Plantar apio de raíz
El apio (sus diversos tipos) se extiende por todo el mundo hoy. Y si en la antigüedad se consideraba una planta puramente medicinal, pronto también se apreciaron las cualidades gustativas de esta planta. Entonces, el apio se convirtió en un condimento para varios platos, así como en un componente completo de ellos. La humanidad ha aprendido a utilizar todas las partes de la planta: desde las raíces hasta las puntas de las hojas. El apio de raíz para muchos jardineros es la mejor solución, ya que permite matar dos pájaros de un tiro. Al mismo tiempo, la especie de hoja caduca tiene un rizoma inutilizable.
Es mejor sembrar apio temprano, en febrero en casa en recipientes preparados. También es bueno remojar las semillas en agua tibia. La siembra de apio de raíz en campo abierto se lleva a cabo en algún lugar desde mediados de mayo, cuando el frío ya está disminuyendo decisivamente.
Para la formación exitosa de cultivos de raíces, el suelo debe aflojarse y humedecerse regularmente. El aderezo tampoco duele, el apio es muy aficionado al gordolobo diluido. No es necesario reservar un lecho separado para este cultivo. Puedes combinarlo con tomates, calabacines, calabacines. Esto beneficiará a ambos vecinos.
El apio es uno de los hígados más largos del jardín. En el otoño, comienza a crecer activamente. No se puede desenterrar mientras el clima lo permita. Por lo general, esto se hace desde principios de otoño, según sea necesario, y a fines de octubre las camas ya están vacías.
Los cultivos de raíces grandes pesan medio kilo o incluso más. Hacen una ensalada picante aderezada con mayonesa, un almacén de vitaminas, micro y macroelementos. Es necesario comer con cuidado esta planta para mujeres embarazadas y personas con alta acidez, úlceras de estómago, varices y tromboflebitis.
No sabía que era necesario plantar plántulas en campo abierto, no era posible cultivar semillas con semillas, lo tomaré en cuenta. Además de gordolobo, ¿qué puedes alimentar? El puré de apio hervido también se puede dar a los bebés en forma de puré de papas a partir de los 6 meses.
Ya hemos plantado raíz de apio para plántulas. Plantamos alrededor de una cama cada año para preparar ensaladas para el invierno. No hacemos espacios en blanco, aunque este año probablemente lo intentaremos.
Planto mucho apio de raíz, porque es muy útil. Hago ensaladas y jugos y bebidas multivitamínicas, tés e infusiones de temporada. Lo congelo para el invierno. Aunque un amigo lo corta finamente y lo mezcla con sal.
¡Querida Olga Mironovna Sveridova! También cortamos finamente la raíz de apio en cubos y la mezclamos con sal, la ponemos en un frasco de vidrio para el invierno. También puede secar, ¡pero no secar en exceso! Es importante.
Me gusta mucho el apio, especialmente en ensaladas y como condimento para borscht. Durante tres años seguidos he intentado cultivar apio de raíz en mi casa de campo, pero simplemente no funciona. Leí en alguna parte que es necesario sembrarlo para las plántulas casi en diciembre. ¿Alguien puede compartir el secreto del cultivo de apio de raíz?