Cómo plantar almendras en el jardín: métodos y reglas.

Almendra Pertenece a la familia Plum. A menudo se le llama nuez, pero en términos biológicos es una fruta de hueso, un pariente cercano del albaricoque, cuyas semillas también son comestibles. Originaria de Oriente Medio y el sur de Asia, las almendras son termofílicas.

Muchas variedades de almendras se pueden cultivar solo en regiones donde el clima invernal se caracteriza por una caída a corto plazo de la temperatura a 17-22 grados, pero las heladas de 25 grados o más pueden destruir los botones florales.

Contenido:

• Características de las almendras
• Variedades de jardín de almendro.
• Cómo hacer crecer un árbol a partir de una semilla.
• Reglas para plantar plántulas.
• Cuidado adecuado del almendro
• Control de plagas y enfermedades

Características de la almendra y sus variedades

Por estructura almendra es un arbusto o árbol pequeño con raíces desarrolladas. La parte aérea de la planta puede crecer hasta 11 metros, y la parte subterránea puede profundizar cinco metros. La corona puede tener una forma redonda, piramidal, extendida y, a veces, parece un sauce llorón.

Durante la floración, el almendro está densamente cubierto de flores blancas o rosadas, en algunas variedades los pétalos están pintados de rosa brillante y bordeados con una franja blanca.

Cada flor está representada por cinco pétalos que rodean numerosos estambres pistilosos. La floración de los almendros se produce a mediados de la primavera y se adelanta a las hojas. Los árboles en flor están dotados de un aroma agradable pronunciado, por lo que se valoran como plantas de miel tempranas, capaces de producir hasta 38 kg de miel por hectárea. Las hojas verdes son alargadas y se asemejan a las hojas del olivo, pero son más grandes. Casi todas las variedades requieren polinizadores para cosechar, por lo que se deben plantar varios árboles en el sitio.

a diferencia de albaricoques y drenar, la pulpa que rodea el hueso es una piel pubescente verde áspera y no es comestible. El oscurecimiento y el agrietamiento de esta corteza indica la madurez de los huesos comestibles, que son alargados y cubiertos de depresiones y surcos. Pero la parte interior de las semillas no es comestible en todas las variedades. Las almendras silvestres tienen un sabor amargo y contienen sustancias tóxicas. De tales semillas, se obtienen valiosos aceite de almendras y leche, que se utilizan activamente en cosmetología.

La recolección de "nueces" de almendras dulces ocurre a fines del verano - principios del otoño, cuando el pericarpio se agrieta. Se retiran de la fruta y se secan, después de lo cual se empaquetan herméticamente y se envían para su almacenamiento en un lugar seco. Los almendros comienzan a dar frutos en el tercer o cuarto año de vida y producen una cosecha de 40 a 50 años, y el árbol en sí puede vivir hasta 85 años. El valor nutricional del grano de almendra es igual al del pan, la leche y la carne. Las "nueces" contienen 55-63% de aceites grasos, 23-35% de proteínas, hasta un 8% de azúcares y vitaminas B. Las almendras se pueden almacenar durante mucho tiempo sin perder sus cualidades y el aceite de almendras no se quema en absoluto. .

Variedades de jardín de almendro.

Para obtener una cosecha de frutos secos comestibles, se cultivan almendras comunes y sus variedades varietales.La elección de una variedad está influenciada por las condiciones climáticas de la región y la posibilidad de autopolinización, que es inherente a muy pocas variedades, por ejemplo, Nikitsky 62.

Además, las características varietales afectan la forma y el tamaño de los árboles, así como su resistencia al frío, enfermedades e insectos dañinos. El tamaño de las semillas, el grosor del pericarpio y la cantidad de cultivo dependen de la variedad.

Variedades de almendras resistentes a las heladas:

• Primorsky: tiene buena inmunidad a las enfermedades, necesita polinizadores y es capaz de producir hasta 15 kg de "nueces" de un árbol.
• Nikitsky 62: es capaz de autopolinizarse y produce hasta 13 kg de rendimiento.
• Postre: florece a mediados de la primavera y necesita polinizadores.

