Cultivo de espárragos a partir de semillas.

El espárrago o el espárrago es uno de los cultivos de hortalizas más caros. Pero su sabor y beneficios eclipsan el alto costo. Además, la ventaja del espárrago es que es una hortaliza precoz, se comen sus brotes jóvenes y frescos, que ya se pueden recolectar en abril-mayo.

Resulta que cultivar espárragos a partir de semillas no es más difícil que sembrar repollo. La principal diferencia es que para la germinación de las semillas de espárragos, la temperatura debe mantenerse a una temperatura más alta, es decir, + 25-30 grados.

Puede sembrar semillas de espárragos directamente en campo abierto en semilleros. Pero para acelerar la germinación, primero se deben remojar las semillas. Este proceso no es rápido: durante aproximadamente 5-6 días, las semillas de espárragos deben mantenerse en agua con una temperatura de + 30-35 grados.

Después de eso, las semillas se colocan en capas de tela húmeda (posiblemente en papel) durante un período de 3 a 7 días. Esta actividad es necesaria para picotear semillas. Si esto no se hace, las semillas germinarán solo después de 10 a 15 días en el jardín, y las que hayan eclosionado germinarán en una semana.

Es necesario fertilizar la cresta para plantar con estiércol (podrido, no fresco) o compost con la adición de fertilizante complejo. Las semillas se siembran a una profundidad de 2 cm, manteniendo una distancia de 5-7 cm entre ellas, después de la aparición de las plántulas se aclaran dejando solo las más fuertes.

Cultivar espárragos a partir de semillas no es rápido: en un mes y medio, los brotes se estiran a solo 10-15 cm. Por lo tanto, durante un par de temporadas crecerán en semilleros.

El cuidado de las plántulas de espárragos incluye deshierbar y riego regular, y en junio los brotes se alimentan con fertilizante nitrogenado o se usan estiércol diluido 1: 6 con agua.