Cereza de pájaro rojo: características de cultivo, propiedades útiles y aplicación.

La cereza de pájaro rojo también se llama Virginia... Este es un árbol inusualmente hermoso con bayas sabrosas y saludables. Para un jardinero, este es un hallazgo real: el árbol es muy fácil de cuidar, resistente a factores ambientales negativos, da frutos bien y durante mucho tiempo, y las bayas rojas se pueden usar tanto en la cocina como en la medicina popular. Además, la cereza pájaro roja es muy decorativa y decorará cualquier parcela de jardín.

Contenido:

Descripción y características de la cereza de pájaro rojo.

Descripción y características de la cereza de pájaro rojo.

Ave cereza Virginia nativa de América del Norte. Es difícil encontrarlo en nuestro entorno natural, más a menudo crece en huertos y huertas.

La cereza de pájaro roja es similar a un árbol, pero en cultivo a menudo crece en forma de una rama alta y ramificada. arbusto:

  • De altura, puede alcanzar los 7 metros.
  • Las hojas son de color verde oscuro, ligeramente alargadas, lisas.
  • Las flores, como corresponde a una cereza de pájaro, son blancas, prácticamente inodoros, recogidas en pinceles de hasta 15 cm de largo.
  • A diferencia de la cereza de pájaro común con frutos negros, la cereza de pájaro roja tiene frutos de color rojo oscuro más grandes. Tienen un sabor más agradable, no tan agrio como la cereza de ave común.

La cereza de pájaro roja también es una planta ornamental. Ella es hermosa en cualquier época del año. Durante floración está cubierto de flores blancas, como encajes, aparecen frutos rojos durante la fructificación, que se mantienen incluso durante las heladas, y en otoño el follaje también se vuelve rojizo. En el carril central, la cereza de pájaro roja es menos común debido a su menor resistencia a las heladas. Sin embargo, con el cuidado adecuado, puede sobrevivir al frío.

Las variedades más populares de cereza de pájaro rojo son Narym y Taiga, Rassvet, Samoplodnaya.

Se diferencian en la altura del arbusto, el color, el tamaño y el sabor de la fruta, así como en sus propiedades. Las variedades Narym y Taiga son arbustos relativamente bajos, de hasta 4 m, tienen un follaje denso, florecen hermosa y exuberantemente, y luego dan frutos rojos agridulces de tamaño mediano. Se pueden recolectar hasta 5 kg de bayas de cada árbol, pero se plantan en grupos, ya que no se polinizan individualmente.

Dawn es una variedad temprana y baja (hasta 3 m). Los frutos no son grandes, pero aparecen con regularidad. El arbusto da frutos con regularidad. Aunque las bayas son de tamaño pequeño, con el cuidado adecuado puede cosechar hasta 10 kg por arbusto.

Métodos de reproducción

Métodos de reproducción

La cereza de pájaro roja da un crecimiento abundante, por lo que el proceso cría no llevará mucho tiempo. Entre los métodos de cría cereza de pájaro los más populares son los siguientes:

  • Aro. La propagación por huesos es la más larga y laboriosa. Una semilla plantada no brotará pronto, y tal árbol comenzará a dar frutos en el séptimo año. La piedra debe plantarse en el otoño en un suelo preparado a una profundidad de no más de 5-6 cm. Puede hacer esto en la primavera, pero luego los huesos deben estar preparados (estratificar). Para hacer esto, las semillas se colocan en el suelo y se colocan en el refrigerador durante un cierto tiempo para simular las condiciones del período de inactividad invernal. Después de eso, crecerán mejor. El período de estratificación dura de 3 a 4 meses.
  • Esquejes... La cereza de pájaro se reproduce bien con esquejes verdes.Cuando los brotes dejan de crecer, es necesario cortar varios esquejes de hasta 15 cm de largo, se deben quitar las hojas de los esquejes, dejando solo 2-3 piezas en la parte superior. Los esquejes listos deben empaparse en agua o en una solución especial que estimule el crecimiento. Al día siguiente, se plantan en un suelo nutritivo especial, profundizando 2-3 cm, cubierto con una película en la parte superior, creando condiciones de invernadero. Cuando los esquejes dan buenas raíces, se pueden plantar al aire libre. La plántula crecerá lentamente al principio. El necesita ser alimentado fertilizantes mineralesagua con regularidad.
  • Brotes de raíz. La cereza de pájaro virginiana es rica en crecimiento de raíces, por lo que este método de reproducción también es bastante efectivo y simple. Para hacer esto, debe separar parte de las raíces de la planta madre en la primavera y plantar las más enraizadas en el otoño.
  • Capas. La reproducción por capas es algo más complicada y requiere precisión. En la primavera, se hacen agujeros alrededor de la planta madre con una profundidad de unos 10 cm, se colocan capas en estos agujeros y se fijan con clavijas de madera. Estas capas deben derramarse con regularidad y alimentar... Es posible separar las capas del árbol madre solo en el otoño, cuando están suficientemente enraizadas. Después de un tiempo, se pueden sentar en un lugar permanente.

