Arbusto de perilla: una hermosa planta con propiedades útiles.

El arbusto de perilla es una planta anual relacionada con la menta y albahaca... El lugar de nacimiento de la perilla es Japón, donde tiene una gran demanda en la cocina. La planta alcanza una altura de metro y medio y tiene hojas dentadas de color morado, verde o abigarrado. La perilla púrpura se parece mucho a la albahaca.

Las flores de perilla suelen ser blancas, en forma de campana. A medida que las flores maduran, se forman semillas de granos en lugar de las flores, que son muy valiosas en la producción de revestimientos de barniz y pintura. No solo eso, el aceite de semilla tiene beneficios para la salud cuando se consume. La planta en sí contiene un rico contenido de caroteno y el pigmento tiene un efecto analgésico y antiinflamatorio. La perilla también se usa a menudo para el diseño de paisajes en las calles de la ciudad, ya que diluye perfectamente las composiciones de macizos de flores y macizos de flores.

Contenido:

• Reproducción y plantación
• Consejos para el cuidado de las plantas
• Control de plagas
• El uso del arbusto de perilla.

Reproducción y plantación

Nuestro clima es propicio para el cultivo perilla... La mayoría de las veces se usa para el diseño de paisajes. La planta se cultiva utilizando plántulas. Plantar una perilla con semillas lleva mucho tiempo, ya que tardan mucho en brotar.

Las semillas de perilla se plantan desde finales de abril hasta principios de mayo.

Características de la propagación de plantas mediante semillas:

• Para acelerar y germinar las semillas, debe remojarlas durante tres días, mientras cambia el agua al menos 2-3 veces al día. Es importante que las semillas estén frescas, ya que 2-3 años de almacenamiento reducirán la germinación a cero.
• A continuación, las semillas se plantan en un recipiente a una profundidad de 5 mm. Suelo para plantar: 2 partes de humus y 1 parte de turba, si lo desea, puede usar fertilizantes minerales... También es importante poner drenaje en el fondo del recipiente, por ejemplo, arcilla expandida.
• Las semillas se plantan lo suficientemente densamente para que durante el crecimiento sea posible eliminar los brotes débiles. El suelo se humedece y los contenedores se cubren con papel de aluminio.

Las plántulas deben aparecer en 8-10 días. Después de que aparezcan dos hojas en el brote, se puede plantar en el suelo. Un período adecuado para esto es a principios de junio. Es importante que se garanticen condiciones libres de heladas. La temperatura óptima para el crecimiento de la perilla es de 22 a 28 grados.

La distancia entre los brotes debe ser de 20 a 30 cm. La perilla se recolecta al principio. floración... Se cortan los tallos, dejando un tallo de 10 centímetros. La perilla se puede cortar dos veces por temporada.

Consejos para el cuidado de las plantas

La perilla es bastante sencilla de cuidar, pero debes recordar algunas reglas que te ayudarán a cultivar plantas sanas y fuertes.

1. Vale la pena plantar la barandilla en un lugar luminoso y sin corrientes de aire.
2. El suelo debe aflojarse y desyerbarse, debe absorber bien la humedad.
3. El suelo debe ser predominantemente tierra negra. La planta no podrá crecer en áreas pantanosas o arenosas.
4. En el caso de un crecimiento excesivamente rápido hasta 1 metro, puede hacer el pellizco de los brotes.
5. Con una humedad excesiva del suelo y bajas temperaturas, la floración y la polinización ocurren mucho más tarde.
6. La perilla se puede alimentar con sal de potasio y salitre, así como con infusión de ortiga.

Al elegir semillas, debe prestar atención al nombre de la especie. La ausencia del nombre del tipo de perilla en la etiqueta puede indicar materias primas de baja calidad.

Puedes conseguir las semillas tú mismo. Para ello, varias de las plantas más fuertes se trasplantan a macetas y se cultivan en el alféizar de la ventana en otoño. La perilla florecerá en invierno y en verano será posible obtener semillas para sembrar.

