Cártamo: ¿qué es esta planta?

Cártamo - Esta es una planta anual de la familia Astrov, también se le llama azafrán americano o cardo colorante. La planta se puede encontrar en la naturaleza como maleza y se cultiva especialmente. Crece en América, España, China, Egipto, África, así como en Turkmenistán, el Cáucaso, en las regiones de Jarkov y Poltava y en el territorio de Crimea.

Contenido:

• Características de la estructura de la planta.
• Propiedades útiles y aplicación.
• Contraindicaciones de uso.
• Reproducción y plantación de cártamo
• Consejos de cuidado

Características de la estructura de la planta.

Teñido de cártamo: la planta recibió este nombre porque se ha utilizado durante mucho tiempo para teñir telas y cintas húmedas para la momificación. La planta tiene propiedades medicinales y se usa a menudo en medicina popular, así como en cosmetología y cocina.

El cártamo es una planta alta, algunos de sus ejemplares en forma madura alcanzan los 1,5 metros.

Tiene un tallo recto pero ramificado con hojas espinosas de color blanco brillante y densas de color verde oscuro. Son oblongas y dentadas en los bordes y en la parte superior del tallo no son tan grandes como en la parte media o inferior del mismo. Las hojas realizan la función de la fotosíntesis. El cártamo florece de junio a septiembre en flores pequeñas (de hasta 3,5 cm de diámetro) con pétalos de color amarillo brillante o naranja.

Propiedades útiles y aplicación.

El valor de una planta radica en el contenido de sustancias útiles en su composición:

• isocartamina
• cardamidina
• glucósido de luteolina
• kartamina
• glucósidos calcónicos

Estas sustancias dan derecho a considerar el cártamo como una planta medicinal, que se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular. Es beneficioso y se ha utilizado con éxito para tratar muchas dolencias.

El efecto curativo del cártamo es que la planta:

• es un laxante suave, diurético y colerético
• tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso
• tiene excelentes propiedades tónicas y antiinflamatorias
• normaliza el ciclo menstrual
• reduce los niveles de colesterol en sangre
• utilizado como un agente emético y antibacteriano eficaz
• estabiliza la presión arterial

En la medicina tradicional y popular, el cártamo se usa en forma de té medicinal, tinturas o decocciones. Ayudan a deshacerse de muchas enfermedades como insuficiencia cardíaca, enfermedad renal, anemia y entumecimiento en las extremidades.

La miel de cártamo también es un producto vegetal muy valioso, contiene una alta concentración de muchas sustancias útiles, en particular calcio, cromo, zinc, hierro y plata.

En el este, el cártamo es valioso como sustituto del azafrán. Las semillas y la torta oleaginosa de las plantas contienen proteínas, por lo que se alimentan a las aves de corral y el ensilaje elaborado con ellas, a los animales grandes.
Las semillas de cártamo se utilizan para producir aceites cosméticos que mejoran el estado de la piel e incluso la curan. Además, el aceite está hecho de semillas descascaradas de cártamo teñido, su calidad no es inferior al aceite de girasol. A partir de ella se producen excelentes variedades de margarina.

El aceite industrial también se produce a partir de las semillas de la planta; con él se diluye pintura blanca para que no se vuelva amarilla. La planta se utiliza con éxito en la fabricación de jabón y en la fabricación de linóleo.Las flores de cártamo de colores brillantes se utilizan como agente teñido en el negocio de las alfombras.

Contraindicaciones de uso.

La planta de cártamo debe usarse con fines medicinales con moderación y cuidado, y esto debe hacerse solo con el permiso del médico tratante. El uso diario de algunos medicamentos puede ser incompatible con el cártamo, especialmente cuando se trata de combinar productos a base de cártamo con anticoagulantes. La planta está contraindicada en mujeres embarazadas, niños, ancianos y pacientes con mala coagulación sanguínea.

Reproducción y plantación de cártamo

El cártamo es una planta sin pretensiones y a menudo se encuentra en la naturaleza como una mala hierba común. Para cultivar cártamo con fines industriales, sus semillas se siembran a principios de primavera y ya a + 2C germinan. También se puede plantar un cultivo resistente al frío para el invierno, ya que no teme ni a las heladas hasta -6C, especialmente porque los cultivos de invierno mejoran los rendimientos. La alta humedad durante las lluvias prolongadas dañará la planta durante la maduración de la semilla, especialmente durante el período de polinización de las flores. El cártamo se siente más cómodo en condiciones de verano caluroso.

