Bird cherry virginian: características de cultivo y propiedades útiles.

El sabor astringente de las bayas de cereza de pájaro probablemente sea familiar para todos. Al menos una vez todos hemos probado los pequeños frutos casi negros de este árbol y estamos acostumbrados a que la cereza de pájaro sea así. Bueno, y, por supuesto, para muchos, la primavera está asociada con la exuberante floración de este árbol, con la fragancia de sus flores y con una ola de frío que suele comenzar durante la floración.

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Sin embargo, en la naturaleza también existe una cereza pájaro virgen, que tiene algunas características distintivas de cereza de pájaro común.

Diferencias entre la cereza de pájaro virgen y la ordinaria

Si la cereza de pájaro común son árboles altos, entonces su variedad Virginia se parece más a un arbusto o un árbol pequeño.

Además, el color del follaje y los frutos de la cereza de ave virgen también es diferente: el follaje joven tiene un color oscuro y los frutos, por el contrario, son más claros que el tono rojizo habitual.

Tal cereza de pájaro se ve muy hermosa y decorativa durante el período de floración. Si no es tan fácil ver flores en árboles altos, en un arbusto bajo se puede admirar la abundante floración de pequeñas flores blancas recogidas en un pincel. Además, ¡la longitud de estos cepillos puede ser de hasta 15 centímetros! Por lo tanto, en la cereza de Virginia durante el período de floración, incluso el follaje no es realmente visible, todo está oculto por inflorescencias fragantes.

cereza de pájaro

En forma, las hojas de la cereza de pájaro virgen no difieren del follaje ordinario. Las hojas jóvenes son de color oscuro, que gradualmente cambia a verde oscuro. Y en el otoño, el follaje de la cereza de pájaro se vuelve de un color amarillo intenso con una transición al rojo, que se ve muy atractivo.

Pero el sabor de sus bayas es mucho más agradable que el sabor de las frutas recolectadas de un cerezo común. Son dulces, prácticamente sin sabor ni astringencia astringente.

Que se necesita para crecer

En condiciones naturales en su tierra natal, en los países de América del Norte, la cereza de pájaro virgen se puede encontrar con mayor frecuencia creciendo a lo largo de las orillas de los ríos en suelos ricos en humedad y nutrientes.

Y en la naturaleza muy a menudo se pueden encontrar árboles muy altos de esta especie de cerezo de pájaro (hasta 15 metros), mientras que en la cultura el cerezo de pájaro crece en forma de arbusto y rara vez alcanza una altura superior a los 6-7 metros.

Si decide cultivar cereza de pájaro virgen en el jardín, no necesitará mucho esfuerzo para cuidarla. Esta planta no se distingue por un carácter complejo, más bien sin pretensiones.

Aunque este arbusto pertenece a cultivos tolerantes a la sombra, no funcionará para obtener bayas sabrosas y maduras a la sombra. Muy a menudo, la cereza de Virginia, plantada en áreas sombreadas, no florece en absoluto o florecer es muy mediocre.

Por lo tanto, para obtener una cosecha, es mejor plantar cerezos de aves en un lugar bien iluminado.

La ventaja de la cereza pájaro de Virginia es su resistencia a enfermedades y plagas... No es frecuente que los árboles sean dañados por insectos, por lo tanto, se minimiza el cuidado de ellos.

Es mejor elegir suelos para plantar sueltos y fértiles, pero siempre debe recordar que la cereza de pájaro en suelo suelto proporciona un crecimiento muy rápido del sistema de raíces. Además, los brotes jóvenes aparecen con bastante rapidez de las raíces de los arbustos adultos.

Funciones de cuidado

Dado que la cereza del pájaro de Virginia crece a un ritmo bastante rápido, dando un aumento de unos 50 cm por año, es necesario realizar periódicamente guarnición arbusto para darle forma.

Solo debe recordarse que la formación de frutos ocurre en los crecimientos del último año, por lo tanto, las ramas deben cortarse con cuidado, de lo contrario existe una gran posibilidad de quedarse sin cultivo.

De las medidas de cuidado, periódicamente deberá aflojar y desenterrar el suelo, introducir raíces y foliares. fertilizantes, para realizar además de la poda formativa y sanitaria de ramas.

Esto, de hecho, es todo lo que necesitará la cereza de Virginia para un crecimiento y fructificación exitosos.

¿Cuáles son los beneficios de la cereza de pájaro de Virginia?

Además del placer estético de contemplar la exuberante floración de esta cereza de pájaro en primavera, sus inusuales frutos rojos en verano, sus hermosas hojas amarillentas en otoño, los frutos y hojas de cereza de pájaro son muy útiles.

cereza de pájaro

Las bayas y las hojas secas se preparan en té en proporciones iguales y se usan para aliviar el curso de las enfermedades broncopulmonares.

Además, las propiedades beneficiosas de los frutos de la cereza de pájaro son conocidas en el tratamiento del escorbuto, enfermedades del tracto gastrointestinal por su efecto astringente.

En la medicina popular, puede encontrar recetas para decocciones de corteza de plantas jóvenes de cereza de pájaro, cuyo uso se recomienda para toser, bronquitis.

Las empanadas rellenas de frutos del bosque y ordinario, y, además, de cereza de pájaro de Virginia, son muy sabrosas por su agradable sabor agridulce.