Cultivando cebollas en el sótano.

Tan pronto como las frutas y verduras de verano desaparecen de los estantes de las tiendas y llega el clima frío, nuestro cuerpo comienza a experimentar una mayor necesidad de vitaminas. En invierno, puede compensar la falta de nutrientes con la ayuda de verduras, por ejemplo, cebollas verdes. Se puede consumir tanto de forma independiente como como aditivo en varios platos. Las cebolletas de invierno están llenas de una gran cantidad de vitaminas, sus plumas, a diferencia de las cebollas de verano, son más carnosas y saludables.

Contenido:

• La historia de la aparición de cebollas verdes.
• Cultivando cebollas en el sótano con tus propias manos.
• Propiedades útiles de las cebollas verdes.

Las cebollas verdes son un producto inusual disponible durante todo el año. Además, tiene muchos propiedades curativas... Esto es por lo que esta verdura es famosa en todo el mundo.

La historia de la aparición de cebollas verdes.

Historia de aparición cebollas verdes muy interesante. Apareció por primera vez en Asia. Las cebollas verdes silvestres eran el manjar favorito de los pastores nómadas. Estaban inmensamente felices si encontraban matorrales de esta magnífica planta en su camino. Inicialmente, solo se comían plumas verdes, y un poco más tarde quedó claro que también se podían comer bulbos.

El floreciente comercio trajo cebollas verdes de Asia a Egipto. Fue en Egipto donde adquirió gran fama, fue adorado, inmortalizado en forma de esculturas doradas. En ese momento, a menudo se podía encontrar una imagen de una cebolla verde en los frescos.

Desde Egipto, las cebollas se transportan a Grecia a través de rutas comerciales. Aquí comienza a usarse como medicina. Los atletas usaban cebollas verdes para frotar sus músculos antes de la competencia. Los antiguos griegos creían que las cebollas verdes dan fuerza y ​​fuerza.

Los romanos usaban cebollas como alimento, ya que les daba fuerza, resistencia y ayudaba a resolver problemas intestinales.

Cultivando cebollas en el sótano con tus propias manos.

Las cebollas verdes son bastante caras si las compra en mercados o tiendas. Mucho mas barato crecer usted mismo, además, es muy fácil hacerlo.

Por supuesto, los invernaderos con calefacción y luminosidad son lugares ideales para cultivar cebollas verdes, pero no todos pueden permitírselo. Por tanto, una alternativa a los invernaderos puede ser el sótano de tu casa o garaje. Todo lo que necesitas para crecer plumas verdes en el sótano, se trata de una cebolla de plantación con un diámetro de hasta 3 cm y rejillas.

Las rejillas son un dispositivo conveniente que, con un área de sótano pequeña, ahorra espacio y le permite obtener una buena cosecha. Puede hacer bastidores con nichos incorporados o con estantes en los que se colocarán cajas con cebollas.

Las cebollas crecerán igualmente bien tanto en el suelo como en la arena. Para que los bulbos produzcan plumas verdes fuertes y buenas, el material de siembra debe prepararse adecuadamente. Para este propósito, la parte superior de aproximadamente 1 cm se corta del bulbo y se mantiene durante varias horas en agua tibia.

El suelo se alimenta con fertilizantes antes de plantar cebollas. Segunda vez abonarcuando aparecen las plumas verdes, 2-3 semanas después de la siembra.

Cultivar cebollas en el sótano será efectivo si se cumplen ciertas condiciones:

• Primero, debe garantizar la temperatura óptima del aire. Las cebollas se sienten cómodas a temperaturas de +18 a +22 grados.
• La segunda condición importante es la iluminación. Dado que la luz solar natural no penetra en el sótano, es necesario disponer de iluminación artificial.Una buena iluminación es la clave para las plumas de color verde brillante.
• El tercer factor importante es el viento. Encienda un ventilador en el sótano periódicamente para mejorar la circulación del aire.

Propiedades útiles de las cebollas verdes.

Debido a su composición única, las cebollas verdes son realmente un verdadero remedio popular. A pesar del sabor picante, las cebollas contienen azúcar. Resulta que contiene incluso más azúcar que las manzanas y las peras en un 14%.

Los fitoncidas de la cebolla pueden derrotar a todos los microbios e infecciones. Es por eso que los médicos recomiendan apoyarse en cebollas verdes en invierno.

El hierro ocupa un lugar importante en la composición de la cebolla. Las ensaladas con cebollas verdes no solo deleitarán las papilas gustativas, sino que también ayudarán a aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre. El mismo efecto se obtiene mediante el uso de hígado hervido con cebollas verdes.

En general, las cebolletas son muy beneficiosas para el sistema cardiovascular. Con su uso constante en los alimentos, el nivel de colesterol malo en la sangre disminuye, el riesgo de desarrollar aterosclerosis de los vasos disminuye. Gracias al contenido de potasio, mejora el ritmo de contracción del músculo cardíaco.

Las cebolletas son un gran antioxidante natural que puede ayudar a prevenir el cáncer.

Las cebollas también tienen un efecto caritativo sobre el sistema genitourinario, ya que tiene un excelente efecto diurético. Este efecto se debe al alto contenido de sodio y potasio, que interactúan con éxito y eliminan el exceso de líquido del cuerpo.

Ahora las cebollas verdes se utilizan como prevención y tratamiento de las deficiencias vitamínicas. Este es un verdadero almacén de vitaminas: las cebollas contienen vitamina C, provitamina A, proteínas, vitaminas B y PP, aceites esenciales. Y cultivar esta caja de vitaminas con tus propias manos no será difícil.