Higos en campo abierto: variedades y cultivo.

Higo comenzó su distribución en todo el mundo a partir de la antigua Caria, ubicada en la provincia de Asia Menor y originalmente se llamaba ficus de Caria. Gracias a las frutas jugosas saturadas de oligoelementos, esta cultura ganó popularidad rápidamente y se extendió por todo el mundo.

Los árabes fueron los primeros en cultivar higos, más tarde esta tradición fue adoptada por los egipcios, sirios y fenicios. Desde el siglo XIII, la higuera ha jugado un papel importante en la horticultura de Pylos. En los países americanos, los higos fueron reconocidos en el siglo XVI, y en el siglo siguiente la higuera ganó popularidad en Rusia, donde estaba cubierta de nombres populares: higuera, baya de vino, higo, higo.

Contenido:

• Apariencia de la higuera
• Lista de las mejores variedades para uso en exteriores
• Métodos de cultivo y plantación de higos.
• Plantar una plántula
• Reglas de cuidado de plantas
• Protección contra enfermedades y plagas.

Apariencia de la higuera

La higuera no difiere en estatura y en estado adulto puede alcanzar una altura de dos a ocho metros. El tronco de la higuera alcanza los 20 cm de diámetro y está enmarcado por muchas ramas extendidas. Las raíces de los higos están ramificadas. Pueden alcanzar hasta 7 metros de profundidad y ocupar hasta 14 metros del espacio cercano al tallo.

El follaje está disecado y es grande. Los bordes de la placa de la hoja se cortan con dientes irregulares. El tamaño de las hojas varía de 20 a 25 cm, tienen una estructura densa y una superficie superior rugosa, mientras que el interior de la hoja es suave y cubierto de pelo.

Pequeñas flores de higuera cubren profusamente el árbol.

Las inflorescencias se presentan en dos tipos: masculinas - capryphiges y femeninas - higos, se pueden distinguir de las primeras por sus columnas cortas. La mayoría de las variedades de higos están dominadas por flores femeninas y no necesitan polinizadores. Otras variedades son bisexuales y necesitan insectos para dar fruto. Los frutos son jugosos y dulces con muchas semillas pequeñas en su interior, de 35 a 1500 piezas. La fina piel de la fruta está cubierta de pequeñas vellosidades. Puede ser de color amarillo verdoso o azul violeta. La parte superior de la baya está coronada con un agujero escamoso.

Para un crecimiento y fructificación exitosos, los higos necesitan un clima subtropical seco, diluido con una lluvia ligera. La humedad excesiva contribuye al agrietamiento de la fruta. La falta de humedad provoca la caída de las bayas. Si la planta se siente cómoda, puede sobrevivir veinte grados de heladas sin refugio adicional. El higo no tiene requisitos especiales para el suelo: puede crecer en arena, marga rica, arcilla o piedra caliza. Lo principal es garantizar la profundidad y el drenaje suficientes. Pero el suelo afecta la calidad de la fruta. La planta no tolera suelos con alta acidez.

Lista de las mejores variedades para uso en exteriores

Desde la domesticación de los higos, han comenzado a aparecer nuevas variedades e híbridos. Las variedades de maduración temprana maduran en 2.5-3 meses, y las de maduración media y tardía, en 3.5-4 meses. La madurez técnica de los frutos se produce entre 25 y 65 días después de la cosecha. En el otoño, la recolección de bayas se puede eliminar de las variedades tempranas.

Los higos son polinizados por blastófagos, pequeñas avispas tropicales que no se encuentran en ningún otro lugar. Por lo tanto, se cultivan variedades autofértiles de higos, de las cuales se da especial preferencia a:

