar a un médico que lo ayudará a calcular correctamente la dosis. Los baños de enebro pueden ayudar a reducir el dolor del reumatismo y la gota. Y con la ayuda del jarabe de enebro, puedes fortalecer el sistema inmunológico.
Reglas para la preparación de pociones medicinales:
- Caldo. Coloque una cucharada de la fruta en una cacerola y vierta un vaso de agua. Ponga el recipiente a fuego lento y cocine a fuego lento durante diez minutos. Deje reposar el caldo durante aproximadamente una hora y cuele.
- Té. Las bayas se vierten con agua hirviendo y se insisten durante 10-15 minutos.
- Jarabe. Se vierten cien gramos de bayas con agua hirviendo (500 ml), se insiste y se agrega miel o azúcar.
- Infusión. Un puñado de bayas se cuece al vapor con un vaso de agua hirviendo y se insiste durante al menos 10 horas.
- Tintura. Se vierte una cucharada de materias primas secas con alcohol o vodka (100 ml o 250 ml) y se insiste en un lugar oscuro y cálido durante una hora y media o dos, agitando ocasionalmente.Después del tiempo asignado, la tintura se filtra y se toma según las indicaciones.
Se recomienda la ingesta de bayas frescas para enfermedades de la cavidad bucal. La pulpa de la fruta tiene un efecto beneficioso sobre las membranas mucosas y el sistema digestivo. Las bayas también se utilizan para cocinar: saturan los platos de pescado y carne con un sabor picante y también ayudan a extender la vida útil de los platos ahumados, fritos, horneados y encurtidos.
Las bebidas con bayas de enebro refrescan y vigorizan el cuerpo, saturándolo de energía.
El enebro también es valioso para la mitad masculina de la humanidad: ayuda a hacer frente a la debilidad sexual. Para estos fines, se utilizan la corteza y las ramas jóvenes de la planta, que se vierten con agua tibia y se insisten en un termo.
Las bayas, la corteza y las agujas se utilizan ampliamente en cosmetología. Los componentes útiles que contienen tienen un efecto beneficioso sobre la piel y el cabello, ralentizan el proceso de envejecimiento y ayudan a eliminar muchos problemas:
- curar el acné y las enfermedades dermatológicas
- eliminar y prevenir la hinchazón
- saturar las células de la piel con oxígeno
- acelerar los procesos de regeneración de tejidos
- curar el cabello y mejorar su estructura
- deshacerse de la caspa
- normalizar la función de las glándulas sebáceas
El aceite esencial se agrega a los jabones, champús, cremas, mascarillas y también se usa como un producto independiente.
Cuando no tomar enebro
Junto con todas las propiedades beneficiosas, los tratamientos con enebro no son adecuados para todos. Hay categorías de personas para las que los componentes de enebro no son adecuados y están contraindicados:
- Mujeres embarazadas. El peligro radica en los taninos, que pueden provocar la contracción del útero y provocar un aborto espontáneo.
- Personas con hipertensión.
- Personas con enfermedades crónicas de los riñones, hígado y tracto gastrointestinal.
- También puede haber una intolerancia individual a los componentes, lo que conlleva una serie de efectos secundarios.
La duración del tratamiento con enebro no debe ser superior a dos meses. Superar este período puede provocar irritación de los tejidos internos de los riñones, lo que provoca el desarrollo de hemorragias. Pero si escucha las recomendaciones y usa materias primas preparadas adecuadamente, esta efedra será muy útil para el cuerpo.
Correcta selección de bayas, recolección y almacenamiento.
Las bayas de enebro deben recolectarse en otoño. Pero debe abordar con cuidado este evento y no confundir lo ordinario y Enebros cosacos... Las bayas del segundo son venenosas y solo pueden dañar la salud.
Los frutos del enebro común tienen una forma redondeada, su diámetro no supera los 9 mm. Las bayas maduras son casi negras, pero se ve un tinte azul o marrón. La pulpa carnosa verdosa de la fruta está cubierta con una piel suave con una capa cerosa. Los surcos pronunciados son visibles debajo de la piel. El sabor de las bayas es agridulce y su aroma característico tiene notas picantes.
El mejor momento para recoger las bayas de enebro es a mediados de otoño.
En este momento, las frutas acumulan un máximo de sustancias útiles. Las ramas de la planta están cubiertas con agujas pequeñas y tenaces, lo que dificulta la recolección de bayas. Por lo tanto, extienda material adecuado debajo del arbusto y golpee el tronco y las ramas. Este enfoque también ayudará a seleccionar solo frutas maduras.
Las bayas recolectadas deben clasificarse y secarse. Para evitar la pérdida de utilidad, las materias primas se secan mediante corrientes de aire, evitando el sobrecalentamiento. Periódicamente, las bayas deben agitarse para que se sequen uniformemente.
Las frutas secas deben almacenarse en recipientes de vidrio bien cerrados, bolsas de papel o tela en una habitación oscura, seca y limpia. La recolección y el almacenamiento adecuados de enebro aumentan la eficacia de los medicamentos a base de él. Los jardineros emprendedores practican el cultivo de enebro en sus cabañas de verano, lo que le permite tener acceso constante a materias primas medicinales. Pero no debe descuidar las recomendaciones para no dañar su salud.
Se puede encontrar más información en el video:
Vi un enebro muchas veces, pero nunca supe que sus bayas se pueden comer, pensé que era una planta ornamental. Definitivamente cosecharé y beberé té este año)))
En nuestra región, solo crece el enebro cosaco, por lo tanto, no se puede usar con fines medicinales. Es cierto, no lo sé, ¿quizás su corteza y sus ramas jóvenes no son venenosas?