Albaricoque piña: historia de origen, descripción y propiedades útiles.

El albaricoque es uno de los árboles favoritos del hombre y para algunos pueblos se ha convertido en una tradición cultural. Por ejemplo, en Armenia es solo un árbol de culto, incluso la bandera nacional está parcialmente dedicada a él: la franja naranja simboliza el color del albaricoque.

Contenido:

• Historia y virtudes
• Descripción de piña albaricoque
• Propiedades útiles del albaricoque piña.
• Sobre las sorpresas de sus huesos

Historia y virtudes

Se distingue por propiedades tales como:

• Falta de rigor a las condiciones en las que crecer.
• Sin pretensiones al suelo.
• Resistencia al frío.
• Buena "inmunidad" a las enfermedades comunes del albaricoque (clotterosporia, moniliosis).
• Rendimiento anual.

Es decir, no es un árbol, sino un sueño del dueño de un terreno, que quiere disfrutar trabajando en él sin hacer un "curso de jardinería" y dedicar todo su tiempo libre solo al trabajo. cuidado de las plantas.

Descripción de piña albaricoque

Los árboles de esta variedad de albaricoque son de tamaño mediano y tienen una copa extendida de forma redonda, que requieren una poda cuidadosa regular.

El incumplimiento de la última condición dará lugar a que habrá una cantidad excesiva de ovario de frutos en el árbol y quedarán pocos frutos por madurar, e incluso pequeños. Esta "piña" ama la luz y no se debe plantar de tal manera que las plantas más altas le den sombra. Los jardineros recomiendan poda el árbol asíde modo que se forma una capa escasa a partir de su corona.

Características botánicas:

• Tal albaricoque ama la humedad y su riego generoso, especialmente en primavera y otoño, aumenta la productividad de un árbol fructífero.
• Él mismo no es muy "verde", pero su decoración en el momento de la floración es simplemente fascinante: las flores tienen pétalos blancos de tamaño mediano con vetas rosadas, e incluso al caer, dejan miradas de admiración.
• Un árbol de tal albaricoque dará sus primeros frutos ya en el tercer o cuarto año después de plantar la plántula, y el período de maduración cae a fines de julio. De un árbol adulto, puede obtener un promedio de 50 kilogramos de cosecha.
• El fruto de la planta es grande: su peso en gramos es de aproximadamente 40 (más o menos 5, como regla), en forma de un gran fruto amarillo con un "rubor" apenas perceptible.
• La palatabilidad de la pulpa amarilla soleada es increíble, que se separa fácilmente de la piedra: jugosidad, una combinación de agrio y dulce, el aroma mas agradable... Esto permite consumirla tanto como fruta fresca como producto procesado en forma de zumo, mermelada, compota o mermelada.
• El albaricoque de piña madura de manera desigual, por lo que sus frutos se cosechan no al mismo tiempo, sino en etapas, a medida que maduran y no permiten que se caigan y se deterioren rápidamente.
• Otra característica es que si no va a comer la fruta "aquí y ahora", pero, por ejemplo, la toma como regalo o la vende, entonces es mejor recogerla del árbol cuando no esté demasiado madura y aún firme. .
• En plantaciones masivas, no requiere mucha atención por parte de una persona debido a su actitud poco exigente hacia la agricultura.

Propiedades útiles del albaricoque piña.

La composición química de la pulpa de piña y albaricoque los hace no solo sabrosos, sino también nutricionalmente beneficiosos para los humanos.

Entonces, contiene:

• Azúcar: 4 a 27 por ciento, con sacarosa predominando en los albaricoques maduros.
• Polisacáridos (por ejemplo, almidón y dextrina) que eliminan del cuerpo productos metabólicos nocivos (colesterol, en particular).
• Ácidos (orgánicos, como el málico).
• Fibra, así como fibra dietética, útil para el tracto digestivo.
• Sustancias de pectina.

Además, dicho albaricoque contiene "depósitos" completos de caroteno (provitamina A), que es especialmente necesario para los niños.

Hay otras vitaminas (C, PP, B1, etc.), así como fósforo, potasio y otras sustancias minerales (mientras que un rasgo característico del albaricoque: las frutas secas contienen 5 veces más que las frutas frescas). También hay oligoelementos (yodo, hierro) en los frutos de este árbol. Los frutos también contienen taninos (de ahí la astringencia y el sabor ligeramente astringente del albaricoque), tienen un efecto antibiótico.

Sobre las sorpresas de semillas

Además de las frutas, las semillas de albaricoque se usan ampliamente: de ellas se obtiene aceite (el porcentaje de contenido es de 35 a 60), que se usa en perfumería, cosmética e incluso en medicina.

El éxito de este aceite se debe a:

• Su composición química específica.
• Ligera acidez.
• Viscosidad apenas perceptible.

Sin embargo, los huesos también contienen una amenaza, a saber, el ácido cianhídrico, que puede paralizar los centros respiratorios de una persona y, por lo tanto, causar su muerte.

En este sentido, en ningún caso uno puede darse un capricho comiendo huesos, y los médicos generalmente prohíben una "dosis" de más de 20 piezas. Durante su cultivo, este árbol se enamoró de todos, tanto jardineros como simplemente amantes de las frutas deliciosas... Y el valor nutricional e incluso las propiedades curativas de los frutos de este albaricoque lo convirtieron en un favorito común.