Pimienta grasa: las principales características de la variedad.

Un pimiento regordete brillante y de aspecto lindo pertenece a las variedades de mitad de temporada. Desde la germinación de la planta hasta el inicio de la madurez técnica del fruto, pasará de 115 a 118 días. Los pimientos gordos son adecuados para el cultivo en invernaderos y en campo abierto.

Para obtener plántulas de pimiento fuertes y fuertes, las semillas deben sembrarse en la segunda quincena de febrero. La recolección de las plantas cultivadas se realiza en la fase de cotiledones. Las plántulas deben plantarse en el suelo durante el período en que llega el calor estable, a fines de mayo.

La formación de un arbusto se lleva a cabo eliminando brotes laterales y hojas antes de la primera bifurcación. La planta responde muy bien al riego regular. La altura de una planta adulta alcanza los 50-55 cm, crece como un arbusto semi-extendido. Las hojas del pimiento hinchado son arrugadas, de color verde brillante, de tamaño mediano. Los frutos de esta variedad de pimiento son prismáticos, ligeramente acanalados y de superficie brillante. El color de los frutos de madurez técnica es verde, al alcanzar la madurez biológica adquieren un color rojo. La longitud del fruto de un pimiento gordo puede alcanzar los 10-12 cm, de diámetro, hasta 8 cm. El pimiento difiere en paredes bastante gruesas, cuyo grosor generalmente alcanza los 10 mm.

Los pimientos maduros suelen pesar entre 65 y 130 gramos, pero también hay ejemplares más grandes que pesan hasta 200 gramos. Las cualidades gustativas de la pimienta grasa son excelentes. Los aspectos positivos incluyen la buena transportabilidad de una cosecha madura.

Los pimientos gordos se deben plantar según el esquema de 40x60cm. El rendimiento que se obtiene normalmente de 1 metro cuadrado está en el rango de 4 a 4,5 kg.