Variedades con resistencia media a las heladas:

• Milos: tiene una inmunidad promedio a las enfermedades y da alrededor de seis kilogramos de "nueces".
• Alushta: madura temprano y da nueces grandes, pero necesita polinizadores.
• Estepa: tiene un rendimiento promedio y buen sabor.

Variedades de minadal termófilo y resistente a la sequía:

• Jubileo: maduración tardía, con un rendimiento superior a la media.
• Sebastopol: maduración tardía con altos rendimientos, necesita polinizadores.
• Foros es una variedad medianamente madura de frutos grandes, resistente a plagas y enfermedades, y necesita polinizadores.

Los almendros se sienten bien en un lugar iluminado, no presentan requisitos especiales para el suelo, les gusta el encalado, toleran las condiciones urbanas y crecen muy rápido.

Cómo hacer crecer un árbol a partir de una semilla.

Los almendros se pueden propagar de varias formas: semillas, plantones, acodos y esquejes. El primer método es el más laborioso, pero te permite sentir todo el proceso. Al cultivar un almendro a partir de un hueso, debe recordarse que el cultivo no siempre conserva la calidad varietal de la fruta.

El lugar para plantar semillas debe estar protegido de los fuertes vientos, el suelo necesita fértil y bien drenado. En climas secos, se requerirá riego:

• la siembra de semillas se realiza en primavera, con la siembra de otoño, aumenta el riesgo de destrucción de semillas por roedores
• la tierra debe ser cavada profunda o arada
• los huesos se profundizan en 11-16 cm

Antes de plantar, la semilla debe ser estratificar... Para ello, los huesos se colocan en arena y se guardan durante aproximadamente un mes, manteniendo la temperatura en un nivel de 1 a 10 grados. El mejor momento para este evento es la primera mitad del invierno. Pero debe llevarse a cabo 20-25 días antes de la siembra. Si las raíces de las semillas han brotado con fuerza, se deben pellizcar para estimular el desarrollo de las raíces laterales. Cuando las plántulas alcanzan los 15 cm, sistema raíz debe acortarse con una pala afilada. Luego, las plantas se riegan abundantemente.

Se agitan aproximadamente seis nueces en un metro, y si se elige un lugar permanente y la brotación se lleva a cabo sin un trasplante posterior, entonces se deben colocar dos nueces en un agujero.

La brotación se realiza al final del verano para evitar la germinación prematura de los ocelos.

El procedimiento se realiza cerca del cuello de la raíz. Para el invierno, las plántulas ookuladas se apiñan, lo que ayuda a evitar la germinación temprana de la muerte de la planta por el frío. Cuando el ocular crece de 12 a 15 cm, se sube para fijarlo. A medida que crece el oculante, el procedimiento se repite y el material en sí se libera de nuevos brotes. En el primer año, la forma de la corona no se forma. Los árboles jóvenes se desentierran y se trasplantan a un lugar permanente, si es necesario.

Reglas para plantar plántulas.

El método de propagación más común para las almendras es plantar plántulas injertadas. Pero debe comprar material de siembra de un vendedor confiable o en un vivero para obtener un árbol de la variedad deseada.

También vale la pena considerar que la mayoría de las variedades requieren polinizadores, por lo que se deben plantar varias variedades diferentes.

La siembra de plántulas se lleva a cabo de acuerdo con un cierto esquema, observando reglas simples:

1. Prepare hoyos de plantación, cuyo tamaño debe ser el doble de la raíz. Se coloca una capa de drenaje en la parte inferior con piedra triturada, ladrillos rotos y arena.
2. Los pozos se cavan a intervalos de al menos tres metros para que las plantas futuras no interfieran con el desarrollo de las demás.
3. El suelo para plantar plántulas debe fertilizarse con superfosfato (aproximadamente 500 gramos por árbol), estiércol maduro (4-5 kg) y agregar cal.
4. Las raíces se distribuyen uniformemente a lo largo del fondo del pozo de plantación y se instala un soporte en el centro.
5. Un lugar vacunas no debe sumergirse en el suelo.
6. Después de plantar, cada plántula debe estar bien saturada de agua. A medida que crece, limpie rápidamente la tierra alrededor de los árboles de las malas hierbas y afloje.

