Zopnik tuberosa y sus propiedades útiles.

Un zopnik tuberoso herbáceo perenne discreto se puede encontrar en claros y bordes de bosques, en la estepa y en las laderas de las montañas. Se distribuye por toda Eurasia, desde el Mar Negro hasta China. En las raíces largas de la planta, se forman nódulos engrosados, lo que se refleja en su nombre. La parte aérea, que contiene ácido ascórbico, taninos, alcaloides y minerales, y sus tubérculos, ricos en saponina, tienen propiedades curativas. La hierba debe cosecharse durante el período de floración (junio-agosto) y las raíces con tubérculos, en otoño y primavera.

Hoy en día, el zopnik tuberoso se puede comprar en cualquier farmacia, ya que sus propiedades curativas son reconocidas no solo por la medicina tradicional, sino también por la oficial. Las infusiones de esta planta se utilizan para tratar gastritis y úlceras de estómago, tuberculosis y bronquitis, ictericia, diarrea, hemorroides, enfermedades femeninas, convulsiones, dolores de cabeza. Tienen la propiedad de estrechar los vasos sanguíneos y aumentar la coagulación de la sangre. Puede rociar heridas purulentas con polvo seco de las raíces, tiene un efecto antimicrobiano. Una decocción de tubérculos es buena para la diarrea sanguinolenta. Una mezcla de aceite de hierba de San Juan y decocción de zopnik trata eficazmente las úlceras de estómago.

El uso de zopnik tuberoso es posible no solo con fines medicinales. Los tubérculos tienen un sabor picante peculiar, se comen hervidos y fritos. En general, las raíces se almacenan durante mucho tiempo, pero si las muele hasta obtener un estado de harina, se pueden cocinar deliciosos panqueques y panqueques durante todo el invierno. Las hojas secas de zopnik se utilizan para preparar un té reconfortante y reconfortante.