¿Cuándo y cómo podar correctamente las uvas descuidadas?

Casi todos los árboles frutales y arbustos necesitan poda. Si no se lleva a cabo, los frutos se hacen más pequeños, aunque su número puede aumentar. Su sabor también sufre. Sobre todo, la calidad del cultivo depende de la correcta poda y formación del arbusto. uvas.

Contenido:

¿Por qué necesitas podar las uvas?

¿Por qué necesitas podar las uvas?

La vid tiene una característica de crecimiento interesante llamada polaridad. La vid del año pasado produce brotes de diferentes tasas de crecimiento. Crecen más fuertes en los brotes superiores, los del medio son mucho más débiles y, en los ojos inferiores, es posible que los brotes no se desarrollen en absoluto.

Esta propiedad se manifiesta especialmente en las vides ubicadas verticalmente. Por lo tanto, el arbusto crece rápidamente hacia arriba, sus mangas se alargan mucho. Se vuelve difícil cosechar y cuidar un arbusto así.

La cantidad de cogollos que pone el arbusto cada año excede significativamente el suministro de nutrientes que el arbusto necesita para formar frutos de alta calidad.

Por lo tanto, los adicionales deben eliminarse. Pero cortar una parte importante de la vid vieja no significa lograr un alto rendimiento. Es necesario mantener constantemente un equilibrio entre el crecimiento de los brotes y la cantidad de racimos. Esta es la principal tarea del cuidado de la vid.

¿Razones del descuido de las uvas?

¿Razones del descuido de las uvas?

La vid se diferencia en que sus brotes crecen varios metros por año. Si no se controla su número, se entrelazan en una bola sólida debido a la gran cantidad de antenas. Un arbusto joven, y este concepto se aplica a una liana de hasta 10 años de edad, crece en exceso durante varios años de desarrollo sin poda, por lo que puede ser muy difícil entrar para la cosecha.

Las uvas pueden estar incircuncisas por varias razones:

  • Quizás los propietarios no sepan cómo y no quieran cuidar. Al comprar un arbusto, no calcularon su fuerza, esperando la sabiduría de la naturaleza. Pero ella es simplemente sabia. La tarea principal de la vid es dar tantas semillas como sea posible para la procreación. No le interesa el sabor de la fruta. Por lo tanto, el arbusto está aumentando activamente su masa, formando una gran cantidad de racimos con frutos pequeños. No maduran, no recogen azúcar, porque no reciben los rayos del sol. Y los procesos de acumulación de sustancias útiles dependen en gran medida del estado de la vid, el momento de pellizcar la parte superior y la eliminación de los hijastros.
  • La poda se puede realizar incorrectamente, como resultado de lo cual el arbusto se vuelve "incontrolable", es decir, los propietarios no saben qué hacer a continuación con una gran cantidad de brotes delgados. Por lo tanto, dejan de podar por completo.
  • La tercera opción es posible. Cuidaron el arbusto por un tiempo, formaron la corona correctamente, pero luego dejaron de hacerlo, por ejemplo, se fueron y vendieron la parcela. Un año será suficiente para que el arbusto crezca demasiado y se descuide.

Cuanto más tiempo ha pasado desde el último corte, más difícil es realizarlo. Pero prácticamente no hay arbustos sin esperanza. Las plantas de esta especie viven varias décadas, y durante todo este tiempo pueden podarse y rejuvenecerse.

La vid tiene una vitalidad tremenda. Si la raíz no se congela o desaparece por otras razones, casi todos los arbustos pueden volver a la vida.

Después de la poda, los frutos serán mucho más dulces y saludables que los que se forman en las plantas jóvenes.

Contienen más minerales y azúcar, menos ácidos. Si una de las mangas o brotes se ha secado, siempre quedan varios ojos vivos en su base. Incluso si no son visibles, pueden formarse a partir de brotes inactivos. Si el tallo principal se ha secado, los brotes jóvenes comenzarán a crecer desde su base.

Identificar una vid madura

Identificar una vid madura

La poda de un arbusto de uva se lleva a cabo en varias etapas. Todas las acciones en el primero de ellos tienen como objetivo garantizar que se hayan formado varios brotes fuertes por la caída. Su grosor debe ser de al menos 5 mm y el número de ojos en la parte madura debe ser de al menos una docena.

Es más fácil identificar las partes maduras del brote en la primavera, cuando su copa, que no ha sobrevivido a las heladas, se oscurece y se vuelve blanda, sus cogollos se arrugan. El color de la parte viva es marrón con varios tonos de marrón, los ojos son grandes y brillantes. Es incluso más fácil identificar la parte viva de la vid doblándola suavemente. Si una pieza se cae fácilmente cuando se dobla, es una pieza muerta. Su corte transversal es de color marrón, uniformemente coloreado. Estos brotes se pueden arrancar incluso a mano.

La parte viva de la vid es muy difícil de romper: cuando se dobla, cruje, pero no se cae.

En el corte, este brote es verde. Es fácil ver su núcleo y madera. Puedes podar el arbusto en otoño o primavera. Elija el período en el que se detuvo el flujo de savia. Este es el tiempo después de la caída de las hojas y hasta el comienzo de la primavera. La hora exacta depende de las condiciones meteorológicas.

En otoño, la poda de las variedades que no cubren se realiza mejor en regiones con inviernos cálidos. También se pueden podar las variedades de cobertura en áreas más al norte. Es necesario excluir el riesgo de congelación de la superficie de corte no apretada. Por eso, en muchos casos, las vides se podan en primavera. Si esto se hace demasiado tarde, la vid llorará durante mucho tiempo, perdiendo jugo. Al comienzo del flujo de savia, los puntos de corte deben apretarse.

Guarnición

Guarnición

Durante la poda, se siguen una serie de reglas simples:

  1. Se eliminan los brotes muertos y las vides. Si es posible, se dejan brotes perennes. Las excepciones son aquellas mangas en las que no hay plantas anuales vivas y están muy nudosas, dobladas en ángulo recto o incluso agudo. La mayoría (hasta el 90%) de las anuales se eliminan sin remordimientos.
  2. Tome una de las mangas con la mano izquierda (brotes perennes gruesos) y comience a moverse lentamente a lo largo del tronco de abajo hacia arriba. Todas las pestañas secas o dañadas se cortan con unas tijeras de podar afiladas. Si se encuentra un brote vivo del grosor requerido y el número de yemas, se corta con un nudo de reemplazo, dejando 2-3 ojos.
  3. Continúan moviéndose a lo largo del tronco. El siguiente brote vivo del diámetro requerido se corta en 8-10 yemas, dejando en la flecha de la fruta. Sube hasta el final de la manga. Luego pasa al siguiente. Si hay brotes cortos y gruesos, el número de ojos maduros en los que no supera los cinco, déjelos a 4 piezas por metro cuadrado de enrejado.

Después del procesamiento completo, se determina el número de brotes restantes. Debe haber 2-3 de ellos por metro cuadrado. Cuatro cortos cuentan como uno largo. En verano, una gran cantidad de brotes verdes jóvenes crecerá a partir de los brotes "dormidos" despiertos. No aparecerán de las axilas de las hojas, sino directamente de la madera perenne. Tales brotes se rompen a mano. Cuanto antes los note, más fácil será hacerlo.

Si no se eliminan, todos los brotes no madurarán y el arbusto puede congelarse en invierno.

En el otoño, corte toda la parte sin madurar de la vid, los brotes rotos y delgados (hasta 4 mm de espesor). Luego, puede comenzar a formar un arbusto eligiendo uno de los esquemas disponibles (por ejemplo, ventilador o estándar).

Se puede encontrar más información en el video:

 

Categoría:Poda de árboles | Uvas
Avatar de usuario Tigranyan

No estoy del todo de acuerdo. En principio, se pueden podar las uvas descuidadas en cualquier momento, pero las diferencias con las cultivadas, claro. En cualquier caso, la cosecha seguirá siendo buena solo para la próxima temporada.

Avatar de Natali111

De alguna manera también lanzamos las uvas, empezó a crecer muy agrio, todo se confundió, se entrelazó un centenar de veces, pensamos que no podríamos salvarlo. Pero lo cortaron con cuidado, por supuesto, tomó mucho tiempo y las uvas cobraron vida. Tienes que cuidarlo con mucho cuidado.

Avatar de Lera1

¿Podar uvas, o no podar, afecta de alguna manera su sabor? No sabía que era tan importante para la planta, pensé que se reflejaba en la cantidad de frutos y su tamaño, que es menor para las plantas sin cortar.

Avatar de Goshia

Si las uvas no se cortan, entonces todas las fuerzas del arbusto se dirigen al crecimiento de brotes y hojas, y habrá pocos racimos de uvas y aún puede ser pequeño. Por lo tanto, debes aprender a podar.