Ensalada indau en cuidado

La variedad de lechuga Indau rápidamente se hizo famosa entre los jardineros domésticos. Se distingue por un regusto especiado. Se cree que hasta ahora pocas personas lo cultivan. Intentemos averiguar si existen dificultades para cultivar y cuidar este tipo de vegetación.

Ensalada Indau en la granja

De hecho, los productores de semillas aprecian desde hace mucho tiempo este tipo de verde. La semilla de Indau es muy común. Se le conoce con los siguientes nombres:

• Oruga;
• Argula;
• Rucola;
• Ensalada de rúcula

Y así sucesivamente Indau, también conocido como sembrar eruka, resultó ser perfectamente apto para el cultivo en esa zona del país, que se llama non-chernozem. Es una planta anual perteneciente a la familia de las coles. Exteriormente, se diferencia en una roseta de hojas achaparradas y extendidas. Las hojas inferiores se ven carnosas, mientras que las superiores parecen un rábano, más precisamente, sus hojas.

Esta planta se caracteriza por ser de maduración temprana y resistente al frío. Puede sobrevivir bien a las heladas ligeras. La planta requiere luz, aunque crece con un poco de sombra. Se necesitará riego frecuente y será más adecuado para áreas inundadas. Percibe el suelo sin pretensiones, así como ligeras diferencias de calor.

La siembra de plántulas se realiza mejor a fines de marzo. La siembra comienza en mayo, desde el medio. Esquema 25x25 cm.

Las hojas no son el único alimento. Los expertos culinarios incluso usan raíces e inflorescencias. Las flores se forman magníficamente si las plantaciones no se riegan durante mucho tiempo. Las hojas se utilizan hervidas, crudas. Tienen un fuerte efecto antibacteriano. Así se cuida el Indau y, como vemos, hay pocas dificultades.