Cultivo de repollo chino

El repollo es una planta maravillosa. Tantos tipos diferentes y tantos beneficios para los humanos. Durante mucho tiempo me las arreglé con el tradicional repollo blanco (y de vez en cuando compré coliflor), hasta que descubrí el brócoli y el colinabo, las coles de Bruselas y el repollo de Beijing. Este último, muy tierno y ligero, es ahora un invitado habitual en nuestra mesa. A todo el mundo le gustaron las deliciosas ensaladas que se preparan con ella y me interesó la cuestión del cultivo de col china. ¿Qué pasa si intento hacerlo yo mismo?

Pero no es tan simple, dicen los expertos. No siempre es posible cultivar un buen Pekín en nuestras condiciones. Para hacer esto, tendrás que prepararte un poco. Primero debe averiguar qué es vital para esta planta y qué está estrictamente prohibido. Para que este repollo tenga tiempo de acumular su masa vegetativa, debe sembrarse (o trasplantarse) bastante temprano, en abril. No se preocupe, la planta puede soportar heladas leves (hasta -4 grados bajo cero).

Si el repollo no tiene tiempo de fortalecerse antes de principios de mayo, puede ser golpeado por una pulga crucífera. Para combatirlo se usa espolvorear con polvo o clorofos. Estas actividades solo se pueden realizar antes del inicio de la cabeza de repollo.

El cuidado adicional consiste en aflojar el suelo, deshierbar, regar (si no llueve durante mucho tiempo en el calor) y adelgazar. Si parece que está haciendo todo bien, pero, sin embargo, el repollo de Beijing aparece en las flechas, preste atención a la elección de la variedad. Dicen que a las semillas holandesas les va bien en este sentido. Prueba Manoko, Nunems, Simenis y otros híbridos.