Cereza dulce: cultivo y cuidado
La cereza dulce es una planta leñosa de la familia Pink, que alcanza una altura de 10 metros. La cereza contiene pectinas, hierro, ácido málico, antocianinas y carotenoides, magnesio, níquel, potasio, fósforo, calcio, flúor, sodio, yodo, cromo, silicio, cobalto, cobre, zinc, manganeso, vitaminas C, caroteno, PP, B1, A LAS 6. La cereza es útil para la aterosclerosis y la hipertensión.
Para el aterrizaje, es recomendable elegir un lugar protegido del viento, pendiente suroeste o sur. El lugar debe ser soleado y abierto. La tierra para las cerezas debe estar suelta, fértil y absorber bien la humedad. Las cerezas dulces dan mejor fruto y arraigan en suelos arcillosos y arenosos. La presencia cercana de agua subterránea daña las cerezas, ya que no tolera el agua estancada. La cereza da frutos a partir de los 4-5 años.
Para plantar plántulas, debe cavar un hoyo de unos 80 centímetros de profundidad. Vierta tres cubos de tierra negra en el fondo, que mezclamos con 10 kg de humus. No se agregan fertilizantes minerales, ya que pueden provocar quemaduras en las raíces y la muerte de las plántulas. Los árboles jóvenes se plantan antes de que los brotes se hinchen a principios de la primavera.
Cada año es necesario podar debido al fuerte crecimiento de los brotes de la cereza dulce. La poda se realiza solo a principios de la primavera antes de que los brotes se hinchen. Las ramas enfermas y secas deben eliminarse y los cortes deben limpiarse tratándolos con brea de jardín. En otoño y primavera, los troncos y bases de las ramas esqueléticas deben blanquearse, cubrirse con ramas de abeto u otro material para el invierno.
Para llevar a cabo la polinización cruzada en el sitio, se deben plantar varias variedades de árboles, así como cerezas.