En el primer año de vida, las plántulas crecerán lentamente, porque la planta dirige todas sus fuerzas al desarrollo del sistema radicular. Pero en los años siguientes, las almendras comenzarán a crecer activamente y en cuatro años las deleitarán con su primera floración.

Cuidado adecuado del almendro

Las almendras requieren un cuidado especial inmediatamente después de la siembra, pero en los años siguientes necesitarán regular regando, poda y fertilización oportunas:

• En ausencia de precipitación, debe regar los árboles al menos una vez a la semana. Las personas mayores pueden hacerlo con un riego más raro. Es necesario asegurarse de que el collar de la raíz no se moje, ya que puede pudrirse rápidamente y la planta morirá. Es razonable regar con riego por goteo, lo que te salvará de muchos problemas.
• Las almendras deben alimentarse con regularidad. Durante el período de crecimiento activo, se aplican fertilizantes enriquecidos con nitrógeno y potasio debajo de los árboles jóvenes. Para árboles maduros, son adecuados el estiércol y el nitrato de amonio en forma de soluciones (por cubo de agua: un kilogramo de estiércol y 0,2 kg de nitrato). Al comienzo de la primavera, los fertilizantes que contienen cobre se aplican una vez. Los fertilizantes deben verterse con agua para evitar quemaduras en la planta y garantizar una distribución uniforme de los fertilizantes.
• Es necesario realizar formación y bienestar. guarnición Almendras. Se llevan a cabo después de la floración. Primero debe adelgazar la corona y eliminar las ramas dañadas y secas.
• Además, las almendras injertadas necesitan refugio durante el invierno para evitar la congelación del cultivo.

En el cuarto o quinto zumbido de la vida, los almendros dan su primera cosecha. Después de la floración, se forman frutos duros de tamaño mediano, de sabor agrio. En algunos países, se utilizan como alimento. A medida que maduran, los frutos comienzan a endurecerse, oscurecerse y agrietarse. El secado de la cáscara sirve como señal para la recolección de "nueces".

Control de plagas y enfermedades

Como todas las plantas almendra puede enfermarse y ser atacado por insectos. La planta es más susceptible a la podredumbre gris, la roya, la moniliosis, la cercosporosis y la clasteriosis. Todas estas enfermedades, incluidas la costra y la mancha naranja, son fúngicas, por lo que deben tratarse. fungicidas... Los tratamientos se realizan dos veces por semana.

Como medida preventiva, las almendras se tratan con una solución al 1% de líquido de Burdeos y las hojas caídas también se destruyen al quemar.

Los almendros pueden verse afectados pulgones, enrolladores de hojas, polilla de la ciruela, mosca de sierra de hoja de almendro y samoyeds, así como ácaros. Además de estos últimos, se utilizan insecticidas sistémicos contra todos los insectos y los ácaros se expulsan con preparaciones acaricidas. Los árboles se procesan en primavera, varias veces antes de la floración. Como medida preventiva, atraen a los enemigos naturales de los insectos, las aves, instalando comederos en el jardín. También debes quemar las hojas caídas y desenterrar la tierra para el invierno.

Si sigue todas las reglas, puede cultivar un almendro de frutos saludables y deleitarse con "nueces" saludables y sabrosas, que son muy nutritivas, pero alergénicas y no recomendadas para personas con sobrepeso. Y las almendras silvestres se pueden utilizar como patrón de melocotón y albaricoque, lo que aumenta la tolerancia a la sequía de estos cultivos.

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