La col colinabo es una verdura saludable en la cama del jardín.
La col es una de las hortalizas más habituales en nuestro país. Es bastante sencillo de cultivar, y debido a su disponibilidad en la tienda, es más que una verdura atractiva. Además, hay muchas variedades de repollo: repollo blanco, azul, coliflor, repollo de Pekín, brócoli, colinabo. Cada uno de estos tipos es útil en sus propiedades, aunque en apariencia difieren significativamente entre sí.
El repollo de colinabo no se cultiva a menudo en parcelas de traspatio y es en vano, porque es muy útil debido a sus vitaminas B, A, E, C, K, PP, betacaroteno, oligoelementos: calcio, magnesio, sodio, potasio. , fósforo, azufre, cloro y otros oligoelementos útiles. La col de colinabo se llama muy a menudo limón del norte, porque 120 g de colinabo contienen una dosis diaria de vitamina C.
En apariencia, el repollo colinabo parece un cultivo de raíces, una especie de rábano grande que se come.
La col colinabo se cultiva mediante plántulas y siembras, y también se puede cultivar en invernaderos o al aire libre. Para su crecimiento, es necesario un suelo húmedo, y es necesario fertilizar este cultivo de hortalizas con humus o compost. Se debe prestar especial atención a aflojar el suelo, que también retiene la humedad.
Si las semillas se siembran directamente en campo abierto, luego de la aparición de la primera hoja, el repollo debe romperse. La distancia óptima entre plantas es de 10 a 15 cm para el primer avance y de 15 a 20 cm para el segundo. La segunda vez que el repollo de colinabo se abre paso en un mes.
El repollo de colinabo cultivado de esta manera será adecuado para el almacenamiento a largo plazo.