Esquema y construcción paso a paso de una tienda de verduras.

El verano es el momento en que todas las plantas dan frutos. Para obtener una cosecha rica y de alta calidad de frutas y verduras, el agricultor tiene que trabajar incansablemente. Pero el punto principal de todo trabajo es preservar todos los dones de la naturaleza recolectados durante el período estival. Por lo tanto, muchos se fijaron un objetivo en la construcción de una tienda de verduras. Para la construcción correcta de la estructura, debe conocer algunas características y reglas para que el espacio asignado para almacenar frutas durante un largo período de tiempo cumpla con los requisitos especificados.

Contenido:

Preparando el sitio para la construcción.

Preparando el sitio de construcción

Tienda de verduras: una habitación pequeña en la que se pueden almacenar frutas y verduras durante mucho tiempo. Está especialmente equipado con ventilación y aislamiento térmico especiales. Además, se muestran ciertas condiciones de iluminación y temperatura en la habitación. Los edificios vienen en varios formatos: sótanos, sótanos, estructuras metálicas con aislamiento en las paredes. Tales instalaciones de almacenamiento pueden ubicarse tanto subterráneas (enterradas) como sobre el suelo.

El almacenamiento sobre el suelo es menos común, por lo que la mayoría de los agricultores optan por el almacenamiento de verduras enterrado. Por lo tanto, antes de construir una estructura, se recomienda decidir qué tipo se necesita.

Para construir una bodega enterrada, debe elegir el lugar más adecuado para almacenar verduras.

El mejor sitio para la construcción es una pendiente seca, y el suelo debajo del sótano es arena. Pero si un sustrato de arcilla se encuentra en el territorio del sitio, durante la instalación de las paredes y el piso debe realizar un drenaje de alta calidad. Durante el trabajo de construcción, se recomienda realizar un seguimiento del flujo de agua subterránea. Deben fluir al menos 50 cm por debajo del fondo del edificio.

Una condición igualmente importante para elegir un lugar en particular es la presencia de árboles frutales o de jardín. No deben estar al lado de la tienda de verduras planificada. Esto es necesario porque:

  • Durante la instalación, existe la posibilidad de daños sistema raíz cultivo, lo que conllevará la muerte de toda la planta.
  • A medida que crecen los rizomas, pueden destruir las paredes de un edificio subterráneo, lo que afectará negativamente el almacenamiento de productos.

Es imperativo comprobar cuál será la entrada al local. En el caso de que el almacenamiento esté ubicado en la casa (bodega), generalmente se realiza una trampilla simple. Si se proporciona una tienda de verduras independiente, entonces el descenso al subterráneo se suaviza, bajando gradualmente la pendiente del techo. Se recomienda abrir la puerta desde el lado norte.

¿Qué es lo mejor para hacer la base de

¿Qué es lo mejor para hacer la base de

La construcción de una tienda de verduras está influenciada por las condiciones climáticas. No se recomienda erigir una estructura en primavera e invierno, el agua subterránea en el período comprendido entre el otoño y los meses de primavera se eleva a un nivel significativo por encima de su profundidad óptima. Qué puede obstaculizar la construcción.

Antes de comenzar a trabajar, el tamaño de la construcción futura está marcado en el sitio, que está planificado no solo en la mente del agricultor, sino también en el modelo de construcción.

Si los planes son construir una habitación lo suficientemente grande para almacenar cantidades significativas de suministros, entonces es más conveniente contratar una técnica para cavar un pozo. De lo contrario, una pequeña bodega será suficiente para preparaciones caseras y frutas y bayas de su propia parcela personal. Para construirlo, puede cavar un hueco usted mismo con un pico y una pala.

Pero cada trabajo tiene sus propias ventajas y desventajas. La desventaja de una excavadora grande es que a medida que se quita la capa de suelo, se afloja el suelo lateral, lo que conduce a un desprendimiento y hundimiento inevitable de parte de las paredes. Por lo tanto, después de excavar, deberá fortalecer adicionalmente los lados. Cuando se trabaja con una pala, el hueco está ordenado y las capas de tierra alrededor del pozo no se ven afectadas y no se desmoronan con el más mínimo toque.