• Los higos dálmatas pueden soportar heladas de hasta 15 grados, dan una rica cosecha en la edad adulta. Las bayas tienen una forma asimétrica en forma de pera con una piel dorada oscura con un tono verde claro pálido. Las bayas son grandes, hasta 200 gramos con buen sabor.
• Los higos Nikitsky se caracterizan por bayas doradas facetadas de hasta 130 gramos.
• La variedad negra de Crimea se caracteriza por bayas acanaladas ovaladas de color púrpura oscuro, cada una de las cuales puede pesar 100 gramos.
• Kadota produce una cosecha de bayas de tamaño mediano en forma de pera con bordes pronunciados. El color de la cáscara varía de verde amarillento a marrón pálido. El peso de una baya es de hasta 100 gramos.
• Fig Brunswick: las bayas tienen una forma de pera irregular, un color verdoso pálido o amarillento, al sol adquieren un bronceado rojo violeta. Pesa hasta 100 gramos.
• Los higos de Sochi dan frutos pequeños en forma de pera de hasta 50 gramos. Su piel amarilla tiene una flor mate específica.
• Los higos marrones turcos son los más resistentes al frío, soportan heladas de hasta 20 grados. Produce cosechas abundantes y regulares de bayas suaves, parecidas a peras y de color ladrillo que pesan hasta 100 gramos.

Estas variedades son muy populares en Rusia, porque dan dos cosechas por temporada y Sochi puede dar más. La primera recolección de frutos rojos se realiza a mediados de verano y la segunda a principios de otoño. Las bayas cosechadas en verano son más grandes que las de otoño.

Métodos de cultivo y plantación de higos.

Las formas más comunes de criar higos son:

1. Sembrando semillas. Las semillas se recolectan solo de las mejores bayas jugosas. La pulpa con semillas se coloca en un recipiente de esmalte o plástico y se deja en un lugar cálido durante varios días. Después del inicio del proceso de fermentación, la masa se vierte con agua y las semillas se seleccionan cuidadosamente, que se lavan y se secan bien. La semilla seca se almacena hasta la siembra. Se prepara una mezcla de suelo especial mezclando humus, tierra de césped y arena. Las semillas se entierran en el suelo medio centímetro y se rocían diariamente con agua tibia. Los primeros brotes pueden aparecer en un mes, pero pueden retrasarse hasta tres meses. Cuando aparecen 3-4 pares de hojas, las plántulas bucear en envases individuales. En condiciones favorables, dos años después, las plántulas en toda regla crecen a partir de las plántulas, que están listas para ser trasplantadas al jardín.
2. Esquejes... Los esquejes se obtienen de plántulas de invierno, así como de brotes verdes de verano. Los primeros deben tomarse de árboles que tengan más de un año y plantarse a principios de la primavera. La siembra de esquejes verdes se realiza al final de la primavera. Se toman de brotes fructíferos y se mantienen en arena húmeda o agua hasta que aparezcan raíces fuertes. Cuando las raíces crecen 1-2 cm, las plántulas se pueden plantar en el suelo.

La mayoría de los jardineros prefieren propagar los higos mediante esquejes. El material de siembra debe comprarse en viveros probados, donde puede contar con la calidad y retención de los rasgos varietales. Las plántulas no deben tener rastros de enfermedades o plagas. Una planta bienal con dos ramas laterales desarrolladas es óptima.

Plantar plántulas

La siembra de higos debe llevarse a cabo después del establecimiento de un clima cálido estable, observando una serie de reglas:

• Prepare un hoyo para plantar y llénelo hasta la mitad con una mezcla de tierra nutritiva.
• Las plántulas se instalan en los agujeros. Deben enterrarse un poco más profundo de lo que se mantuvieron en el vivero.
• Un poderoso sistema raíz debe enderezarse cuidadosamente para que no haya dobleces ni refracciones.
• Espolvorea tierra sobre las raíces y compacta bien la tierra alrededor del tronco.
• Riega abundantemente las plántulas con agua. Después de un día, se debe repetir el riego y se debe cubrir el suelo con mantillo.
• Para proteger las plántulas de la refracción en un clima ventoso, el árbol joven debe atarse a un soporte instalado cerca.

Los higos deben plantarse en un lugar bien iluminado y protegido de los vientos fríos. Para obtener una cosecha de alta calidad, los suelos pesados ​​se enriquecen con arena y los suelos arenosos con humus y serrín... El procedimiento debe realizarse con anticipación. La siembra se realiza según el esquema 10X10 o 5X5, según la variedad. Si no es deseable que los árboles o arbustos crezcan grandes, entonces la plantación debe espesarse.