El momento de la siembra de un cultivo juega un papel importante en su cultivo. En las regiones áridas, las semillas se siembran muy temprano para lograr una germinación temprana. Entonces, la planta tendrá tiempo para formar su sistema de raíces antes de que comience la sequía y no necesitará riego adicional. Un retraso en la siembra puede provocar la muerte de las plántulas, ya que en ausencia de humedad no tendrán tiempo de formarse.

Después de 10 días desde el momento de la siembra, aparecerán los primeros brotes y las semillas madurarán solo después de tres meses.

70 días después de que las semillas germinen, el cártamo florecerá y florecerá durante todo un mes. Las cestas centrales florecerán primero, y luego las que están a los lados. Las hojas ubicadas firmemente a la inflorescencia permanecerán presionadas y no permitirán que las semillas se caigan.

No se requieren habilidades especiales o el cumplimiento de requisitos agrotécnicos especiales para el cultivo de cártamo (su cultivo es absolutamente consistente con las reglas para cultivar el conocido girasol):

• También se siembra a principios de marzo, en casos extremos, en abril. Los brotes aparecen después de 10 días.
• Para lograr rendimiento, se utiliza suelo fértil.
• La siembra se realiza bajo una azada con una profundidad de 5 cm.
• El espaciado de las filas debe ser de 50 a 70 cm, y en una fila, hasta 40 cm.
• Es necesario proporcionar a la planta espacio para un mayor crecimiento, eliminar las malas hierbas y aflojar el suelo.
• En un clima normal, la precipitación debería ser suficiente para el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Si se planea plantar cártamo en el sitio después del cultivo de cereales, es mejor pelar el rastrojo. En suelos contaminados con malezas anuales, antes de plantar cártamo, se debe tratar con cultivadores de discos de 6-8 cm de profundidad, acciones estrictamente de acuerdo con las tecnologías de aplicación recomendadas.

Consejos de cuidado

Teniendo en cuenta los primeros términos de siembra del cultivo, después del arado con vertedera, es aconsejable en otoño desarrollar crestas acolchadas, surcos y realizar el cultivo a una profundidad de 8-10 cm para nivelar la superficie.

Cómo cuidar una planta:

• Regando. Poderoso sistema raíz El cártamo ya está formado por el verano seco y sus raíces alargadas penetran a una profundidad de dos metros, donde toman la humedad y las sustancias necesarias para el crecimiento, por lo que la planta se considera resistente a la humedad y no necesita riegos frecuentes. La estructura densa y carnosa de las hojas acumula humedad y, dado que la planta la usa de manera racional, incluso puede resistir la sequía. Es necesario regar el cártamo con más frecuencia durante el desarrollo de brotes y semillas, esta será la clave para una gran cosecha.
• La tierra.El cártamo crece en cualquier tipo de suelo, incluso en suelos poco fértiles y salados. Pero para lograr buenos rendimientos, es mejor cultivarlo en suelo negro, suelo franco y franco arenoso. Con la ubicación cercana de las aguas subterráneas, el rendimiento de la planta se duplica incluso en condiciones desfavorables. Antes de plantar las semillas, la tierra se ara de manera poco profunda.
• Comida. Con una fertilidad del suelo insuficiente para el cultivo de cártamo y si desea lograr altos rendimientos, puede aplicar una baja tasa de fertilizante a la planta. A veces, bajo el frío, dosificado fertilizantes minerales N30-45P40-60K15-45 o N45-60P30-45. La tasa de fertilizante se establece calculando el contenido de nutrientes del suelo. En el caso de la tecnología sin moho, los fertilizantes de fósforo y potasio se aplican bajo el otoño (antes del disco), estos son pequeños nomines de 20 kg por hectárea. Y los fertilizantes nitrogenados se introducen en el cultivo previo a la siembra.

No tenga miedo de cultivar cártamo, ya que esta planta no es exigente y crece incluso en las condiciones más inaceptables. Lo principal es cumplir con las reglas de siembra y cuidado de la planta, luego la planta dará la máxima cosecha volumétrica.

Se puede encontrar más información en el video: