Tecnología de cultivo de zanahorias: plantación, cuidado y control de plagas
Las zanahorias son un vegetal saludable que puede elevar los niveles de hemoglobina. Para aumentar el rendimiento de este vegetal, es necesario no solo saber, sino también adherirse a la tecnología del cultivo de zanahoria.
Contenido:
- Descripción de zanahorias
- Plantar zanahorias
- Características del cuidado de la zanahoria.
- Protegiendo las zanahorias de enfermedades y plagas.
- Cosecha
Descripción de zanahorias
Las zanahorias son una verdura bastante resistente al frío que puede tolerar fácilmente las heladas a 0 y -3 grados. Por eso se hace la siembra de esta hortaliza principalmente a principios de primavera... Las zanahorias pueden germinar a temperaturas de 4-6 grados. Esta planta aumentará de manera más beneficiosa en el rango de temperatura de 18-25 grados.
Para que el cultivo de raíces se forme y crezca por completo, es necesario que esta planta proporcione una temperatura de 18 a 21 grados.
Si las zanahorias se cultivan en condiciones de altas temperaturas y falta de humedad, su sabor se deteriorará significativamente. Las zanahorias son plantas que requieren mucha luz. Por eso debe plantarse en lugares soleados. De lo contrario, esta verdura crecerá y se desarrollará muy mal.
Esta planta también necesita proporcionar una humedad regular y moderada, lo que tendrá un efecto beneficioso sobre el tamaño de la fruta y su sabor. En el caso de que durante la formación del cultivo de raíces, la humedad fluctúe bastante, entonces se agrietará. Las zanahorias se caracterizan por la presencia de hojas disecadas, lo que les permite transferir fácilmente la humedad del aire. Además, esta planta se desarrolla muy mal con falta de oxígeno.
Plantar zanahorias
La plantación de esta planta se puede realizar tanto en otoño como en primavera. Las zanahorias se propagan exclusivamente por semillas. Para la siembra de primavera de esta verdura, debe hacerse en otoño. Para ello, el suelo se excava a una profundidad de unos treinta centímetros. Si el suelo en el que se planea plantar las zanahorias es bastante pesado y grueso, entonces es necesario diluirlo con aserrín y arena. En la primavera, puede agregar fertilizantes minerales al suelo.
Secretos crecientes:
- Las semillas de zanahoria tienen una tasa de germinación muy baja (alrededor del 50-60 por ciento). Para aumentar la similitud de una planta determinada, es necesario seleccionar solo semillas grandes. Las semillas deben almacenarse durante no más de un año, de lo contrario, el nivel de similitud puede disminuir significativamente.
- En la primavera, la siembra de semillas debe realizarse lo antes posible, mientras haya una gran cantidad de humedad en el suelo. La temperatura óptima para la germinación de semillas es de + 18- + 25 grados. Pero puedes plantar esta planta a temperaturas más bajas. Al mismo tiempo, debe asegurarse de que las zanahorias no se congelen a -5 grados, ya que pueden morir.
- Después de plantar la planta, se debe compactar el suelo, lo que permitirá que emerja mucho antes y mejor.
- Al plantar zanahorias en otoño, sus frutos madurarán a mediados del verano.Los frutos de esta verdura cuando se plantan en otoño son muy grandes y jugosos, pero no están sujetos a un almacenamiento a largo plazo.
- El mes más propicio para plantar esta hortaliza es noviembre. Esto se debe al hecho de que no puede haber descongelación durante este período. De lo contrario, las zanahorias pueden brotar y congelarse bajo la influencia de las heladas.
- La preparación de las camas debe hacerse con anticipación, antes de que la tierra se congele y se convierta en piedra.
- Las semillas para plantar en el otoño no necesitan remojarse. Deben estar secos, de lo contrario pueden germinar antes. Al plantar zanahorias en el otoño, la profundidad del surco debe ser de aproximadamente 1-3 centímetros. La distancia entre las filas de esta planta debe ser de al menos 15 centímetros.
- Después de plantar semillas en el suelo, deben rociarse con una capa de tierra blanda y no congelada. El suelo debe estar compactado y cubierto de nieve. En el caso de que no haya nieve, las zanahorias se pueden cubrir con follaje o con una película protectora. Después de que la nieve se derrita, puede hacer un invernadero, lo que acelerará significativamente el crecimiento de las zanahorias.
Características del cuidado de la zanahoria.
En primer lugar, esta verdura debe proporcionar un riego moderado y oportuno. Esta planta es capaz de tolerar fácilmente la sequía, pero al mismo tiempo sus frutos se vuelven bastante duros y tienen fibras. También pueden perder el sabor. Con riego excesivo, se nota un crecimiento excesivo de las copas, mientras que los cultivos de raíces crecen y se desarrollan bastante mal.
En el caso de que el clima sea soleado, se debe regar 1-2 veces por semana.
Para ello es necesario utilizar una regadera. Es necesario verter no más de 3-4 litros de agua por metro cuadrado. Después del inicio de la fase de cultivo de raíces, la planta debe regarse una vez a la semana a 10 litros por metro cuadrado.