Características de plantación y cuidado.

Características de plantación y cuidado.

La cereza de pájaro roja no tiene pretensiones en el cuidado. Es suficientemente resistente a las heladas, la sequía y plagas y enfermedad. Sin embargo, el resultado máximo se puede lograr solo observando algunas reglas simples para el cuidado de la cereza de pájaro rojo:

  1. Si se están plantando plántulas ya cultivadas, debe cavar un hoyo bastante espacioso en el que todas las raíces encajarán libremente. Para que el árbol se arraigue bien, debe colocar este agujero fertilizantes minerales... También puede utilizar productos orgánicos, pero en cantidades limitadas.
  2. Regar abundantemente la cereza de pájaro rojo es necesario solo después de la siembra. Si el árbol ya ha crecido más fuerte y ha echado raíces, es lo suficientemente bueno para llenarlo 2-3 veces durante el período de crecimiento. Es necesario que el suelo durante vidriar bien saturado de agua por unos 20-30 cm.
  3. La mayoría de las variedades de cereza de pájaro roja son de polinización cruzada, por lo que no es deseable plantar cereza de pájaro sola. La distancia entre los árboles debe ser de al menos 2 m, a medida que crecen. Puedes plantar diferentes variedades de cereza de pájaro.
  4. Después de plantar, la plántula debe cortarse 50-60 cm, luego las primeras ramas comenzarán a crecer más bajas, la cereza de pájaro será más exuberante. A medida que crece el brote principal, se poda anualmente para formar un arbusto.
  5. La tierra alrededor de la cereza de pájaro debe ser desyerbada, limpiándola de malas hierbas, y también aflojar regularmente para que la corteza no interfiera con la saturación de oxígeno de las raíces.
  6. Cada cereza de pájaro de primavera debe ser alimentada con fertilizantes minerales. Justo después de alimentación debe aflojar el suelo entre 50 y 60 cm y no dejar fertilizante en la superficie.
  7. La cereza de pájaro roja debe podarse y formar una corona... De esta manera, puede cultivar un árbol pequeño o un arbusto ramificado. Para que sea más fácil de cuidar y cosechar, se debe regular la altura de la cereza de pájaro. La altura óptima es de 3 m. Las ramas laterales también deben podarse para que la cereza de pájaro gaste más energía en los frutos y no en el follaje.
  8. Una vez cada 3 años, se pueden aplicar fertilizantes orgánicos como el estiércol a una profundidad de 10 cm, pero es recomendable no exagerar.

Propiedades y aplicación

Propiedades y aplicación

La cereza de pájaro roja se ve muy hermosa en el jardín. Puede decorar parques y callejones. rojo bayas se sostienen bien en las ramas y pueden resistir así todo el invierno, decorando el sitio incluso en la estación fría.

Además del uso decorativo, la cereza de pájaro se puede utilizar activamente en la cocina.

Debido al hecho de que los frutos rojos son más dulces y agradables que los negros normales, se pueden consumir frescos. Son ricos en vitamina C, fortalecen el sistema inmunológico, ayudan a rejuvenecer el cuerpo y mejoran el funcionamiento del estómago y los intestinos.

Sin embargo, debe tener cuidado con las bayas frescas para quienes padecen gastritis con alta acidez del jugo gástrico. De los frutos de la cereza de pájaro roja, puede hacer harina de cereza de pájaro, rellenos para pasteles, son buenos para agregar a mermeladas y compotas.

En la medicina popular, las frutas, las ramas y las hojas de la cereza de pájaro roja se utilizan ampliamente:

  • Las bayas contienen muchos taninos, lo que les da un sabor un poco astringente. Por esta razón, las bayas tienen un efecto reafirmante, útil para la diarrea, pero indeseable para el estreñimiento crónico. Sin embargo, la cereza de pájaro no suele provocar estreñimiento porque, entre otras cosas, hay mucha fibra en las frutas, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la motilidad intestinal.
  • Además, los frutos y hojas de la cereza roja tienen un efecto desinfectante. Una decocción de hojas y bayas es conocida desde hace mucho tiempo por su acción antimicrobiana. Además, no solo puede beber este caldo, sino también procesar la habitación para destruir los microbios y ahuyentar a los pequeños insectos.
  • La cereza de pájaro contiene potasio y vitamina P, que ayudan a fortalecer las paredes de los capilares, mejoran el funcionamiento del sistema cardiovascular.
  • Los frutos de la cereza de pájaro rojo también tienen un efecto beneficioso sobre el sistema urinario. Eliminan toxinas del cuerpo y tienen un efecto diurético. Como diurético, puede usar no solo bayas, sino también brotes, hojas y corteza.

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