Control de plagas y enfermedades

Las principales plagas que deberán tratarse al cultivar perilla:

• Sandy lento. Este escarabajo contribuye al daño de las semillas en el momento de la germinación. Después de que aparece el brote, la babosa roe el tallo. Para combatir esta plaga, existen los siguientes métodos: arado profundo del suelo, destrucción oportuna malas hierbas y hojas caídas, el uso de fertilizantes alcalinos y de cal, así como cebos venenosos especiales.
• Cuchara de algodón. La oruga o mariposa de esta plaga daña tanto las semillas como las hojas con tallos. Para el control profiláctico de la pala, debe: a menudo aflojar la tierra alrededor de la planta, destruyendo así orugas, destruya las malezas a tiempo, ya que a las cucharadas les gusta poner huevos, recolectar plagas a mano, rociar la perilla con una decocción de bardana, pimienta o ajenjo, usar cebos con kvas fermentado y, en casos desatendidos, se usan insecticidas para controlar la pala.
• Ácaro araña. Estos pequeños insectos, de hasta 1 mm de tamaño, trenzan las hojas de la planta con una telaraña. Se esconden en la parte inferior del follaje, así como en el suelo. Las colonias de garrapatas pueden sumar cientos de insectos. Las garrapatas se alimentan de la savia de las plantas, mordisqueando las hojas, que posteriormente se secan y se caen. Los primeros signos de infestación de ácaros se manifiestan en la aparición de manchas blancas y telarañas en las hojas de la perilla. La planta se vuelve menos resistente a infecciones y enfermedades. Preventivamente, es recomendable rociar las plantas con agua, ya que al ácaro no le gusta la humedad. También debe recolectar periódicamente las hojas caídas y eliminar las plantas secas. Si la araña roja acaba de asentarse en la planta, entonces, en primer lugar, es necesario enjuagar bien la perilla con una solución acuosa con la adición de jabón para lavar. Para empezar, puede intentar prescindir de productos químicos y tratar la perilla con agua con la adición de aceite de árbol de Neem, y luego colocar bolsas en las plantas afectadas y dejar actuar durante tres días. Si la araña roja ha afectado a la mayor parte del cultivo, solo los insecticidas especiales ayudarán.

Enfermedades de la perilla:

• Además de las plagas, la perilla es propensa a enfermedades como la mancha foliar. Se puede observar antes de la floración de la planta. Los bordes de las hojas comienzan a secarse, adquiriendo un color marrón. Por lo general, estas plantas crecen mal y reducen los rendimientos. Las plantaciones deben controlarse cuidadosamente y las plantas enfermas deben destruirse de inmediato para evitar la propagación. Dado que es una enfermedad fúngica, el suelo también requiere procesamiento después de la cosecha. El suelo infectado debe rociarse con líquido de Burdeos varias veces.
• Otra enfermedad que puede afectar a la perilla es la podredumbre gris. La razón puede ser una siembra demasiado frecuente y una humedad excesiva. En la etapa inicial, las hojas se cubren con manchas grises, que luego se convierten en moho, capturando toda la planta. Si la podredumbre gris acaba de formarse en la perilla, puede intentar rociar la planta con una solución de yodo. Además, las hojas afectadas deben tratarse. ceniza... Como último recurso, acudirán al rescate. fungicidas.

El uso del arbusto de perilla.

La perilla se ha utilizado durante mucho tiempo en la preparación de alimentos. Es especialmente demandado en la cocina japonesa. Puedes usarlo tanto fresco como como condimento. La perilla tiene un sabor a limón y anís, que le da un toque especial a los platos.

Las hojas de perilla se utilizan a menudo en adobos e incluso en la preparación de compotas. Colorea el líquido en un agradable color rosa. La perilla también es buena en platos de carne, pero vale la pena agregarla unos minutos antes de cocinar, para que se conserve mejor el aroma.

Además, la perilla tiene una gran cantidad de propiedades útiles:

• El aceite esencial de perilla es rico en ácidos alfa-linoleico y omega-3.
• El consumo de aceite ayudará a eliminar el colesterol alto, la inflamación de las articulaciones y las enfermedades de la piel, además de calmar el sistema nervioso.
• La presencia de taninos tiene efectos antisépticos, antiinflamatorios y expectorantes.

Para los resfriados, puede preparar una infusión. Se vierten 4 cucharadas de tallos y hojas secas de perilla en 500 ml de agua y se hierven en un baño de agua durante 15 minutos. A continuación, el caldo debe infundirse durante 1,5 horas y filtrarse. Tomar medio vaso hasta cinco veces al día.

Las hojas de perilla secas se venden en forma de polvo como suplemento fortificante.

La contraindicación de uso es el embarazo y la lactancia. La perilla se usa a menudo en la fabricación de diversos cosméticos: cremas, máscaras e incluso champús.

A pesar de sus maravillosas propiedades, la perilla no es muy popular entre los cultivadores de flores y jardineros rusos. Sin embargo, muchos creen que debido a su sabor, la perilla puede competir con nuestras especias favoritas: eneldo, perejil y basílica... Después de probar esta especia una vez, querrás sentir su aroma picante y refrescante una y otra vez.

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