En el caso de que la parte superior de la fruta de esta planta esté por encima del suelo, bajo la influencia de la luz solar directa, la solanina se acumulará en ella. Esta es la sustancia que impartirá amargura a la fruta. Para evitar esto, es necesario apiñar la zanahoria mientras la desyerba.
Fertilizar zanahorias:
- Las zanahorias responden bastante a los fertilizantes minerales. Tienen un efecto beneficioso sobre el crecimiento y sabor de los frutos de esta planta.
- Fertilizantes en forma de estiércol. debe aplicarse en otoño. En este caso, el estiércol debe estar muy bien pelado, de lo contrario se convertirá en un suelo fértil para la reproducción de una plaga como la mosca de la zanahoria.
- La principal fertilización para las zanahorias debe realizarse en el otoño.
- Durante el crecimiento de la zanahoria, es necesario hacer dos aderezos. El primero se produce cuando aparecen 2-3 hojas en la planta, y el segundo, cuando aparecen 3-4 hojas. El apósito superior se aplica mediante riego por goteo.
Para evitar diversas enfermedades y plagas de la planta, es necesario adelgazar las zanahorias. Esta acción se realiza cuando aparecen dos o tres hojas. La distancia entre las zanahorias individuales debe ser de 1 a 2 centímetros. Con este procedimiento, puede aumentar significativamente el crecimiento de frutas y aumentar el rendimiento de zanahorias.
Protegiendo las zanahorias de enfermedades y plagas.
Para evitar pérdidas importantes en la calidad y cantidad del cultivo, es necesario proteger esta hortaliza de una variedad de enfermedades y plagas.
La mayoría de las veces esta planta tales plagas afectan:
- Mosca de zanahoria.
- Lunar.
- Medvedka.
- Áfido.
- Scoops.
- Gusanos de alambre.
- Babosas.
Las larvas de la mosca de la zanahoria son la plaga más peligrosa de esta planta. Cuando se ven afectadas por esta plaga, las hojas de zanahoria adquieren un tinte rojizo y se desvanecen muy rápidamente al sol.
Para que la mosca de la zanahoria no ponga sus huevos en el suelo, es necesario adelgazar esta verdura de manera oportuna.
La mosca de la zanahoria también es capaz de atacar los cultivos de raíces que se asoman desde el suelo. Esta plaga hace movimientos en los cultivos de raíces, que se pudren con el tiempo.
Es bastante difícil lidiar con esta plaga. La mosca de la zanahoria tiene dos generaciones por temporada. La generación de primavera comienza a estropear la cosecha desde finales de abril hasta principios de mayo. Esta generación afecta el follaje de la planta, lo que afecta negativamente su crecimiento y desarrollo. En el mes de agosto aparece la segunda generación de la mosca de la zanahoria, que es capaz de afectar al fruto de la zanahoria. Como medida preventiva, es necesario cultivar zanahorias en un área muy bien ventilada. A los primeros signos de la aparición de esta plaga, es imperativo tratar las zanahorias con insecticidas.
Los pulgones atacan las zanahorias durante la estación seca.
En este caso, las hojas de la planta pueden plegarse, como resultado de lo cual se retrasan en el crecimiento. Los métodos para lidiar con esta plaga son el riego oportuno de la zanahoria, así como su tratamiento con insecticidas. Para evitar la aparición de un oso, es necesario arar profundamente esta verdura con regularidad.
Afecta negativamente las raíces de esta verdura. tales enfermedades, cómo:
- Podredumbre negra
- Podredumbre blanca
- Fomoz
- Podredumbre gris, etc.
En el caso de que al almacenar esta hortaliza se produzca en condiciones de alta humedad, entonces la podredumbre bacteriana puede atacarla. Cuando se ven afectados por esta enfermedad, los cultivos de raíces se caracterizan por viscosidad y agua, así como por la presencia de un olor desagradable. Los agentes causantes de todas las enfermedades de una planta determinada pueden transmitirse a través del suelo y se desarrollan bajo la influencia de una humedad excesiva del suelo.
Cosecha
Es necesario comenzar a cosechar zanahorias:
- En otoño, siempre que la temperatura del aire baje a + 7- + 8 grados.
- La recolección debe realizarse antes del inicio de las heladas, ya que después de estar en temperaturas bajo cero, los cultivos de raíces pueden deteriorarse.
- Los racimos de zanahorias deben cosecharse junto con las puntas. Con la ayuda de las tapas, se hacen racimos de él.
- Las variedades que maduran un poco más tarde deben recolectarse de forma semimecanizada.
- Para evitar el agrietamiento de los cultivos de raíces, es necesario asegurarse de que no se dañen durante la cosecha.
Si los cultivos de raíz de zanahoria no tienen rasguños ni heridas, serán mucho más resistentes a las enfermedades, lo que les permitirá mantener por un tiempo suficiente... El almacenamiento de esta verdura debe realizarse en pilas estrechas y bajas o en sótanos.
La opción de almacenamiento más óptima para esta verdura son los refrigeradores, que pueden mantener siempre la temperatura óptima. Si esta verdura tiene una temperatura de + 2- + 5 grados, se almacenará durante 2-3 meses y, a una temperatura de 0- + 1 grados, su vida útil durará hasta 4-6 meses.
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