Reglas de cuidado de plantas

La higuera es bastante exigente de cuidar, por lo que se deben seguir técnicas de cultivo, que consisten en riego, fertilización, trasplante, poda en protección de enfermedades y plagas.

1. Irrigación. No existe un esquema de riego específico, pero al realizar el procedimiento, debe tener en cuenta la edad del árbol. Las plántulas jóvenes se riegan semanalmente, vertiendo de 5 a 10 litros de agua debajo de cada muestra. Las plantas adultas deben regarse cada dos semanas, a razón de 8-11 litros por arbusto. Cuando estén maduros, los higos no deben regarse para no estropear la cosecha. Después de recoger las bayas, se realiza el último riego. Para cada región, la frecuencia de riego es diferente; se deben tener en cuenta las condiciones climáticas. En promedio, el riego se realiza de 9 a 11 veces durante la temporada. Después de cada procedimiento, la tierra debe aflojarse bien y eliminarse periódicamente. malas hierbas.
2. Fertilización. El apósito superior debe aplicarse dos veces al mes de acuerdo con un cierto esquema. Al comienzo de la temporada de crecimiento, se aplica fertilizante que contiene nitrógeno. Durante la floración, los higos se alimentan con fosfatos, para un mejor cuajado del fruto. Cuando se forman las bayas, el cultivo se alimenta con compuestos de potasio, que contribuyen a una mejor maduración de las frutas y la madera. También es necesario alimentar a los higos con micronutrientes, que se aplican dos veces al mes mediante pulverización. La higuera responde positivamente a la alimentación. orgánico... Debe aplicar fertilizantes después del riego, para no quemar el sistema radicular.
3. Poda. La corona de la higuera está formada por 3-4 ramas principales. En la primavera, es necesario liberar la planta de los brotes dañados durante la invernada y el crecimiento perpendicular para aumentar la productividad y darle al cultivo una apariencia ordenada. Deben dejarse dos brotes de crecimiento sanos y pellizcar las ramas restantes. Al final de la primavera, la copa debe adelgazarse, dejando un intervalo entre las ramas de no más de 15 cm. En el otoño, después de la caída de las hojas, se eliminan los brotes dañados.

Protección contra enfermedades y plagas.

Las enfermedades y los insectos dañinos pueden impedir una buena cosecha y el desarrollo de una higuera, entre los que se encuentran a menudo:

1. Fusarium. Una enfermedad fúngica que afecta las raíces de la planta y la parte de la raíz del tallo. El agente causante de la enfermedad persiste durante mucho tiempo en el suelo y también puede desarrollarse a partir de semillas infectadas. El tizón de Fusarium provoca la descomposición del sistema de raíces y la muerte de la planta, obstruye los vasos sanguíneos y produce toxinas, por lo tanto, se interrumpen las funciones vitales básicas.
2. Polillas de la higuera. Orugas que se alimentan del follaje y frutos de los higos. Como resultado de su actividad vital, los árboles pierden una parte significativa de masa verde y rendimiento.
3. Moscas de higo. Las orugas y los insectos adultos comen las partes verdes del cultivo, así como la pulpa de las bayas. Como resultado, las plantas ralentizan su crecimiento y pierden su follaje. Además, las moscas son portadoras de infecciones virales.
4. Pulgones del higo. Son peligrosos porque atacan el jardín en numerosas colonias. Viven en el interior de la hoja y eventualmente se diseminan por toda la planta.

Para la profilaxis, es necesario destruir las hojas caídas y realizar tratamientos preventivos con preparaciones especiales: en la primavera, con una solución de aceites minerales, y cuando el follaje está floreciendo, con organofosforados y que contienen cobre. fungicidas.

Al observar las reglas de la tecnología agrícola y la siembra, puede obtener rendimientos regulares de frutas saludables y sabrosas. Además, el árbol se distingue por el follaje decorativo, por lo tanto, aporta un toque de exotismo y decora el jardín.

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