Encurtido de tomates: términos, reglas y beneficios.

Crecer Tomates y no todo el mundo puede cosechar una buena cosecha. La tecnología agrícola de esta cultura requiere un cuidado constante. Y esto no es solo el cultivo de plántulas, riego y alimentación, sino también el procedimiento de pellizco. Los principiantes a menudo se dan por vencidos, pocas personas entienden por qué se está llevando a cabo la formación de arbustos y por qué es necesario. Muchos generalmente ignoran esta técnica, que es fundamentalmente incorrecta.

Contenido:

• Que es fijar
• Beneficios del procedimiento
• ¿Qué variedades deben fijarse?
• Reglas de procedimiento y calendario
• Esquemas de pellizco de tomate

Que es fijar

Saltar el césped se reduce a una acción simple: la eliminación de los brotes laterales que emergen de las axilas de las hojas tomate... El cultivo suelta un tallo principal. Las hojas aparecen en pecíolos bastante largos. Se forma un brote o hijastro en las axilas de las hojas. Por tanto, debería eliminarse.

El hecho es que la mayoría de las variedades de tomate crecen con fuerza. Sin formarse, la planta gastará su fuerza y ​​todos los nutrientes del suelo en construir masa verde, no frutos. Esto está bien, por supuesto, pero solo si el objetivo del jardinero es plantar el jardín en lugar de recoger tomates.

Se podrá cosechar una cosecha abundante solo si se observa una técnica en la tecnología agrícola como pellizcar un tomate.

Sin este procedimiento, se forman matorrales reales, en los que hay dos o tres tomates pequeños. Se elimina la cuestión de si es necesario pellizcar, es obligatorio. Sin embargo, los criadores hicieron todo lo posible en su tiempo y crearon variedades que no necesitan ninguna forma, por ejemplo, tomates estándar. Pero más sobre eso a continuación.

Beneficios del procedimiento

El pastoreo se lleva a cabo no solo para cultivar frutos más grandes, sino también para prevenir la aparición enfermedades... Este punto es especialmente importante para los cultivos de invernadero. Los arbustos de tomate demasiado crecidos, las plantaciones más gruesas son la causa número uno del tizón tardío. Será muy difícil preservar la cultura. En campo abierto, la situación es diferente, pero también aquí debe garantizarse una buena aireación.

Las ventajas del procedimiento de pellizco incluyen:

• Cosecha abundante, frutos grandes.
• Los cultivos están menos enfermos: se reduce el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas y virales.
• El cuidado de las plantas se simplifica: los frutos están a la vista, es posible controlar el desarrollo de la planta.
• Con la ayuda de hijastros, se propagan variedades raras de tomates.

El procedimiento para eliminar los brotes laterales no es tan difícil como mucha gente piensa. No será difícil para los principiantes dominarlo. Antes de continuar con el pellizco, debe estudiar la variedad. Puede suceder que no necesite eliminar los brotes.

¿Qué variedades deben fijarse?

Los tomates generalmente se dividen en tres tipos: estándar, determinante y indeterminado... Los primeros forman un arbusto ordenado de hasta 50 cm de altura, que no necesita pellizcos debido al desarrollo muy tardío de los brotes laterales. Tales plantas no se doblan bajo el peso de la fruta y no requieren una liga.

Las variedades determinantes tienen un crecimiento limitado. Es decir, se detiene con la aparición de un pincel en el brote central superior. Además, los hijastros inferiores comienzan a crecer. Las variedades indeterminadas no están limitadas por nada, pueden desarrollarse indefinidamente.

Las variedades de tomates determinantes e indeterminadas deben pellizcarse, las variedades estándar se pueden dejar en paz.

Estos últimos se consideran los cultivos más modestos. Por lo general, se cultivan para la venta. Al comprar semillas, preste atención al empaque. Las características deben estar detalladas en él. agrotécnica.

Reglas de procedimiento y calendario

El pastoreo comienza tan pronto como aparecen brotes en las axilas de las hojas. Después de plantar plántulas en campo abierto o en un invernadero, los hijastros aparecen en aproximadamente dos semanas.