La distancia entre la pared y el suelo es necesaria para retroceder unos 0,5 metros. Se recomienda cavar un hoyo en forma rectangular. Su profundidad no debe exceder los 2 metros, ancho, no menos de 2.5 metros, la longitud debe adherirse a unos 4 metros. Si se proporciona un descenso lateral, entonces se debe cavar una depresión en la tierra, que posteriormente se convertirá en escalones con una entrada. Después de preparar el hueso, comienzan a formar la base. Los agricultores de las regiones del sur deben hacer el piso a partir de una base monolítica. En este caso, la arena se mezcla con cemento en una proporción de 3 a 1 parte. Asegúrese de considerar la impermeabilización.

Reglas para construir las bases de la futura tienda de verduras:

  • El encofrado se coloca en el pozo, primero debe alejarse de las paredes del hueco, dejando espacio para la construcción de las paredes.
  • Se vierte arena en el perímetro del encofrado, que se nivela con una capa densa de 5-15 cm. Debe estar bien apisonada.
  • Encima se coloca un material impermeabilizante (material para techos).
  • Preparación y colocación del cemento en el perímetro del encofrado.

El hormigón en lugar del suelo es la base más segura para almacenar verduras. Pero en una habitación así, tendrá que mantener constantemente bajo control la humedad y la temperatura del aire.
Una alternativa al suelo de hormigón es una base de madera. Todos los primeros pasos hasta la impermeabilización son completamente idénticos a la opción con cemento. La única diferencia es que en lugar de hormigón, los bloques de madera se colocan firmemente.

Construimos paredes, techo y techo

Construimos paredes, techo y techo

Los expertos en el negocio de la construcción no recomiendan el uso de los siguientes tipos de materiales para forzar paredes debajo del sótano:

  1. Hormigón armado: provoca humedad en la habitación, exponiendo las existencias a la descomposición y la propagación de patógenos.
  2. Bloque de cemento: tiene impurezas dañinas que afectan negativamente los productos almacenados.

La mejor opción es el ladrillo o, como último recurso, los bloques de madera. Cada uno de los ladrillos se coloca uno encima del otro. Cada 3 filas, se comprueba la calidad del forzamiento uniforme de la pared, debido a que existe la posibilidad de desplazamiento de la pared. Se debe colocar un máximo de 7 filas por día. La estructura se distribuye hasta que se empareja con el borde del foso. La parte exterior del edificio está revestida con material de techo, que se adjuntó a masilla bituminosa. Lo principal es que todas las juntas deben procesarse y las costuras internas deben limpiarse.

Cuando se trata del techo, eligen si será de hormigón o de madera.

Si se utiliza hormigón, el primer paso es revestir las vigas sobre las que se coloca la malla. La madera contrachapada en forma de láminas se une a las vigas desde el interior, revestida con aislamiento en la parte superior. La última etapa consiste en verter hormigón sobre toda la estructura y secarla. Si se elige un techo de madera, primero se instalan las vigas y luego se erigen los troncos. El procedimiento final consiste en colocar láminas de techo sobre el techo.El punto principal de dicho techo es que debe tratarse con un antiséptico y una sustancia especial que bloquee el proceso de descomposición.

La etapa final es la construcción del techo. El factor principal para un almacenamiento excelente es la ausencia de huecos. De lo contrario, la bodega no retendrá el calor, estará saturada de humedad. La construcción de un techo requiere varios pasos:

  • Se colocan 3 filas de ladrillos, de modo que cada una de las siguientes sobresalga ligeramente hacia adentro.
  • El material aislante se extiende por encima.
  • Todas las irregularidades están cubiertas con arcilla, combinadas con paja en una solución.
  • Vierta la regla, sobre la que extender el material del techo.

Por lo tanto, realizando procedimientos simples, se está erigiendo una excelente fortificación subterránea en poco tiempo. Si se siguen todas las reglas, la habitación estará seca, confiable y duradera.

Cómo equipar el edificio por dentro

Cómo equipar el edificio por dentro

Después de haber construido una tienda de verduras, debe pensar en una técnica que mantenga un cierto microclima para el almacenamiento de alimentos a largo plazo. A estos efectos, se recomienda adquirir:

  • Equipo automático: su trabajo tiene como objetivo mantener constantemente la temperatura requerida y la humedad especificada en la habitación.
  • Termostato: está diseñado para regular el indicador de condensado a un nivel óptimo. Con un aumento en este nivel, el medicamento reduce artificialmente la humedad para eliminar las condiciones desfavorables para el almacenamiento de verduras y frutas.
  • Sistema de control de microclima integrado: su funcionalidad incluye un programa para seleccionar verduras que deben almacenarse. Para ellos, la técnica elige el microclima óptimo que mantiene las condiciones para la conservación a largo plazo.
  • Unidades de refrigeración.
  • Equipo de calefacción.

Antes de comprar, debe familiarizarse con esta o aquella técnica para saber con certeza que es adecuada para una tienda de verduras construida. Después de todo, a menudo se compran equipos costosos, que no son adecuados para operar en locales enterrados o no los necesitan.

Sistema de iluminación y ventilación

Sistema de iluminación y ventilación

Incluso durante la construcción de las paredes, debe cuidar la ventilación de la habitación. Para este propósito, se deben comprar 2 tubos de plástico. Uno se coloca a una distancia de 30-50 cm de la superficie del suelo. Esta tubería proporcionará aire fresco. El segundo debe colocarse a 10-20 cm por encima del piso superior. Lleve ambos tubos al techo, pero no lleve literalmente 30 cm hasta el final.

En la parte superior de cada agujero, coloque y sujete las redes para evitar que los insectos y escarabajos entren en el sótano. Erigir hongos que cubren el agujero de la entrada de humedad. En primavera, después del invierno, así como antes del frío otoñal, limpie las tuberías de ventilación del posible polvo, telarañas y suciedad adherida.

El correcto sistema de ventilación y la iluminación segura dentro de la verdura garantizarán su uso durante muchos años.

Al preparar la iluminación, debe pensar en la seguridad. Para ello, se recomienda instalar un transformador reductor (220 a 12 V). Se requiere colocarlo en un poste separado o directamente en la casa.

Para proteger la línea de iluminación, se utiliza un disyuntor de 10 A. El cableado, una vez asegurado, se coloca delante de la salida en un tubo metálico. Además, se usa una funda de metal para ocultar cables bajo voltaje eléctrico en ellos. Esto es necesario para que la humedad no entre en contacto con ellos. El número óptimo de lámparas es de 2-3 por 3 vatios.

Beneficios del almacenamiento de verduras

Beneficios del almacenamiento de verduras

Las principales ventajas de una sala subterránea utilizada como almacenamiento de verduras y frutas durante un largo período de tiempo:

  1. El edificio es fácil de construir, incluso con falta de experiencia en la construcción.
  2. No requiere inversiones financieras importantes.
  3. Si ventila constantemente, evita el exceso de agua, sigue las reglas de higiene y mantiene la limpieza, entonces la bodega durará mucho tiempo.
  4. Si es necesario, es fácil ajustar la temperatura, controlar la ventilación y la condensación.
  5. Es posible planificar de forma independiente estantes y lugares para colocar el producto a granel.
  6. La parte sobre el suelo se puede convertir fácilmente en una decoración adicional para una parcela personal o usarse para uso doméstico.

Por lo tanto, una tienda de verduras subterránea no solo es un lugar de alta calidad para la conservación de alimentos durante el invierno, sino también un conveniente cuarto de servicio. Además, pueden decorar su propia parcela de forma original. Para construir un edificio de este tipo, no es necesario tener una mente o capacidades especiales. Lo principal es que debes tener el deseo de hacer todo tú mismo.

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