La regla principal del procedimiento es la puntualidad.

El brote se elimina inmediatamente después de que aparece. No espere a que crezca más de 3-4 cm de longitud, el procedimiento se lleva a cabo constantemente hasta agosto. Hay varias reglas para fijar:

1. Los brotes se eliminan a mano o con tijeras aproximadamente una vez a la semana. Se rompen fácilmente si el arbusto está sano.
2. Primero se pastorean plantas fuertes y sanas, luego arbustos débiles o aquellos que han sido afectados por enfermedades. La diferencia horaria es un día. Es decir, las posibles esporas de enfermedades fúngicas de plantas débiles no deben llegar a las heridas de los arbustos sanos.
3. El procedimiento se lleva a cabo temprano en la mañana soleada. Así que en un día las heridas se secarán y sanarán.
4. Si la planta se ve afectada por el tizón tardío u otra enfermedad viral, el sitio de corte debe procesarse ceniza de madera.
5. Los brotes inferiores que se forman junto al tronco principal se eliminan o se dejan para su propagación.
6. Las puntas centrales de las variedades indeterminadas deben pellizcarse, de lo contrario se estirarán hacia arriba indefinidamente. Por lo general, el pellizco se realiza cuando la planta alcanza de 1 a 1,5 m de altura, y ya hay 5-6 cepillos en el tallo.
7. Especies de tomate determinantes de bajo crecimiento, muchas no son hijastros. Estas plantas dejan de crecer inmediatamente después de la expulsión del cepillo en el tallo superior central. Los brotes laterales crecen muy lentamente y con poca frecuencia. Sin embargo, estos cultivos también se pueden fijar; esto no afectará en gran medida la abundancia del cultivo. Es decir, no aumentará mucho.
8. Se puede omitir el procedimiento de pellizco para determinadas variedades al aire libre. Las plantas tendrán suficiente espacio para el crecimiento y desarrollo de frutos maduros.

Esquemas de pellizco de tomate

Los invernaderos suelen crecer Tomates en un tallo. Es decir, se eliminan todos los brotes laterales y solo queda uno, el principal. En interior, es importante evitar el engrosamiento de las plantaciones, de lo contrario la aparición de hongos enfermedades y plagas no puede ser evadido. Además, en los invernaderos, la parte superior de los cultivos a menudo se pellizca para que no se extiendan hasta el techo del edificio.

Hay mucho más espacio, sol y aire al aire libre. Aquí, los jardineros prefieren formar 2-3 tallos de tomates. Deje el tallo principal y dos hijastros fuertes de las primeras 2-3 hojas desde abajo. El resto de los hijastros se eliminan. Si se cultivan variedades indeterminadas, se debe pellizcar la parte superior del tallo central.

Los tomates, además de las variedades estándar, están atados a clavijas o enrejados especiales. Por lo tanto, es fácil cuidarlos y eliminar los brotes laterales innecesarios a tiempo. En agosto, no tiene que preocuparse por el crecimiento de nuevos hijastros, ya que los frutos ya se han formado. Sin embargo, es recomendable eliminarlos de vez en cuando. Es imposible abandonar el procedimiento para eliminar brotes. En este caso, los frutos no tendrán tiempo de madurar, el verano en el carril central es corto. Serán pequeños e insípidos, ya que el cultivo gastará toda su energía en el crecimiento de brotes, y no en la formación de ovarios y frutos, respectivamente.

Además de pellizcar, los tomates requieren la eliminación constante de hojas enfermas y amarillentas.

Ellos, al igual que los brotes laterales, consumen muchos nutrientes y no participan en la formación de frutos. Por lo tanto, tales hojas deben eliminarse sin falta. Además, esta medida ayudará a evitar la aparición de enfermedades.

Cultivar tomates en invernadero o al aire libre no es un trabajo fácil. Las plantas requieren un cuidado y mantenimiento constantes.¡Pellizcar, regar y alimentar a tiempo es la clave para una buena cosecha de tomates deliciosos, saludables y favoritos de todos!

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